2015年12月27日 星期日

[派對小吃]。焗芝士蕃茄大磨菇 (附食譜)

聖誕節總是離不開party time!! 今年聖誕節遇上新婚 也沒有特別安排一連串活動 只是平安夜聖誕buffet少不了呢^^ 聖誕誕12月25日我也在家焗了大磨菇 還刻意加插了聖誕老人的裝飾 充滿節日氣氛耶~~!!  這個焗磨菇絕對是「零」失敗又美味的派對之選喔

小貼士 : 每家爐火不一 160-200度焗15-20分鐘即成

焗芝士蕃茄大磨菇

2015年12月24日 星期四

[家常餸菜]。豆豉蒜蓉蒸排骨伴豆卜 (附食譜)

大家聖誕節快樂呀!! 我這個新任太太與老公也留在香港呢 至於honeymoon 將留待明年農曆新年後 夾我的生日吧 哈哈^^ 另一米國的行程也安排好了 ~ [期待中] 我同老公也愛簡單的生活模式 婚後我們也愛懶洋洋 [怪人] 對於現在的生活也很感恩 有愛錫自己的人在身邊 生活已很美滿呢

今次食譜文也是婚前在家中做起的 因為愛豆卜沾汁 特意介紹大家吧^^
小技巧 : 豆卜先汆水去油再榨乾 一來健康一點 二來可以吸收豆豉汁 美味呢

豆豉蒜蓉蒸排骨伴豆卜

2015年12月22日 星期二

KD wedding 1218。我結婚了。

大家好呀 我從12月18日多了一個身份!! 就是「陳太」哈哈 對的 我。結。婚。了。!!!

像是多麽的神秘喔 準備婚禮細節只是半年 幸好一切順利 多謝老公的無條件愛錫自己 讓我在婚禮的細節上有很大的自主性 老公也總是say yes 我想要呢樣果樣也一一滿足我 哈哈 謝謝老公吧!!

katie kitchen 也休息了2星期多 。。。。食譜文也脫了期。。鳴鳴。。抱歉大家! 結婚後 我也會努力做菜 老公對我要求很高呢 哈 我也要勤力點吧 過去半年也有點忙碌 現在鬆了一口氣 結婚那一天像發了一場夢吧 很開心 說實的 我沒有哭過呢 [強]

現在為大家送上少少結婚相片吧^^

謝謝爸爸媽媽老爺奶奶的愛錫 謝謝中、澳、星、馬、泰、印尼的親友好友出席 特別是我的2位從泰國來的姐妹^^

KD wedding 1218

2015年12月10日 星期四

[30分鐘快手滾湯]。杞子菠菜瘦肉煲豬潤湯 (附食譜)

這星期的天氣終於像多點冬天吧 哈哈 女兒家們的大褸頸巾也可以出場吧 yeah 我也於周末買了一些冬天衣服 準備迎接聖誕節呢 (期待中) !! 最近也愛上了菠菜滾豬潤湯 我就是一旦喜歡的話 會連續密密吃 [怪人] 直至有點悶為止....... 這個也很補血呢 女兒家月事後 也是不錯的選擇

小技巧 : 杞子最後才加入 保持色澤

杞子菠菜瘦肉煲豬潤湯

2015年12月1日 星期二

[冬日滋潤糖水]。紅棗鮮奶燉花膠 (附食譜)

12月啦~~!!!!!!!!!! 快樂聖誕將快到來^^ 這個12月真的十分忙碌吧 要加大油呢^^ 天氣不穏定 加上暖暖的冬天 仍未強烈感受到聖誕節氣氛... 鳴鳴... 乾乾天氣當然要進補一下喔 花膠燉鮮奶 超級滋潤 甜甜地好好味呢 亮點是「零」失敗!!

小技巧 1. 玻璃裝新鮮鮮奶味道很好

紅棗鮮奶燉花膠