2013年5月31日 星期五

我在夏威夷很快樂。Big island大島火山行day 3 (part III) 終結篇

傷口埋口似乎比我想像中慢呢。。。幸好明天覆診去!!! 希望醫生開的靚靚藥膏吧 哈 天氣那麽熱 對傷口真的不太好 可憐了 我也盡我能力盡量留在冷氣地方 讓傷口保持乾爽 謝謝各方朋友在Fb inbox/ what's app/ blog的留言 感動了!

最近多留在家中 努力出文章 原來本月出文章的次數是2013年之冠 哈哈 記錄生活點滴及食譜 也是給自己保存的一份珍貴回憶 實在沒有想過會得到什麽呢 但有時收到朋友對我說或留言 表示默默支持了自己一段時間 也有朋友的朋友告訴我 等等。。 的確令我很意外及驚喜 衷心謝謝每一位收看我的文章的不同地方朋友捧場 希望自己透過這個平台分享一些平淡的生活記敍及食譜 多多指教呢! 

(上回提要) 看過2個瀑布後 我們食午餐啦!


Big island大島火山行day 3 : check out B&B --> 彩虹瀑布 --> visitor centre購物 --> 瀑布 --> 午膳 --> 搭飛機回檀香山 --> 晚膳(龍蝦餐中菜館)


曬了一個早上 我也忍不住點了冰涼涼的檸檬茶! 爽呀 還有我的Ahi burger 魚味鮮甜 正呀


因為實在太肚餓啦 見到famous字 又是魚 即買


aunty也很享受呢 哈 這條小村很有特色




很大個太陽呢 除下太陽眼鏡 。。。很苦的樣子呢 哈哈


具特色的小店 


aunty還買了美味的包包回程添呢


看看地圖 我們又駕車到地圖介紹的candies factory 還與上華藉團 聽見廣東話很親切呢 哈


還有曲奇試食添 !


貪新鮮的我也試飲big island有名的咖啡添


今次可以隔玻璃近一點看製作過程呢 哈




因為時間緊迫 快手快腳買了一包曲奇走人 


仲要入油又還車 入油又搞了一會 。。。烈日當空下 我揸起油管去 !


還車去啦


回程時行李脹卜卜 哈哈 還有2袋手信呢 哈 開心了


又要比行李費 @@


候機室


我又到gift shop打個白鴿轉 哈 這兒買當然貴一點吧 


大島 再見 下次再來玩!

還來多張大島自拍相 來個開開心心的完結呢 ! 




  • 留言者: B の家
  • Email: billywck1@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-06-04 18:14:33
保重呀~~~
[版主回覆06/05/2013 12:48:13]謝謝





  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-06-03 15:39:26
寫多d blog 啦~我哋都鍾意睇你分享呢~!
[版主回覆06/05/2013 12:48:05]謝謝你





  • 留言者: 有希
  • Email: cheche324324@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-06-03 10:22:42
早日康復!!
[版主回覆06/05/2013 12:47:57]傷口已好得7788 謝謝





  • 留言者: ak
  • Email: akcarmen07@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-06-02 02:37:25
這裡試食曲奇都咁大件0既 " 正 "
好多收穫喎 .
[版主回覆06/05/2013 12:44:30]有試食我當然不會錯過啦





  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-06-01 07:27:40
恭喜!恭喜!繼續努力寫文章給大家睇,支持你,傷口快D埋口.風景好靚,嘢食好正.
[版主回覆06/05/2013 12:44:11]謝謝 欣欣媽媽





  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-06-01 03:11:48
係咪又買到超重呀
[版主回覆06/05/2013 12:43:56]買左好少咋 寄倉要比 $

2013年5月30日 星期四

香煎粟米肉餅 (附食譜)

今天天氣十分好 大大個藍天白雲 !!! 久遺了的太陽伯伯 我也不放過機會 盡情曬被及衣物呢 ! 可惜那麽美麗的陽光 我只能留在室內涼冷氣。。。傷口絕對不宜曬太多陽光吧 鳴鳴 還要取消了與好友tea time。。還未看鴨仔添呢。。兩個傷口 其中一個「埋口」似乎不太理想 沒有痛 但剛洗傷口時有少許血水。。。今天有點擔心 我不是貪靚 因為天生皮膚就不好了 只是擔心要服西藥。。。幸好好快就見醫生 現在進食清淡 所以上星期貪心的我也煮了「熱氣」點的煎肉餅 加少許新鮮粟米扮健康 讓自己好過一點 哈哈 這個送飯好味呢 因為有咬感 粒粒粟米鮮甜 !

