2010年8月12日 星期四

鮮茄雞柳腸仔扁意粉



    鮮茄雞柳腸仔扁意粉

    

   
唔知點解今次整得咁好味
 !!!!(自己讚自己 ~~ 大家唔使理我~~)  我同少爺仔用左唔夠10分鐘就食完,我呢個茄人實在太愛食呢個鮮茄汁

   其實材料好簡單 ^^

做法 ****  

1/. 先將意粉過冷河,瀝乾備用
2/. 牛油及蒜蓉爆香,加扁意粉快抄上碟備用
3/. 抄雞柳及腸仔上碟備用
4/. 抄蕃茄粒,加1杯水,加茄汁,加糖調味,再加雞柳腸仔,即成

 
   
最鐘意就係撈下的鮮茄汁同茄肉,最後發現一碟都唔夠,下次要整多的先得 !!


   

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