[陳太太靚湯水系列]：粉葛紅蘿蔔粟米素湯 (附食譜)

繼續抗疫湯水篇 踏入春季 乍暖還寒 加上濕氣重 周身骨痛 睡極也覺很疲累 就是時候煲個袪濕湯水 袪骨火 加上近期減少外出落街 每周出街一次買餸 粉葛是其中一樣可以放置4-6天的食材 買定一個在家中 隨時隨地可以煲個清甜無比的靚湯水 正

最近也多了煲素湯 味道絕對不比肉湯差 而且 也十分清甜健康 加上素湯材料簡單 最近豬骨/豬𦟌也不便宜 2人分量 我要買$50豬骨～～ 在家中常備腰果 合桃 雪耳 腰豆等材料 再配合紅蘿蔔/粟米 簡單又快手

粉葛紅蘿蔔粟米素湯

[家常餸菜]：日式金菇豚肉卷 (附食譜）

大家好 抗疫的日子 差不多每天也待在家中 減少外出 所以每星期只出一次街 作為幾年的全職家庭煮婦～我也是首次連續3個多星期 ‼️天天煮飯‼️ 自己也覺得很強 ～～其實不應高興 還望疫情盡快過去 回復香港日常生活吧 🙏🙏

我家老公很喜歡金菇 要變出簡單料理 這個必定是3甲吧👏🏼👏🏼👏🏼😇 真的是十萬個簡單 亮點只是日式基礎自家調的醬汁 還是家中自家調較方便 10多年前不懂做這醬汁 只會買現成的一樽樽 但很難吃光 ～結果還是浪費 鳴鳴 😢

這個自家調的醬汁 只需3樣日式材料 全部也可以在日式超市中買到的
1. 味琳
2. 日式醬油
3. 料理酒

就是這樣子簡單吧👏🏼👏🏼🥰

日式金菇豚肉卷 

【陳太太靚湯水系列】：蘋果陳皮雪耳素湯 (附食譜)

2月 大家好呀 上月下旬開始面對肺炎疫情 真的很擔心😢 加上腳康復中留家休息 也不外出 祝福香港平安 疫情快減退 大家 身體健康

大家也要齊心抗疫 除了勤洗手 戴口罩😷 也多注意自己身體 加強自己身體免疫力也很重要 煲點滋潤湯水 讓喉嚨舒適一點

蘋果陳皮雪耳素湯