香煎粟米肉餅


香口又惹味 結果我食了一大碗白飯呢 !

做法 *****
1. 豬肉先剁碎,以生抽、老抽、胡椒粉、糖鹽先醃20分鐘,再以生粉、水及油攪均醃一小時
2. 燒熱水蒸熟粟米再瀝乾水份切粒,待涼後加入(1)中
3. 燒熱油鑊,逐少將(2) 加入煎至兩邊熟透金黃色即成



  • 留言者: ak
  • Email: akcarmen07@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-06-02 02:32:24
送飯不錯啊 !





  • 留言者: Mrs Cook 小花媽
  • Email: floraykau@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-06-01 21:08:56
呢個好香口..有粟米又健康
[版主回覆06/01/2013 22:31:08]最好的配搭





  • 留言者: Oli
  • Email: waiwai7726@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-06-01 14:38:03
我又試下整先
[版主回覆06/01/2013 22:31:49]簡單又好味





  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-05-31 20:10:07
好有 o趙口喎!
[版主回覆06/01/2013 22:30:50]係呀 粟米爽口





  • 留言者: Luxueux Yvonne
  • Email: yvonne_526@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-05-31 14:55:48
天氣好,心情都好好
[版主回覆06/01/2013 22:30:39]對呀 心情好好





  • 留言者: Mrs. Benz 班太
  • Email: kkblau@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-05-31 12:31:55
呢個都唔錯, 可以試吓整
[版主回覆06/01/2013 22:30:28]香口好味





  • 留言者: 愚太
  • Email: ciao_sukie@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-05-31 10:31:21
愚太like這個
[版主回覆06/01/2013 22:30:20]煮比囡囡食





  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-05-31 06:38:19
鴨仔至到6月9日,祝快D好番.肉餅超正.
[版主回覆06/01/2013 22:30:13]謝謝資料呀 我都想快的睇鴨仔





  • 留言者: Vicky
  • Email: ngviky@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-05-31 04:41:01
Katie:
~希望你快點好返啦!!
~簡簡單單豬肉+粟米, 材料又容易買, 效果又唔錯!! 有機會都會試下. Thanks
[版主回覆06/01/2013 22:29:53]謝謝
你都試煮呀





  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-05-31 02:32:24
好多粟米,好爽口
[版主回覆06/01/2013 22:29:39]我愛粟米





  • 留言者: 靚婆婆分享
  • Email: sfsfsfwong@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-05-30 22:54:11
攞嚟送白粥正喎!
[版主回覆06/01/2013 22:29:32]都好呀





  • 留言者: Ophelia
  • Email: ophelia.hiuwun@ymail.com
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  • 日期: 2013-05-30 22:51:38
今日天氣真係好正,影左好多張相
d雲都好立體!! 早幾日都係用左粟米用鯪魚肉煎
[版主回覆06/01/2013 22:29:24]粟米好百搭呢





  • 留言者: Pansy
  • Email: so_pansy@yahoo.com
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  • 日期: 2013-05-30 22:49:46
我今日都有曬被呢!
[版主回覆06/01/2013 22:29:09]太好天 曬衫就最啱 





  • 留言者: hanhan 太得閒
  • Email: mandyhsh4481668@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-05-30 22:28:06
等埋呀 , 加多一個吖
[版主回覆06/01/2013 22:28:52]無問題





  • 留言者: 殷師奶 HeBi Yuen
  • Email: hebiyuen@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-05-30 22:11:57
今天的藍天白雲真係好靚,,,,,,好耐無見過喇~
我都要一碗飯呀)))))
[版主回覆06/01/2013 22:28:46]加埋你果份啦

2013年5月29日 星期三

我在夏威夷很快樂。Big island大島火山行day 3 (part II)

