10-11年跨年泰國探親之旅 : 婆婆搓湯圓 (小小丸子)

dears all,

   係泰國，跟婆婆學做湯圓 (細細粒小丸子)，呢個都係一個好大收獲，返到黎香港，我琴晚就搓左3大碟比k爸k媽食 佢地當然讚啦 哈哈

今日先比個泰國婆婆搓湯圓版本比大家睇

下一篇先post我製作既+食譜 

   

婆婆做既愛心小丸子 「煙煙un un」好正呀

   

每粒都係細細粒，加左的粉紅色粉，好可愛

   

我地整左好大煲，結果，我地攞左好幾碗比的泰國鄰居食，的小朋友都鐘意呀 

不過，我覺得舅父加左好多薑，有一點點辣 哈哈

  

其實製作十分簡單，只需要糯米粉+粉紅色粉少許+水+蔗糖

  

粉紅色食用粉，我臨走仲叫舅父幫我買多包帶番黎添

  

婆婆好勁，完完全全唔使用「量磅」 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

  

不過，我琴日整就量下的分量，自行調校下

  

開始搓粉啦，搓一粒粒果陣我都有幫手 

** 我又準備整多次蘿蔔糕過年 ** 

k

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• 留言者: 美味娘娘
• Email: hkcookingmama@ymail.com
• 網址:
• 日期: 2011-02-01 10:22:00

加左粉紅色靚好多,加糖未試過等我又詆下先!
[版主回覆02/01/2011 15:59:00]娘娘 你好呀  係呀 我見婆婆加的糖 有少少甜味 就唔使全靠之後加糖水都有味  

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• 留言者: sa之廚房
• Email: sasagirl662@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-01-31 22:57:00

整件啦
[版主回覆01/31/2011 23:40:00]咁我唔客氣啦 !!!!!!! 

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• 留言者: 飄零燕 Blue Sky
• Email: saumei10@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-01-31 17:04:00

精營通透的湯圓 , 睇見都好好味 !
[版主回覆01/31/2011 18:04:00]你好呀 飄零燕 係呀 細細粒好煙煙un un 加埋的薑糖水 絕配 

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• 留言者: 神奇女俠Natalie
• Email: natalie_yipyip@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-01-31 16:19:00

愛心湯圓‥好WARM
[版主回覆01/31/2011 18:03:00]natalie 你好呀 係呀 食到婆婆親手做既湯圓 感覺特別溫馨 

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• 留言者: Cooking
• Email: cookinglover0709@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-01-31 15:58:00

加咗粉紅色既小丸子好靚呀  
[版主回覆01/31/2011 18:02:00]係呀 E記 粉紅色係我至愛之一