燕麥粟米香煎鯪魚餅 (1/2/2012)

真係要快的打blog 先得

仲有2個早排遊記仲未打 .... 唉

呢個2月我要好好休養下 ~~~ 成日去玩都好攰呀 !

燕麥粟米香煎鯪魚餅 





做法 *****

1/. 淨鯪魚肉先用胡椒粉、生抽、糖、鹽、麻油等攪拌，期間加入水及生粉不停攪至起膠，加入

蔥花粒，靜待15分鐘

2/. 粟米粒煲熟待用，加入(1)及加入燕麥片攪均

3/. 燒熱鑊，慢火煎鯪魚肉至兩邊轉金色即成

(註 : 用匙攪鯪魚肉，匙可以塗上油，會減低魚黏在匙上)

(註 : 煎時，讓一邊煎約1-2分鐘才反轉壓平，會減低魚黏在鑊鏟上)



回港後 手痕 一次過整3個餸

--> 鯪魚餅

--> 粟米肉片炒豆豆

--> 臘腸炒西蘭花

琴晚個亞虎又唔知做咩東東 .... upload唔到相 .... 激壞人 !! 用最原始方法copy過黎 哈

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• 留言者: 雀后
• Email: kitva95@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-02-04 19:16:51

哈哈，我都係由facebook copy D相過嚟o架!
[版主回覆02/04/2012 22:50:46]唉 ... 但的象數好低呀 .... ~~~~~

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• 留言者: Oli
• Email: waiwai7726@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-02-04 18:53:57

等緊妳油雞丫
[版主回覆02/04/2012 22:50:28]哈哈 我都想快的update下「油雞」呀 !!!!!!!!!
如果唔係下個月又去玩都清唔切呀 ~~~~~~~~~~

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• 留言者: Tomato
• Email: mandynickko@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2012-02-04 18:46:49

三個餸都有菜有肉，好啱送飯呀！
[版主回覆02/04/2012 22:49:47]呢排食肉多呀 所以呢幾日開始要多菜的

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• 留言者: 金魚
• Email: auyeungkaying@ymail.com
• 網址:
• 日期: 2012-02-04 11:03:58

你就好啦 , 成日有得去玩 , 好羨慕呀 !
[版主回覆02/04/2012 22:49:24]哈哈 你有時間都去玩下呀 長有長玩 短有短玩一樣開心

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• 留言者: samwei
• Email: samwei840@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-02-04 05:14:35

粟米粒唔使煲架，煎魚餅時都會很容易熟 。 叻叻， 咁忙都整到咁多餸
[版主回覆02/04/2012 22:48:55]係呀 等我下次又試下先 ! 謝

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-02-04 01:36:05

我都鍾意呢個餸！
[版主回覆02/04/2012 22:48:31]鯪魚肉係我至愛

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• 留言者: 肥姨
• Email: kmw_lindawong@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-02-03 21:23:33

katie~近排好嗎？好耐冇見，新年快樂！
[版主回覆02/04/2012 22:48:19]你好呀 近排都好好呀 不過就忙少少 哈 忙住去玩囉

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• 留言者: EE
• Email: chansookyee@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-02-03 21:23:22

upload唔到相...我都係攪左好耐呀!魚餅好味呀!
[版主回覆02/04/2012 22:47:52]係囉 激壞人呀 @@

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-02-03 17:18:39

係呀~玩完要好好休息~再次投入工作呢~!
[版主回覆02/04/2012 22:47:03]無錯 咁先可以長玩長有 哈

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• 留言者: 為食媽咪
• Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-02-03 12:29:44

三個餸我都鐘意, 有菜有肉有魚, 好配搭呢

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• 留言者: B の家
• Email: billywck1@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-02-03 11:10:06

加左燕麥，食得健康呀！！

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• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-02-03 10:20:13

好豐富又正呀!等你遊記網誌.

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• 留言者: TnP
• Email: yik1952@yahoo.com.au
• 網址:
• 日期: 2012-02-03 08:51:22

等緊你啲遊記呀！