芝士吞拿魚粟米白汁焗貝殼粉

這兩天也偷懶沒有打blog 哈哈
因為實在太掛住「周公」哈=.=
近來密密煮 在yahoo blog都upload唔切 @@
即使upload上Fb 也追不上添 ! 
要快一點清清存貨!

芝士吞拿魚粟米白汁焗貝殼粉

大貝殼粉賣相也很美 哈

做法*****
1. 粟米切粒燒熱水煲熟備用，洋蔥切條狀，罐裝吞拿魚隔水撕開一片片備用
2. 大貝殼粉跟包裝紙指示，燒熱水，煮約8-13分鐘，期間下鹽調味，再過冷河隔水備用
3. 燒熱鑊，下2湯匙牛油，溶化後，加入1茶匙麵粉，小火攪至無粉粒，再分3-4次加入牛奶，不斷攪拌至傑身
4. 加入(1)及(2)材料快炒，上碟入焗碟，鋪上芝士，焗爐以200度入，焗約10-15分鐘即成

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• 留言者: 綠營多
• Email: yigason@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-05-02 18:24:50

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• 留言者: 笨啦啦
• Email: may888happy@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-05-01 19:41:21

我都放左好多架貨未出呀 因為諗住呢排搬會好忙 會小左煮 所以積積埋埋都有好多篇
[版主回覆05/01/2012 21:09:07]咁我地一齊加油啦 !!

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• 留言者: ◇心小妹◆
• Email: chan_onsum31@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-05-01 07:37:05

我噚晚食得少，入嚟黐餐喇！
[版主回覆05/01/2012 15:51:39]無問題啦

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• 留言者: samwei
• Email: samwei840@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-05-01 01:53:36

要日日出post 先得喇。
[版主回覆05/01/2012 15:51:52]我會加緊努力!

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• 留言者: Iamcherry_____________
• Email: ah_cherryyy@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-05-01 00:44:49

我要一盤多汁既~~~~~~ :D
[版主回覆05/01/2012 15:52:04]收到 無問題啦

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• 留言者: hanhan 太得閒
• Email: mandyhsh4481668@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-04-30 22:50:29

我 老細 好衰唔鐘意食呢隻粉 , 搞到我淨低嗰半包粉掉咗
[版主回覆05/01/2012 15:52:31]哦 ?? 點解既 .. 其實同意粉都是一樣

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• 留言者: wtm246
• Email: wtm246@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-04-30 18:15:11

看到都覺得肚餓啊!
[版主回覆05/01/2012 15:52:54]哈 你好 wtm246 快的煮番個食呀 好容易煮呀

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• 留言者: 為食媽咪
• Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-30 12:38:53

好大盒咁喎, 食唔食得哂呀?
[版主回覆05/01/2012 15:53:13]真的食唔晒呀 ~~分左兩餐 @@

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• 留言者: 美味娘娘
• Email: hkcookingmama@ymail.com
• 網址:
• 日期: 2012-04-30 10:46:21

健康又好味
[版主回覆05/01/2012 15:53:32]自家白汁健康點　可以自家調教味道

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• 留言者: EE
• Email: chansookyee@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-30 10:07:43

帶午餐幾好喎!
[版主回覆05/01/2012 15:53:43]都唔錯 下次都試下先

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• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-30 07:14:25

靚又正呀!
[版主回覆05/01/2012 15:53:53]謝謝欣欣媽媽

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• 留言者: TnP
• Email: yik1952@yahoo.com.au
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• 日期: 2012-04-30 05:08:50

做飯盒都唔錯喎
[版主回覆05/01/2012 15:54:04]都好哦 下次要試下

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-04-29 23:13:38

未試過大貝殼粉添！

愛心香菇馬蹄蒸肉餅

前天開完長命會收工後
決定要好好奬勵下自己 最好的方法莫過於「濕平是也」哈
上回已睇中左 LC的心型焗碟 不過當時無買 原因是我上回又買了新餐具
一次過買太多又未有時間用佢地 我會迫自己煮 太苦了自己
同場加映新餐巾同筷子 哈 全新的 心滿意足了一晚

