2018年2月12日 星期一

[家常餸菜]。海參花菇炆五花腩 (附食譜)

農曆新年快到啦 煮婦我也趕著賀年食譜及小影片發放 上周天氣寒冷 炆五花腩最適合 哈哈 大大啖豬肉 淋得很軟身 入口也不用多咬 味道十分好呀 想以為自己有寫這個食譜 原來沒有。。。哈哈 不緊要啦 再寫一次和大家分享呢

海參花菇炆五花腩

2018年2月9日 星期五

[中式糖水系列]。雪梨淮山雪耳糖水 (附食譜)

大家好呀 來個簡單糖水食譜作分享吧 今天天氣終於回暖一點 天啊 上星期天氣寒冷 在家如同雪櫃一樣子 其實我覺得10度8度 或 3-4度也不是太大問題 在外面 可以多穿點衣服 但香港的家沒有行溫暖氣。。。在外和在家一樣溫度 真的令人手腳活動能力下降呢。。鳴。。蒸糕也被迫放棄吧 (懶人)

最近喜歡在網上看看湯水和食療 養生之道 哈哈 姐我要繼續靚靚後生 哈哈

雪梨淮山雪耳糖水

2018年1月30日 星期二

[green Monday素湯系列]。蕃茄大豆芽豆腐湯 (附食譜)

大家好 又來到green Monday素湯時間啦 這個簡單食譜就用文字寫出來吧 不拍片呢 今次介紹的是蕃茄大豆芽豆腐素湯 這個湯水是清熱消滯 健脾益胃 利尿去濕效果 大人小朋友也可以 材料也十分簡單 價錢也十分相宜 大豆芽營養豐富 蕃茄中的茄紅素豐富

蕃茄大豆芽豆腐湯

2018年1月22日 星期一

[新春賀年糕點系列]。五香芋頭糕 (附食譜)

大家好呀 要勤力一點寫食譜吧 成為家庭煮婦後 明明時間應該是多了。。但我每天的生活也是很充實吧。。。汗!或許是剪片的關係 花了時間 真的要再好好管理好時間吧 剛剛看見有留言 想回覆呀 。。。但是為何按留言不成功。。。救命呀 !!!(氣憤) 要再研究一下吧

今次要和大家分享一下超級好味的五香芋頭糕 今日招呼朋友到家 再煎了最後的份量 哈哈 看來真的要在農曆年前再做多一底吧 咔咔 最開心還是朋友們很欣賞 大叫好味 作為煮婦的我就很滿足吧

個人來說 芋頭糕比紅棗糕容易 最花時間的也只是大量的切粒粒 當然最容易的還是椰汁魚魚糕呢 今年做了很多糕點 大滿足 !!希望大家也支持和喜歡食譜 圖片和小影片吧

五香芋頭糕

2018年1月17日 星期三

[新春賀年糕點系列]。紅棗糕 (附食譜)

親愛的 大家好呀 。。。。真的很耐 很耐沒有發文字食譜啦。。。羞。。最近愛上花時間剪片 煮食小影片發送 原來拍片也比想像中容易及好玩 2018年新目標是多拍點煮食影片 也想多分享更多日常生活點滴和外遊片 希望擴闊平台的分享吧

上星期拍了紅棗糕的小影片 反應很理想呀 很多朋友也很喜歡 除了影片外 賀年糕點也需要有文字的記錄吧 希望大家喜歡 一起2018 蒸。糕。go !!!

紅棗糕

2017年12月6日 星期三

[家常餸菜]。韮菜炒花甲 (附食譜)

大家好呀 最近也喜歡花時間在煮食剪片上 文字版的食譜文發放延遲了不少 ~汗 我又要勤力一點吧 拍片剪片對我來說也是新嘗試 但也很享受 一點也不難處理呢 讓我再熟習一點後 加多一點視覺效果吧

失魂的我走進街市本來想買韮菜花 菜檔給我韮菜 是軟身那種 哈哈 煮出來軟軟的 哈哈 不過還是沒有所有謂的 花甲 $14 半斤 很新鮮 最愛配上韮菜的味道吧

韮菜炒花甲

2017年11月26日 星期日

[家常餸菜]。鮮茄煮紅衫魚 (附食譜)

大家好呀 我回來了 ☺️ 和好朋友短短遊韓國 在明洞附近住酒店真的十分方便呀 2個小女子買個瘋了 大包細包回來 爽呀 我出發韓國同一天老公才回家 我們二人在機場也沒有碰面呢 我是早機 老公下午才回港 稍後再和大家分享我的韓國遊記吧

先來介紹今天的簡單食譜 在街市買鮮魚 有時也很苦腦煮什麽才好 見靚靚紅衫魚 $30 老公愛吃魚 我愛吃蕃茄 就太好了

鮮茄煮紅衫魚