2011年5月22日 星期日

蒜香牛油雜豆粒粒腸炒意粉


下雨天的日子都的叫人不好受 

重點是的衫無得晒太陽 ! 唉 ~ 

琴晚終於將我個blog 內容再分類 

繼早前將的旅遊遊記分門別類後

再為我的katie*小菜篇分為 :

k小廚 * 肉類篇 
(一次過包含豬、雞、牛等 ! 懶再分 !)

k小廚 * 瓜菜篇
(包含瓜類及蔬菜類 !)

k小廚 * 海鮮篇
(包含魚、我食同唔食既海鮮 哈!)

k小廚 * 蛋豆薯茄菇篇
(呢個名係我改的 哈! 即雞蛋豆腐薯仔蕃茄香菇等!)

本來我仲想加新 items 但再等我個k小廚部過份漲大再講啦 哈 

我諗咁樣分法都好夠用 

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蒜香牛油雜豆粒粒腸炒意粉

  
近期愛上
蒜香牛油炒的意粉,淨係咁食已好好味 哈 

做法 *****

1. 意粉先跟包裝袋指示煲熱水,再加意粉煮熟,約10-13分鐘,下點鹽調味,盛起過冷河備用
2. 腸仔切粒,雜豆清淨備用,將蒜蓉切碎
3. 燒熱鑊,下一湯匙牛油,溶化後,下蒜蓉爆香,先炒意粉,約3-4分鐘,上碟備用
4. 燒熱鑊,下油,炒腸仔及雜豆,下點鹽及糖調味,再加入意粉再炒均,即成

 
呢碟咁大,不是我的 


** 琴晚特別掛念婆婆及舅父,很想念家 ! 很想念家 ! 很懷念那簡簡單單無憂平實的日子,也是我最嚮往的知足常樂安穏的生活片段,也是我最渴望的將來生活。我從來沒有放棄我對簡樸生活的追求,希望我能快一點實現下一個讀書的願望,有足夠的能力與同我有共同生活態度的人實現這理想吧  / 只可惜我沒有再給自己一次長假的機會回泰國就上班吧 ~ 唉 ~ 唯有等到年尾吧,或等待airline機票有優惠才值得來回4天,再考慮吧 ! 我相信時間也很快過的 ** 

雖然身在香港,但我的心常在婆婆及舅父家 




  • 留言者: SkyBlue
  • Email: asb_dummy_user_hk1@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-23 22:35:00
呢碟意粉, 盛惠卅五銀....





  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-22 16:11:00
有假就返去探佢哋啦~去泰國其實好方便jer~!
[版主回覆05/22/2011 18:43:00]你講得啱呀 可能我貪心 想留耐的 





  • 留言者: Tomato
  • Email: mandynickko@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-22 13:21:00
我都好鍾意呢個意粉,特別是一人餐嘅時候我多數會煮呢!
[版主回覆05/22/2011 18:42:00]tomato 你好呀 我自己好鐘意蒜蓉牛油炒意粉 好好味 





  • 留言者: EE
  • Email: chansookyee@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-22 12:12:00
你好似未讀完已經有工返喎!值得恭喜!
[版主回覆05/22/2011 18:42:00]我交埋的功課就讀完啦 所以準備開工 





  • 留言者: 笨啦啦
  • Email: may888happy@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-22 11:29:00
我都好掛住屋企人呢~ 希望出年可以探到佢地啦~ 因為屋企人唔係身邊 所以我唔多鐘意過舊曆年呢d大時大節~
呢個意粉好正呀 材料基本都係打開雪櫃就有
[版主回覆05/22/2011 18:41:00]你好呀 笨啦啦 屋企人唔係身邊的確會令人很掛念 希望的時間可以快的過啦





  • 留言者: 冬日 Winter
  • Email: winterkwan@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-22 10:35:00
簡直是本美麗亙動的美食大百科全書....!!
令我不用想就可找到今晚的餐單...謝謝 
[版主回覆05/22/2011 18:40:00]冬日你好 你太過獎啦 咁你今晚可以煮意粉 簡簡單單 





  • 留言者: 光仔網上隨筆
  • Email: winggau2005@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-22 10:33:00


雄雞高唱 天下 明 , 黃鶯婉轉 青蛙 嗚 ;
周而復始 沉落 星 , 柳枝輕拂 露水 迎 。
 
       公雞一啼天下明





  • 留言者: 好好過日子
  • Email: artmat39@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-22 10:24:00
你返泰國就等於我地返鄉下咁!
[版主回覆05/22/2011 18:39:00]無錯呀 原則上是的 呢幾日特別想念家人





  • 留言者: 雀后
  • Email: kitva95@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-22 09:52:00
有長假咪再去探佢哋囉!
[版主回覆05/22/2011 10:05:00]你好呀 雀后 因為要返工啦 .... 所以短期內無長 假去 最快要等到年尾X'mas 或只能去3-4日速去速回 我仲等緊的機票優惠 哈

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