這次安安樂樂帶她回家去 也急不及待泡整菜式

愛心香菇馬蹄蒸肉餅

事實上「蒸肉餅」又不是未試過 但用這個靚靚的心型焗碟 實在太有期待啦 哈
一路開中火蒸肉餅 周不時望實個爐 哈

買了我愛的紫粉紅色

上車也不忘打開睇下 哈

做法 *****
1. 豬肉先剁碎，以生抽、老抽、糖、鹽、麻油、胡椒粉醃約15分鐘靜待，再加入生油、生粉及水攪至起膠軟身，再加入燕麥片
2. 冬菇浸軟切粒，馬碲切碎，一同加入(1) ，留少許鋪在肉餅上
3. 將肉餅平鋪在焗碟上，再加少許冬菇及馬碲在肉餅上，煲熱水，隔水以中火蒸肉餅15分鐘即成

煮煎的樣子 

希望大家鐘意!!

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• 留言者: 冬日 Winter
• Email: winterkwan@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-04-30 14:00:17

有個咁靚的器皿來盛戴, 加埋妳的心意.....什麼粗茶淡飯都變成珍羞百味.....啦
[版主回覆05/01/2012 15:49:22]哈 冬日你太過奬啦 !!

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• 留言者: 為食媽咪
• Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-30 12:32:48

有新玩具就梗開心喇...
[版主回覆05/01/2012 15:49:35]無錯呀 好鐘意呢個新玩具呀

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• 留言者: MOONmoon 如月
• Email: ngsksandy@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-29 09:43:44

個碟好靚呀
[版主回覆05/01/2012 15:49:52]實在找不到借口唔買囉　!!

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• 留言者: 可可貓的活板門
• Email: michelin7788@yahoo.com.au
• 網址:
• 日期: 2012-04-28 16:51:22

個碟好靚
[版主回覆05/01/2012 15:50:03]一見鐘情添

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• 留言者: hanhan 太得閒
• Email: mandyhsh4481668@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-28 04:21:29

用個靚兜兜蒸食落特別滋味呢 ~
[版主回覆05/01/2012 15:50:18]邊食邊大滿足 哈

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• 留言者: mabel
• Email: mabelchow74@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-04-27 19:00:02

心形肉餅睇見都開心!
[版主回覆05/01/2012 15:50:27]愛心十足添呀

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• 留言者: 傻瓜‧菲
• Email: fion.fung@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-27 16:31:11

隻碟真係好靚呀~~~
[版主回覆05/01/2012 15:50:43]你都買番隻氹老公開心呀 ^^

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• 留言者: 甄四小姐
• Email: @yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2012-04-27 15:45:06

好味道　＾＾
[版主回覆05/01/2012 15:50:58]對呀 我自己一個人都食左好多呀 @@

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• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-27 11:57:55

個碟好靚,肉餅好正呀!
[版主回覆05/01/2012 15:51:10]哈 謝謝

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• 留言者: TnP
• Email: yik1952@yahoo.com.au
• 網址:
• 日期: 2012-04-27 05:01:57

我都有呢隻碟
[版主回覆05/01/2012 15:51:24]下回我試下心型蛋糕先 ^^

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-27 03:23:43

賣相好得！

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• 留言者: samwei
• Email: samwei840@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-27 02:52:39

在英國有無去LC OUTLETS 呀？

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• 留言者: EE
• Email: chansookyee@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-26 21:21:11

個碟真係好靚!

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• 留言者: 雀后
• Email: kitva95@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-26 21:10:57

馬蹄蒸豬肉，我成日整o架!

豆豆炒香煎鯪魚餅

琴日做了第一次物理治療
醫下我條腰骨 感覺也很好 但也要在家做點簡單運動
希望快的好番 可以去玩啦 !

