晚餐精選 : 3餸1湯

dears all,

     晚餐精選 : 3餸1湯

    

3餸1湯 :

** 蒸豆腐鯪魚肉 (老少平安）

** 香檸炸雞

** 炒小白菜

** 本瓜雪耳雞腳湯

要快的影相，如果唔係比人夾晒 !!!!! 

大家睇下我碗超濃版木瓜雪耳湯，足料到爆炸 !!!! 最滿足就係我碟香檬炸雞，半煎炸得好靚 

    

今次用左呢個方便醬 <香檸軟雞醬> 汁，我仲加多半個lemon，所以好香

    

黎個大頭相比大家睇 哈哈 

做法 *****

1/. 先將雞比肉切粒，用生抽、糖、麻油及楜椒粉醃2小時備用

2/. 將雞肉上生粉，燒熱鑊下2湯匙油半煎炸至2邊金王色上碟備用

3/. 開方便醬汁下鑊燒熱，加少許糖及水，下已切片的lemon快炒，加入雞粒再炒1分鐘上碟即成

     

忘記叫菜檔比條䓤我 .... 搞到無咁香口，好彩鯪魚肉有䓤粒補番數 哈哈 (今次為省時，買左現成鯪魚肉 !!)

做法 *****

1/. 先將豆腐用叉壓碎

2/. 加入鯪魚肉，用少許麻油、楜椒粉調味，撈均

3/. 中火蒸8-10分鐘，即成

    

食埋我的有機白菜仔，都係加我至愛既蒜蓉炒 !!

    

得我同少爺仔食，但都比我地清晒 !!!!!!! 

  ** 琴日係學校library 溫習，下午忍唔住睡魔急call ... 忍唔住訓低左一會 哈哈 **

k

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• 留言者:
• Email: glhatqfvapdabu@yahoo.com.tw
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• 日期: 2011-02-28 00:31:00

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• 留言者: Mrs Cook 小花媽
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• 日期: 2010-10-24 00:46:00

你同少爺仔都好〔擦〕得啫！
[版主回覆10/24/2010 09:51:00]小花媽 你好 !! 我都覺得我地2個好大食