謝謝大家的留言關心 窩心又溫馨! 我今天的傷口已沒有很痛了! 下午繼續長征午睡! 太舒服了! 為了答謝每一人

(上回提要) 早上對著美麗海洋遠景 溫暖的陽光照射下 享受最平靜又幸福的水果大餐 太美好了 check out與大宅屋主道別後 我與aunty到過rainbow waterfall 後再揸遠少許 再到另一瀑布看看 還在小村享受了地道小屋的午餐 就完結我們短暫又美好的大島時光

Big island大島火山行day 3 : check out B&B --> 彩虹瀑布 --> visitor centre購物 --> 瀑布 --> 午膳 --> 搭飛機回檀香山 --> 晚膳(龍蝦餐中菜館)


又來格格相 是我當日post上Fb的相片 哈。哈。


這天天氣好到不得了 ! 沿海岸揸車 讓我可以慢慢靜心欣賞美麗的海景!


aunty還停車讓我們一起欣賞呢 那麽平靜的環境 我們也用心感受著呢


沿途見到商店 停下來一會 買點紀念品先 哈。


見到門外美麗的anthurium 花兒又忍不住著aunty替我拍拍照 ! 


很多藝術品展出 ! aunty也有收獲 實在太好了


我也買了近期最愛的夏威夷草裙女郎的名牌 實在太襯我的MJ 美國牌小袋啦 太愛呢 ^^




渣了半小時又去看瀑布 ! 


很美的環境!


綠油油環境加了熱情的陽光 很寫意呢


大家不要太大期望。。。這個瀑布沒有大家想像那麽震憾呢 ! 哈


我同aunty也很快樂 








再送張藍天相給大家 





  • 留言者: Vicky
  • Email: ngviky@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-05-31 04:43:00
Katie:
~你個日去Big lsland 好好天呀!!
~Big lsland 好多大自然景色睇





  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-05-31 00:34:20
天氣好,人嘅心情都靚埋!





  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-05-30 17:40:30
你呢個trip 真係玩得好開心呢~!
[版主回覆05/30/2013 21:52:30]無錯呢 幸有aunty相陪! 下次我要玩盡美國 哈哈





  • 留言者: Ophelia
  • Email: ophelia.hiuwun@ymail.com
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  • 日期: 2013-05-30 16:07:24
好靚的藍天白雲呀,好靚的風景
睇見都想去玩呢
[版主回覆05/30/2013 21:51:59]哈哈 藍天白雲真的令人很舒服吧





  • 留言者: Flora
  • Email: floratang719@yahoo.com
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  • 日期: 2013-05-30 08:05:44
早晨呀!啲相影得好靚呀!
[版主回覆05/30/2013 13:03:35]只是iphone影也很美 !





  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-05-30 06:40:47
藍天白雲好舒服,花,風景和袋好靚.
[版主回覆05/30/2013 13:03:21]謝謝 大家也很喜歡藍天白雲呢





  • 留言者: TnP
  • Email: yik1952@yahoo.com.au
  • 網址:
  • 日期: 2013-05-30 06:00:07
藍天白雲好舒服
[版主回覆05/30/2013 12:59:04]無錯呀 平靜又舒服





  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-05-30 05:32:46
見到地方咁大,風景又靚, 好羨慕呢
[版主回覆05/30/2013 12:58:46]真的很舒服呢





  • 留言者: 胡李媽媽
  • Email: kkchingwah@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-05-29 22:28:19
個袋好靚喎...即買即用呀
[版主回覆05/30/2013 12:58:33]個袋係上次美國買的 今次買了個夏威夷草裙女郎扣





  • 留言者: Pansy
  • Email: so_pansy@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2013-05-29 22:17:03
藍天白雲,呢個假期好寫意啊!
[版主回覆05/30/2013 12:58:03]係呀 藍天很美呀

2013年5月28日 星期二

炒台式油麵 (附食譜)

今日一早到診所做了一個很細的小手術 鳴鳴。。。打針的那一刻痛到無命。。。2支麻醉藥令我今日下午又做睡公主3小時 太爽了 食了消腄藥 傷口仍有少許痛呢 現在為了傷口埋得靚一點 要努力介口 哈 根據上次經驗 醫生也做得很好 傷口很快就沒有事啦 ! 剛食了藥 又開始眼訓zzZZZ 為大家送上上星期煮的炒台式油麵 好味呢 大家不用擔心 我很好呢 不用嚇壞大家