豆豆炒香煎鯪魚餅

photobucket又轉了新版 ~~ 搞到的圖片加工框框又唔同晒 ~~~
唉 希望大家都鐘意呢個style啦 我已盡了力　

做法 *****
1. 豆豆洗淨手撕去頭尾豆絲
2. 鯪魚肉以糖、生抽、老抽、麻油、胡椒粉、生粉及水等攪均至起膠，加入蔥花碎
3. 燒熱鑊，逐小件煎鯪魚肉至熟，切成長條
4. 燒熱鑊，爆香蒜蓉，下豆豆快炒至軟身，加入鯪魚餅快炒，以鹽及糖調味即成

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• 留言者: 冬日 Winter
• Email: winterkwan@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-30 14:04:00

咁多好味餸菜, 什麼病痛都好快好番.....
祝妳生活愉快, 身體健康
[版主回覆05/01/2012 15:47:03]謝謝冬日關心

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• 留言者: ◇心小妹◆
• Email: chan_onsum31@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-27 07:35:13

荷蘭豆好脆，又甜又嫩，夏天食好啱呀！
[版主回覆05/01/2012 15:47:22]無錯呀 街市的瓜瓜豆豆好新鮮呀 !

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• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-26 16:43:48

超正呀!同埋,祝早日康復!
[版主回覆05/01/2012 15:47:35]謝謝欣欣媽媽關心

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• 留言者: 為食媽咪
• Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-26 13:22:58

好有心機做[飯婦人]喲...
[版主回覆05/01/2012 15:47:47]無錯呀

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• 留言者: TnP
• Email: yik1952@yahoo.com.au
• 網址:
• 日期: 2012-04-26 12:46:50

呢度無鯪魚肉呀！
[版主回覆05/01/2012 15:48:03]係囉 係外國無鯪魚肉買 @@

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• 留言者: Flora
• Email: floratang719@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2012-04-26 05:26:52

早晨！我好想食鯪魚肉煎餅！
[版主回覆05/01/2012 15:48:11]呢味都是我至愛呀

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• 留言者: samwei
• Email: samwei840@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-26 03:45:38

原來你都鍾意自己調味買回來的鯪魚肉
[版主回覆05/01/2012 15:48:32]自家調味總是覺得新鮮好味點 !!

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• 留言者: EE
• Email: chansookyee@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-25 22:58:12

整親條腰?
[版主回覆05/01/2012 15:48:46]無錯呀 拉行李拉傷左@@

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• 留言者: 雀后
• Email: kitva95@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-25 21:00:29

條腰冇事嘛???
[版主回覆05/01/2012 15:49:00]謝謝關心
要比的時間條腰好番

蒜香牛油焗帶子伴西蘭花

上回到「樓上」店逛逛
大大粒帶子做優惠價!!! 
一包有8-9粒，大大粒 $4X
好吸引呀 !!!!!!!!!!!!!! 即買

蒜香牛油焗帶子伴西蘭花

總是覺得帶子配蒜蓉+牛油是「最佳拍檔」加上零難度煮法 正 又方便

做法*****
1. 帶子洗擦淨，加入鮮lemon汁去腥味，焗盤上鋪錫紙，將帶子鋪好，一茶匙牛油鋪上
再以蒜蓉粒鋪上
2. 先預熱焗爐200度，焗約10-15分鐘即成

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• 留言者: 鬼嫁
• Email: blueberrypiee@ymail.com
• 網址:
• 日期: 2012-04-25 14:23:07

真係好大粒! 超想食!

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• 留言者: 可可貓的活板門
• Email: michelin7788@yahoo.com.au
• 網址:
• 日期: 2012-04-25 11:34:07

D帶子都幾大粒呀
[版主回覆04/25/2012 13:11:44]係呀 粒粒都好大 都好鮮味 !!

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• 留言者: 開心小公主
• Email: lnyjulia@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-25 10:33:11

整得好靚呀﹗
[版主回覆04/25/2012 13:12:03]過奬啦開心小公主
只是排得的菜靚 哈

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• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-25 08:09:11

超正呀!
[版主回覆04/25/2012 13:12:12]對呀 !!

