咖喱薯仔雞翼

dears all,

     咖喱薯仔雞翼

   

又再黎咖喱先 **** 

  上次整吉列咖喱豬飯，用淨左半𥖁咖喱粒，見佢係雪櫃，清埋佢先得 哈哈，結果半𥖁都整到好大碗，呢個玻離box可以入微波爐，好好用，又唔使驚的膠溶食壞身體。

今次改良左少少，薯仔先焗或steam佢數分數等佢淋身的 哈哈 (上次又懶無咁做，所以硬左的 !!)

做法 *****

1/. 先洗雞翼，用雞粉、生抽、糖先醃約1個小時多備用

2/. 薯仔切粒，入焗爐或微波爐煮至淋身，小心爐火，太淋的話，後加咖喱煮容爛

3/. 燒熱鑊煎雞翼至2邊金王色上碟備用

4/. 燒熱鑊中火，下咖喱𥖁，加水至咖喱礣溶化，加奶或忌廉(今次加左忌廉)，慢火煮至淋身，creamy程度隨個人喜好，奶或忌廉分量約半杯左右

5/. 加入薯仔和雞翼再炒數分鐘上碟即成

   

求求其其影完相就食啦 !!!!! 撈埋的飯食就最正 ^^ 煎香左的雞翼加埋日式甜咖喱  

  ** 今日完成左個蛋糕送比朋友仔生日，好開心呀 !!!!!!!!!! 天氣又好，要好好把握出戶外玩呀 ** 

   各位，有個愉快週末 ^^