炒台式油麵


看似很素的 其實是有點肉碎的 ! 還有蟹柳絲、菜心、九菜(至愛)、火腿絲


我就是買了左手邊的台灣油麵 出水後 麵也很爽 不黏身 推介大家呢

做法 *****

1. 煲熱水,將油麵放入,加少許油及鹽煮5-8分鐘過冷河瀝乾備用
2. 蟹柳、火腿切絲,九菜及菜心洗淨,肉碎略醃備用
3. 爆香洋蔥及少許蒜蓉,後加入肉碎快炒,再加入(2) 材料及蔥段中火快炒,後加入(1)的油麵炒,加少許老抽上色、醬油及鹽調味即成


的的傷口護理 ! 


  • 留言者: hanhan 太得閒
  • Email: mandyhsh4481668@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-05-30 22:29:48






  • 留言者: Oli
  • Email: waiwai7726@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-05-30 21:13:07
依家傷口仲痛唔痛呀?
[版主回覆05/30/2013 21:53:20]不痛 但洗傷口時也有少許痛 動作也不可以太大呢





  • 留言者: Pansy
  • Email: so_pansy@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2013-05-29 22:14:00
保重呀!有傷口要小心處理啊!
[版主回覆05/30/2013 12:56:44]對呀 好勤力洗傷口





  • 留言者: Ants
  • Email: ants999999@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-05-29 13:16:13
是飯餸藥...還是藥餸飯?
[版主回覆05/30/2013 12:56:30]哈哈





  • 留言者: ka man
  • Email: carmanpoon101@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-05-29 13:04:39
咁星期日 你出唔出街呢? 要不要休息一下...
[版主回覆05/30/2013 12:56:21]我會多休息呢 星期日也要出街玩





  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-05-29 12:25:50
你要take care 呀!~
[版主回覆05/30/2013 12:56:03]謝謝關心





  • 留言者: ak
  • Email: akcarmen07@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-05-29 10:00:43
祝妳早日康復 !
台式炒油麵清清地 , 買相不錯呀 !
[版主回覆05/30/2013 12:55:54]謝謝ak關心





  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-05-29 07:09:58
休息多D,保重身體!祝早日康復!
[版主回覆05/30/2013 12:54:07]謝謝呀 我會多休息





  • 留言者: TnP
  • Email: yik1952@yahoo.com.au
  • 網址:
  • 日期: 2013-05-29 06:02:51
保重呀
[版主回覆05/30/2013 12:53:51]謝謝關心





  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-05-29 05:32:17
要保重呀!
[版主回覆05/30/2013 12:53:43]放心吧 好快沒事呢





  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-05-29 02:29:07
take care of yourself.
[版主回覆05/30/2013 12:53:31]謝謝關心





  • 留言者: My lovely baby
  • Email: maghml@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-05-28 22:21:46
快d復元呀,take care!
[版主回覆05/30/2013 12:53:22]謝謝關心

2013年5月27日 星期一

5月初夏。購物樂

今天本來一鼓作氣到一田半年一度的大勁減入定夏日的日式食材。。。但一進入一田的範圍。。。我已卻步 但今天本來氣勢如虹般要入貨 點都要迫入去看看 OMG 天真的我以為今天是平日 加上最後一天 應該會沒有太多人 點知晴天霹霹 即使取了食品 但仍要排很長的龍呢 最後我放棄了 還是到我最常逛的city super入貨 (只是買特定貨品 我平時買菜會逛「街市」的!) 每年夏天前夕我也會到買一堆日本夏天食品 例如:冷麵、鰹魚冷麵汁、木魚碎、紫菜、飯團飯素、沙律醬等..... 夏日炎炎最適合食清淡及冷盤的日本食物呢 另一買物是潤膚露 家中的用至最後一滴 要急急腳周末入定貨 哈哈 因為我早晚沖涼也會塗body lotion 及噴香水 所以朋友常說笑我是「香香公主」太誇張了 

5月初夏。購物樂


我這兩天的收獲 ! 


入完貨 準備周末的大食會 !