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• 留言者: 飛毛華腿
• Email: wahson323@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-25 04:33:14

帶子一向很美味....
[版主回覆04/25/2012 13:12:25]我也很喜歡子 ^o^

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• 留言者: samwei
• Email: samwei840@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-25 04:04:01

我可以幫手吃嗎
[版主回覆04/25/2012 13:12:36]一早預埋你啦 哈

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• 留言者: jenny
• Email: jenny2006abc@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-24 21:10:48

好惹味呀!!!
[版主回覆04/25/2012 13:12:50]謝謝jenny欣賞!

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• 留言者: hanhan 太得閒
• Email: mandyhsh4481668@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-24 17:40:59

大粒帶子 正呀
[版主回覆04/25/2012 13:13:04]呢個都算平靚正呀

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• 留言者: 冬日 Winter
• Email: winterkwan@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-24 13:03:15

方便易煮的好餸....
[版主回覆04/25/2012 13:13:23]無錯呀 這個菜式都是易煮

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• 留言者: 為食媽咪
• Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-24 12:32:31

執到平嘢喎, 碟餸好正呀...
[版主回覆04/24/2012 12:37:15]無錯呀 !!!

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• 留言者: Prime
• Email: ypl_prime@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-24 00:55:55

惹味~正
[版主回覆04/24/2012 12:39:12]哈哈

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-23 23:20:40

嘩！！真係好多蒜蓉呀！

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• 留言者: EE
• Email: chansookyee@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-23 21:43:22

蒜蓉同牛油好香呀!

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• 留言者: 傻瓜‧菲
• Email: fion.fung@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-23 21:34:59

香噴噴呀...蒜蓉牛油帶子真係好配搭呀....

英法跨年聖誕遊2011-12 Day 7 part 2(30/12/2011)教堂+羅浮宮

再繼續努力upload相同各位分享我的旅程
法國day3行程part II
上回講到與朋友到拉丁區搵食

part II 是教堂+羅浮宮

這天天氣麻麻地 下毛毛雨 @@ 
友人車我們到教堂 ~~~ 本來都想入去 !
但見到「大排長龍」~~ 還是在門前影相留念吧

大家也企高影相 哈^o^

謝謝友人的熱情款待! 她的老公也不話得 唔識聽我們3個女人講中文 也默默坐
最慘友人老公連英文也不在行! 亦陪同我們同行 還做了半人司機!!

好有詩情畫意呀 ! OMG 

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
上車，友人車我們到羅浮宮途中 見到呢個景好靚 (忘記是什麽呢 >.<)
放低我們3個女人走去影影相
這時下雨來 @@

是戶外冰場 哈

又是我認為好浪漫的旋轉木馬 哈
希望下次有機會同honey黎浪漫之都 哈

又上車 因友人也有下場party 所以好好人咁車埋我們到羅浮宮去

下著雨也沒有心情在戶外的羅浮宮影相
幸好 排了20分鐘左右 好快啦 !! 哈

入到黎啦 ! 入到黎啦 !!!

都幾多人 大家目標一致 !!! 

「找找蒙羅麗莎」哈
因為差不多所有指示都是指向蒙羅麗莎張相
實不相暪 我們也是 !!

嘩 羅浮宮咁大 @@一晚又點會行走得完呢
加上我們每天也不停咁行 真的開始累 @@

走黎走去 走錯方向都還未找到蒙羅麗莎 ~~

雖然我沒有藝術天份 但也算是大開眼界 見識下 吸收下文藝氣息 哈

好在周圍也有座位供遊客坐坐!

終於比我們搵到蒙羅麗莎啦 ! @@ 
超級極之勁多人影呀 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
個個都「牛高馬大」... 可憐的我倆小豆丁 ~ 我朋友放棄左迫入去

我就好努力咁迫入去 哈 貪自己生得細粒 實唔覺唔覺咁迫到入去 哈

yeah 返到最前啦 !!! 唉 張相又細 又隔住glass 仲要企到咁遠咁睇 @@

雖然好多人都話這張不是真的
但到此一遊 點都要睇睇 哈

欣賞過後 say bye !!! 

