咖喱南瓜紅蘿蔔炆雞翼

2012年又過了一半
回望這半年 真的過得很快呀 ~~~
但又好似無所建樹咁 @@

每年年中我也很期待下半年的來臨 
或許在我人生過去的廿多年 特別重要的事多發生在下半年
哈哈 我常充滿期待 很快樂地歡迎將來的來臨 不論是怎樣的經歴也是寶貴的
大家都準備好心情迎接下半年未呢 ^o^
我希望自己早日康復 身體健康 也就很滿足了

咖喱南瓜紅蘿蔔炆雞翼

今次加了「月桂葉」出乎想像地與咖喱很合拍呢 ! 
希望可以再認識更多香草 泡製出更多的美食吧 !!

做法 *****
1. 南瓜去皮去籽切小件，紅蘿蔔去皮切粒，洋蔥切片備用
2. 雞翼洗淨用廚房紙印乾，以生抽、糖、胡椒粉、雞粉、麻油等醃約半小時
3. 燒熱油鑊，中火煎香雞翼至熟透盛起備用
4. 燒熱油鑊，將(1)所有材料炒至軟身，加水及咖喱粉炒，再加入一杯椰漿及月桂葉，最後加入雞翼炆約8-10分鐘即成

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• 留言者: 冬日 Winter
• Email: winterkwan@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-07-05 15:01:26

我也喜歡在咖哩中加入紅蘿蔔/甘荀....又香又甜...!
[版主回覆07/07/2012 17:43:53]我也是一樣 愛加入紅蘿蔔

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• 留言者: Jo 姐姐
• Email: joelam911@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-07-04 00:23:46

夏天食咖哩 夠晒開胃呢
[版主回覆07/07/2012 17:44:07]無錯呀 夏天胃口麻麻地

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• 留言者: B の家
• Email: billywck1@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-07-03 22:47:54

加埋紅蘿蔔，仲食得健康添
[版主回覆07/07/2012 17:45:10]顏色也很靚添呢

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-07-03 12:03:55

呢個好好送飯呢~!
[版主回覆07/07/2012 17:46:12]無錯呀 我可以食很多飯添呀

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• 留言者: ◇心小妹◆
• Email: chan_onsum31@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-07-03 07:38:03

煮得好入味喎，咖哩撈飯啱我呀。
[版主回覆07/07/2012 17:46:33]我也是一樣 哈

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• 留言者: 。小雲。
• Email: jgirl_jgirl8@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-07-02 23:49:31

時間過得好快啊...甘就7月喇...
[版主回覆07/07/2012 17:46:50]=.=對呀 好似坐火箭咁 ~~

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-07-02 17:06:29

咖喱 + 南瓜 = 合拍
[版主回覆07/07/2012 17:47:03]贊成呀

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• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-07-02 11:21:53

咖喱撈飯一流.
[版主回覆07/07/2012 17:47:22]的汁好開胃呀

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• 留言者: TnP
• Email: yik1952@yahoo.com.au
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• 日期: 2012-07-02 05:50:00

咖喱送飯好正

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• 留言者: 可可貓的活板門
• Email: michelin7788@yahoo.com.au
• 網址:
• 日期: 2012-07-02 00:04:14

咖哩 +南瓜 = PERFECT MATCH

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• 留言者: samwei
• Email: samwei840@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-07-01 22:54:50

月桂葉有益，平時我用來沖水飲呢