又點少得紫菜呢 今次懶得切幼條 還是買現成的


還有壽司醋 中間的鰹魚汁(濃縮版) 還是這小玻璃可愛壼是我食過最好味的 所以再買! 還有照燒雞汁


三文魚的飯團素 及懶人必選的烤包包粒 


蕎麥冷麵 及烏冬 


當然不少得BB醬 及木魚碎 我的夏日日式系列又要出場啦 !

>>>>>>>>>>>>>>>>


因為買滿$500送左手的洗衣液 ! 好吸引呢 帶埋它回家去 !

這個樽十分可愛 ! 實在忍不下帶它回家 我嚷著說可以帶去旅行洗衣服 哈。哈。





  • 留言者: Ophelia
  • Email: ophelia.hiuwun@ymail.com
  • 網址:
  • 日期: 2013-05-30 16:04:08
我好怕行超市嫁,一行就買好多野
次次都要洗曬 d $先肯反屋企





  • 留言者: 有希
  • Email: cheche324324@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-05-30 10:30:15
洗衣液好吸引!!! 用左未? 係唔係勁香?
[版主回覆05/30/2013 12:50:57]用左啦... 不過不是想像中香 ~~





  • 留言者: 殷師奶 HeBi Yuen
  • Email: hebiyuen@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-05-30 00:54:53
鰹魚汁個樽好Q,可以用來插小花
[版主回覆05/30/2013 12:50:15]呢支鰹魚汁係我買過 我認為最正的 ^^ 因為濃縮版 所以加水 味道很好呢





  • 留言者: Oli
  • Email: waiwai7726@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-05-28 21:42:37
嘩,收穫豐富,咁多野妳拎得晒ma?
[版主回覆05/30/2013 12:49:23]拎得晒呀 哈哈 除了兩樽日式醬汁外 其他都好輕 lotion係另一日買的





  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-05-28 14:14:06
嘩~你又入左好多嘢喎!~
[版主回覆05/28/2013 17:46:28]買定迎接夏日炎炎





  • 留言者: Mr & Mrs Leung
  • Email: pugusanleung@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2013-05-28 11:03:44
你竟然敢去一田?!
[版主回覆05/28/2013 17:46:05]入到去就即刻出番黎 好儍呀





  • 留言者: Jo 姐姐
  • Email: joelam911@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-05-28 06:46:32
妳都入咗唔少貨喎
[版主回覆05/28/2013 17:45:46]少少咁啦 哈





  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-05-28 06:29:18
嘩!買咗咁多嘢,超正呀!
[版主回覆05/28/2013 17:46:06]一次過入買多的貨





  • 留言者: ak
  • Email: akcarmen07@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-05-28 06:13:07
洗衣液外面的花花好靚 , 見到好難忍得唔買喎
[版主回覆05/28/2013 17:45:10]既然免費 當然要帶埋回家啦 !





  • 留言者: Vicky
  • Email: ngviky@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-05-28 05:31:19
Katie:
~香港一減價, 就好多人排隊!! 真係好似唔洗錢咁!!其實,香港人都好肯消費.
~你入咗好多貨, 全是你一人食??
~平時少留意Crabtree, 原來有洗衫產品.
~你買啲食物和產品,都好捨得呀!!
[版主回覆05/28/2013 17:44:16]因為將快大會會聚會 我要負責準備食物 所以要買定啦 !





  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-05-28 00:47:48
在電視見到一田的 shoppers 好似唔使錢咁, 買得好瘋狂呀
[版主回覆05/28/2013 17:43:11]我近2年都無參與sogo及一田減價 。。





  • 留言者: 胡李媽媽
  • Email: kkchingwah@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-05-28 00:46:21
嗰樽洗衣液真係好靚靚喎....
[版主回覆05/28/2013 17:42:41]個樽好可愛 !





  • 留言者: zaza
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  • 日期: 2013-05-27 23:15:11
我第一天閒日早上剛開店去到新蒲崗那間, 唔算太多人, 掃完想買既食物, 排隊俾錢等咗半個鐘! 細妺們下午去到, 淨係等購物車都要排一輪隊
[版主回覆05/28/2013 17:42:29]你好zaza 真的很多人呢 。。。最後我放棄了 >.<