另一邊廂 有很多塑像! 好宏偉!
晚上開了橙光燈

上回在外出隔著glass影進來是這樣的

哈

這時我們的腳仔真的很酸軟@@ 
還要行回家 ~~~~~ 
決定走人 !! ^o^

周圍搵下出口

再見羅浮宮^^

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• 留言者: Norman Buffett
• Email: @yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2012-05-01 11:02:11

忘記是什麽呢 >.<)
Comment: looks like Notre Dame Church. I visited there some years ago.
[版主回覆05/01/2012 16:11:22]

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• 留言者: Flora
• Email: floratang719@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2012-04-23 19:22:48

成日去旅行妳真幸福！
[版主回覆04/24/2012 12:12:15]無啦 拉傷條腰骨 拉唔到行李 @@ 暫時留港休息 !!

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• 留言者: samwei
• Email: samwei840@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-23 18:23:15

法國地方大，真是會行到腳仔斬架。
[版主回覆04/24/2012 12:34:07]無錯呀 加上天氣凍 行下就會攰 @@

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• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-23 16:07:04

羅浮宮超靚呀!
[版主回覆04/24/2012 12:34:25]都是的 很有藝術氣色

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• 留言者: 冬日 Winter
• Email: winterkwan@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-23 15:36:12

我都有入過去羅浮宮內參觀, 可惜當時唔俾人影相....!
[版主回覆04/24/2012 12:34:39]哦 原來係咁

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• 留言者: 無敵の部屋
• Email: monit7037@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2012-04-23 14:06:41

去旅遊最怕又凍又下雨, 什麼心情都沒有了........快D 再UPLOAD 相片啦~等緊你呀~
[版主回覆04/24/2012 12:35:10]我會努力再upload !!

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• 留言者: B の家
• Email: billywck1@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-23 14:03:07

只係排左30分鐘就入到去, 已經好好彩呀!!
[版主回覆04/24/2012 12:35:30]因為入黑加上微雨 ~~

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• 留言者: TnP
• Email: yik1952@yahoo.com.au
• 網址:
• 日期: 2012-04-23 04:41:00

我早上九點去到，無人架，點影相都得！
[版主回覆04/24/2012 12:35:54]我上個post都是一早去 ~~~~ 長龍到打左個圈 ~~~~

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• 留言者: 甄四小姐
• Email: @yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2012-04-22 23:35:59

羅浮宮...n 年前去過一次, 好懷念呀 ^ ^
[版主回覆04/24/2012 12:36:07]這個地標都值得一去 !

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• 留言者: 為食媽咪
• Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-22 19:57:26

羅浮宮我去過兩次, 第一次還沒改建, 第二次改建了, 相對之下, 改建後的羅浮宫較好走, 路線明確, 但我還是較喜歡改建前的風格呢...
[為食媽咪回覆04/24/2012 16:57:25]以前行羅記, 好似走迷宫咁, 但, 氣氛就好... 古代藝術氣息...
[版主回覆04/24/2012 12:36:28]哦 唔知之前係點呢 ^o^

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-22 17:54:44

可惜我當年遇著休館日，無入到羅浮宮啦！
[版主回覆04/24/2012 12:36:53]站係門口都一樣靚 !!!

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• 留言者: EE
• Email: chansookyee@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-22 16:39:07

以前幅畫係冇玻璃架!
[版主回覆04/25/2012 13:09:49]真的嗎 ??? 我都唔知添

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• 留言者: 傻瓜‧菲
• Email: fion.fung@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-04-22 13:43:43

你朋友個老公仔好好呀....唔識聽你傾計...都陪足你地一日/...
[版主回覆04/25/2012 13:10:16]無錯呀 因為他是法國人 英文都麻麻地 @@ 不過佢真的是一位好好先生

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• 留言者: 可可貓的活板門
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• 日期: 2012-04-22 13:23:21

lucky u
[版主回覆04/25/2012 13:10:25]對呀

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• 留言者: 雀后
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• 日期: 2012-04-22 11:02:13

我哋上次都係逼入去人堆度影相呀!
[版主回覆04/25/2012 13:10:47]無錯呀 果個位 唔逼入去即係唔使睇囉 @@