蝦仁炒蛋

雖然我不太可以食太多蝦

但這味餸的蛋混合蝦味 的確很吸引

蝦仁炒蛋

 

很簡單的一味家常小菜，最愛用蛋撈飯食 

做法 *****

1. 蝦先去殼除去腸，洗淨瀝乾水份或用廚房紙印乾，再以胡椒粉、鹽及生粉略醃

2. 雞蛋3隻先打發，加點雞粉及鹽

3. 燒熱鑊，下油，中火快炒蝦至8成熟，再下蛋液慢火炒均，灑上䓤花即成

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• 留言者: 愛廚
• Email: sheldon_manyi@yahoo.com
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• 日期: 2011-08-01 22:27:00

好得喎 睇落d蝦好透 d蛋又好滑咁呀

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-08-01 21:04:00

好味的家常小菜~!

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• 留言者: My lovely baby
• Email: maghml@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-08-01 13:15:00

我超級like呢味餸呀~yummy ! (不過最懶去蝦殼咋 )

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• 留言者: SkyBlue
• Email: asb_dummy_user_hk1@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-08-01 12:36:00

蝦鮮蛋滑, 雖小菜一碟, 但郤引人入勝...

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• 留言者: 美味娘娘
• Email: hkcookingmama@ymail.com
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• 日期: 2011-08-01 11:04:00

簡單又好味...正呀!
[版主回覆08/01/2011 11:07:00](Empty)

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• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-08-01 09:36:00

簡單又好正呀!
[版主回覆08/01/2011 11:07:00](Empty)

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• 留言者: TnP
• Email: yik1952@yahoo.com.au
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• 日期: 2011-08-01 07:50:00

簡單好味!
[版主回覆08/01/2011 11:07:00](Empty)

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• 留言者: Jo 姐姐
• Email: joelam911@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-08-01 01:48:00

我都鍾意蝦仁炒蛋 好味道 正呀  
[版主回覆08/01/2011 11:07:00](Empty)

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• 留言者: 肥媽咪
• Email: kmmywng@yahoo.com
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• 日期: 2011-07-31 23:46:00

我好鍾意食蝦仁炒蛋架，簡單又好味
[版主回覆08/01/2011 11:07:00]的蛋吸晒的味 撈飯食一流 

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• 留言者: DAI FA TUNG
• Email: katiepak@rocketmail.com
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• 日期: 2011-07-31 22:35:00

哩個好味道﹐正呀 ﹗
[版主回覆08/01/2011 11:07:00](Empty)

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• 留言者: mabel
• Email: mabelchow74@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-07-31 22:25:00

呢味餸雖則簡單,但係就好好味!
[版主回覆08/01/2011 11:06:00]係呀 簡單又美味 

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• 留言者: hanhan 太得閒
• Email: mandyhsh4481668@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-07-31 19:59:00

 好味
[版主回覆08/01/2011 11:06:00](Empty)

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• 留言者: Mrs Cook 小花媽
• Email: floraykau@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-07-31 19:09:00

加埋 d 蔥花真係香好多....
[版主回覆08/01/2011 11:06:00]無錯呀 所以我都好鐘意加䓤花 

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• 留言者: Tomato
• Email: mandynickko@yahoo.com
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• 日期: 2011-07-31 15:56:00

炒得好靚呀！
[版主回覆08/01/2011 11:03:00](Empty)

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• 留言者: Oli
• Email: waiwai7726@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-07-31 14:05:00

嘩，我好鐘意食架
[版主回覆08/01/2011 11:03:00]哈 呢味家常小餸好多人都啱 

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• 留言者: 小丸子老婆
• Email: pigpigwings@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-07-31 13:14:00

依碟好啱我胃口, 但咁炎熱, 我真係好怕開火煮食呢.........
[版主回覆08/01/2011 11:03:00]我煮完都出汗 不過總要食 唯有將部份餸改為焗

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• 留言者: EE
• Email: chansookyee@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-07-31 11:18:00

簡單又好味!
[版主回覆08/01/2011 11:02:00]係呀 的蛋仲好味