2011年2月24日 星期四

花膠黨參淮山杞子排骨湯


繼續是近日最愛之滋潤湯水系列

花膠黨參淮山杞子排骨湯

  
煲到的湯好似奶白色咁又香又清甜 

1月2月可能天氣凍關係,身邊好多人都病 ~~ 為保我唔好受影響,特別是最怕的喉嚨痛同咳 .... 都係飲多的滋潤湯水先得 

呢個湯水簡單又方便

做法 *****

1/. 花膠浸水一晚變軟身,淮山浸半小時,杞子洗淨, 黨參(約3-4條)浸15分鐘,切細條
2/. 排骨洗淨,氽水,過冷河
3/. 煲熱水,水滾後加入材料大滾約15分鐘後,再轉文火煲2個半小時,下鹽調味即成

  
襯熱飲碗湯人都健康點 哈哈 

** 呢幾日天氣回暖又無咁濕,幾好,係時候洗埋的衫同床單晾太陽 **


  


  • 留言者: TnP
  • Email: yik1952@yahoo.com.au
  • 網址:
  • 日期: 2011-02-25 07:51:00
飲完靚靚!
[版主回覆02/25/2011 11:28:00]飲完皮膚都好的呀 





  • 留言者: GK Family
  • Email: gkfamily530@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-02-25 07:19:00
好足料
[版主回覆02/25/2011 11:28:00]無錯呀 都相當足料呀 哈哈





  • 留言者: Jo 姐姐
  • Email: joelam911@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-02-25 02:35:00
美味滋補靚湯 好正呀  
[版主回覆02/25/2011 11:28:00]係呀 個湯好滋潤 對皮膚好好呀 





  • 留言者: ♥大頭妹♥
  • Email: kittyli1113@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-02-24 23:19:00
好足料喎
[版主回覆02/25/2011 11:27:00]大頭妹 你好 我煲湯鐘意放多料 濃味的又甜的 哈哈 





  • 留言者: Zevia
  • Email: zevialau@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-02-24 23:17:00
呢個湯正呀!
[版主回覆02/25/2011 11:26:00]你好呀 zevia  夠曬滋潤呀 





  • 留言者: 甄四小姐
  • Email: @yahoo.com
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  • 日期: 2011-02-24 20:33:00
花膠....我地食就最啱架啦
[版主回覆02/25/2011 11:25:00]係呀 我都好鐘意食花膠 食多的皮膚都靚的 





  • 留言者: MOONmoon 如月
  • Email: ngsksandy@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-02-24 20:12:00




呢個好味喎!
[版主回覆02/25/2011 11:25:00]係呀 moon  呢個湯水好滋潤 





  • 留言者: Connie
  • Email: yuk_ng@ymail.com
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  • 日期: 2011-02-24 19:10:00
靚湯呀,我要一碗算啦。
[版主回覆02/25/2011 11:24:00]connie 一碗夠啦 哈哈





  • 留言者: donsterz
  • Email: dontobedon@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-02-24 16:06:00
wow ~ so "G Yum" ar!!! 
[版主回覆02/25/2011 11:23:00]係呀 monster  好滋潤 大家都啱飲 





  • 留言者: Cooking
  • Email: cookinglover0709@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-02-24 15:40:00
乜都唔講, 我又要飲  
[版主回覆02/25/2011 11:22:00]E記 一早預埋你啦 





  • 留言者: mabel
  • Email: mabelchow74@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-02-24 14:54:00
滋潤湯啱晒我……
[版主回覆02/25/2011 11:22:00]每位女士都愛滋潤湯水 





  • 留言者: Mrs Cook 小花媽
  • Email: floraykau@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-02-24 14:19:00
後生女都咁識煲湯..
[版主回覆02/25/2011 11:21:00]小花媽  我覺得煲湯仲易過煮餸 所有材料放曬入煲內 哈哈





  • 留言者: 美味娘娘
  • Email: hkcookingmama@ymail.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-02-24 13:47:00
呢個湯咁正,我又要飲番碗!
[版主回覆02/25/2011 11:20:00]娘娘 一碗唔夠啦 ~~~ 





  • 留言者: 開心媽咪
  • Email: emily_axis@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-02-24 13:23:00
katie, 多謝你黎我 blog 探我呀 ...
呢個湯水又補又潮潤, 我都想飲番碗呀
[版主回覆02/25/2011 11:20:00]你好呀 開心媽咪 快的煲黎飲飲滋潤下啦 





  • 留言者: 靚太
  • Email: rebeccawan8@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-02-24 12:13:00
個幾日好潮濕呀,好彩老公買左部抽油濕機,d衫先乾咋!唔怪得你d皮膚咁好啦,原來成日煲花膠!
[版主回覆02/25/2011 11:19:00]我家無買抽濕機呀 ~~ 睇黎都係時候要買 ~~~ 我的皮膚就係唔好先要多的補充下 哈哈 特別係踏入春天我的皮膚患者就大件事 日日都要事事小心先過渡到 ~~ 

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