滋潤糖水系列 -- 腐竹百合雞蛋糖水

dears all,

     滋潤糖 水系列 -- 腐竹百合雞蛋糖水

   

呢幾日秋風陣陣，又清涼又超級乾燥，最啱當然食下的滋潤既糖水啦 !!!! 

唔知大家飲腐竹百合雞蛋糖，鐘意的腐竹溶晒定一片片留係糖水中呢 ?? 我就鐘意好似上圖自己煲呢種未溶晒既版本 !!! 

因為鐘意有少許口感，因為我鐘意滑lu lu 既感覺，哈哈，所以啫喱、布甸之類既野都係我至愛 !!! 

做法 *****

1/. 腐竹先浸軟身，百合洗淨，可自己加薏米(先浸洗)

2/. 煲熱水，放腐竹中火煲至少爛，下百合及薏米，再加2粒冰糖至溶化

3/. 加雞蛋，可隨喜好加已煲熟之除穀雞蛋或生雞蛋打入，若生雞蛋打入，不要搞動，待雞蛋成形，煲約半小時左右即成

   

雞蛋我都係鐘意直接打落糖水中，因為鐘意蛋白滑 lu lu 哈哈 !!!!!!!!!!!!!! 我真係好鐘意飲呢個糖水，又方便又快，價錢仲實惠添 !!! 

 ** 今晚外出食晚飯，好正既葡國餐廳，好飽呀 !!! 我個芒果芝士蛋糕好正呀，聽日同大家分享呀 !!! **

   愉快週末 ^^

k 

---

• 留言者: 美味娘娘
• Email: hkcookingmama@ymail.com
• 網址:
• 日期: 2010-10-31 11:35:00

咁乾燥食一碗真係好正 ~
[版主回覆10/31/2010 18:47:00]你好呀娘娘 係呀 ~~~ 今日好似仲乾的添呀 ~~~ 食的滋潤糖水 喉嚨都無咁易痛 哈哈 !!