雪耳紅蘿蔔粟米薯仔豬

雪耳紅蘿蔔粟米薯仔豬𦟌湯

  

又係我係泰國既「傑作」

因為上上回都有提及過呢到的豬肉特別鮮甜，所以，我差不多日日都煲老火湯或者滾湯

不過，最後幾天「沉輪」於「煲劇」中，不是煲湯 ~~~ 搞到要舅父幫手煮飯 ~~~ 哈哈 ~~~ 

k媽每次都會買定幾套TVB電視劇DVD 過去比佢地，就係咁樣，我用左4日煲起左套N年前既「帝女花」(佘詩曼+馬俊X) 以及 「宮心計」(楊怡+佘詩曼)

........ 一追開就會上癮 ....... 好似中毒咁 ...... 唉 ... 唯有一氣呵成吧 ! 

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做法 *****

1/. 粟米、薯仔及紅蘿蔔洗淨去皮切件備用

2/. 雪耳一個洗淨浸約半小時發大備用，切去中間芯

3/. 豬𦟌洗淨，燒熱水氽水

4/. 煲熱水，水滾後，下所有材料大火滾起20分鐘，再轉慢火煲約1 1/2 小時，後下點鹽調味即成

  

簡簡單單又一餐，我煲劇前煮的，還有至愛的立腸炒菜 哈哈 簡單又美味 餸飯食一流呀

 ** 呢幾日都好relax，琴晚約左好友晚飯，下午等她收工前，我又獨自逛逛ikea ! .... 因為減價買左4大本食譜回家，攞到手到軟 ~~~ 順便食左我好滿足的壽司生日飯，收埋至愛的禮物，我今年生日的第一份生日禮物，好開心，感謝你時常在我身邊 ** 

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• 留言者: Ajoe
• Email: lawarjoe@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-02-20 02:14:00

冇人叫妳食咁飽,正所為小食多芝味CC

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• 留言者: Ajoe
• Email: lawarjoe@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-02-19 12:52:00

飽飯後的確最好訓覺
[版主回覆02/19/2011 20:43:00]哈哈 我食到好飽就會好辛苦 

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• 留言者: ◇心小妹◆
• Email: chan_onsum31@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-02-18 22:25:00

家常靚湯，有益又健康～～我鐘意食爽口雪耳 講起煲劇，我試過三日煲二十集， 煲完暈暈地 ......

[版主回覆02/18/2011 23:36:00]哈哈 心小妹 我就煲到連飯都唔煮 ~~~~~

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• 留言者: 美麗情式
• Email: finefinegood@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-02-18 21:44:00

祝大家

元宵節快樂

祝願 大家
團團圓圓

一家人 一團和氣

有情人 終成眷屬
[版主回覆02/18/2011 23:36:00](Empty)

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• 留言者: 小魚
• Email: ohxu@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-02-18 21:22:00

祝妳生日快樂!雖然遲到，好過無到!
[版主回覆02/18/2011 23:36:00]小魚 多謝你呀 不過你放心啦 我仲有成個多星期先生日 !!!!  

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• 留言者: Cooking
• Email: cookinglover0709@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-02-18 19:32:00

煲劇係絕對會停唔到落黎架
[版主回覆02/18/2011 23:34:00]講得啱 最好就睇埋大結局 

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• 留言者: 甄四小姐
• Email: @yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2011-02-18 18:01:00

煲劇....真係會中毒架
[版主回覆02/18/2011 23:34:00]係呀 一睇開就唔想停啦 !!!

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• 留言者: Is
• Email: beanisis@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2011-02-18 15:44:00

 
[版主回覆02/18/2011 23:33:00]　

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• 留言者: donsterz
• Email: dontobedon@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-02-18 14:58:00

boil soup and boil dramas together!!!   
[版主回覆02/18/2011 23:33:00]哈哈 monster  2合為一 

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• 留言者: 神奇女俠Natalie
• Email: natalie_yipyip@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-02-18 13:59:00

我鍾意煲台劇‥
[版主回覆02/18/2011 23:32:00]natalie原來你都係煲劇派 哈哈 我最近都有睇J2台

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• 留言者: Ajoe
• Email: lawarjoe@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-02-18 10:57:00

正吖 菜炒立腸,我媽都成日整架,不過佢好鍾意落宵酒去炒,次次食飽我地都要去訓覺架
[版主回覆02/18/2011 23:31:00]哈哈 aSpicy  你食飽飽就去訓覺 哈哈