醒神早餐系列。火腿奄列
煎了靚靚蛋片 襯還有蛋汁時加入火腿絲 今次用了好友在日本買給我專煎奄列的煎pan 效果很好呢!
無聊亮點之一是這個可愛木牛油刀 配上小白色牛油樽 太可愛了!
做了兩份早餐 真的又簡單又幸福呢!!
看看我用了靚靚台灣雞蛋 蛋汁豐富 蛋汁與火腿絲混合 十分美味呢!!
這個早餐又是「零失敗」所以也不好意思出食譜 唯一一個「溫馨小貼士」
1. 煎雞蛋時 火喉控制也很重要的 煎至蛋汁開始凝固時 我會離火慢慢反
2. 若想雞蛋煎出來凝固 可以加少許生粉水在蛋汁攪均才煎
3. 想滑一點 可以加牛奶、少許鹽等調味
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