[滋潤美顏糖水]。紅棗雪耳蓮子糖水 (附食譜)

2015年的最大願望是「多做菜」哈哈 簡單生活已很快樂透喔

天氣乾乾的 最好就是做個價廉又簡單的滋潤糖水吧 女士要多喝養顏糖水 加了紅棗補下血 最適合女士周期不適

katie kitchen。katie world Facebook Page 

                        　　請click -> katie kitchen。katie world。群組

紅棗雪耳蓮子糖水

全橙色的系列 大可愛呢 ^^ 新一年要繼續甜甜蜜蜜吧

材料也不難準備 食晚飯後準備也趕得切呢 ^^ 我在煮菜時準備好材料 開飯時就開火 食飽後就完成 太。方。便。啦 !!

材料 ***** (每人一碗 3-4人份量)

紅棗3-4粒

圓肉 (龍眼肉) 8-10粒

杞子 10-15粒

蓮子半碗 約$10

百合 半碗

雪耳1個

冰糖1-2粒 (隨個人喜好)

水 6-7碗

做法 *****

1. 蓮子、圓肉、杞子、百合浸洗15分鐘瀝乾，雪耳浸20分鐘至軟身及發大，瀝乾及榨乾水，去蒂，蓮子去芯

2. 蓮子、百合及雪耳氽水瀝乾備用

3. 鍋子煲水至水滾後，加入雪耳、紅棗、蓮子、百合中火滾起10分鐘再轉細火煲30分鐘，再加入杞子及冰糖調至自己適合的甜味即成

溫馨小貼士 *****

1. 杞子火用煮太久，會太軟身，影響口感

2. 冰糖份量隨個人喜歡，加入冰糖後試味

3. 紅棗浸軟身後去核，減少燥熱

滿滿的滋潤 清甜不錯呢

大家喜歡嗎 ^^