芫荽粟米煎蛋餅

近日有件感恩的事發生在我生命中 

想不到上天安排我的命運是那麽奇妙且巧合 

也將我放在心中數年的心事放下 

感謝上天讓我有長大及進步的空間 

我也很欣賞自己的處理及坦然面對 

我相信上天的安排是有意義的 

希望這一切也是正面的

這個新開始也是本年度對我來說一件重要事

相信2011年繼續的日子也是美好的 

芫荽粟米煎蛋餅

 

少爺強烈要求我下次要刪除芫荽 哈 

其實是可以不加芫荽的 ! 但我只想回味一下泰國家的味道 雖然香港買的芫荽始終都不及泰國的新鮮，正確來說，我只回味且掛念家的感覺吧 

做法 *****

1. 先將一支粟米隔水煮熟，切粒備用

2. 蒜頭及芫荽清淨切細備用

3. 將2隻雞蛋攪成蛋液

4. 蛋液、粟米粒及過篩之麵粉致於碗內攪均，再加入蒜頭及芫荽，加鹽、雞粉及少許胡椒粉調味

5. 燒熱鑊，下油，將粟米蛋液逐少放入，以中火煎至一邊成形才反轉，即成

 

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• 留言者: Jo 姐姐
• Email: joelam911@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-05-04 06:34:00

有芫茜香好多呢  

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• 留言者: hanhan 太得閒
• Email: mandyhsh4481668@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-05-03 23:36:00

  呢個好味呀 

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• 留言者: Oli
• Email: waiwai7726@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-05-03 20:02:00

嘩嘩，好香口丫
[版主回覆05/03/2011 20:30:00]oli 你好呀 呢個煎粟米蛋餅好香口又健康 

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• 留言者: Flora
• Email: floratang719@yahoo.com
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• 日期: 2011-05-03 08:59:00

早晨！有芫荽好食D！
[版主回覆05/03/2011 20:02:00]你好呀 flora 原來我地都一樣鐘意食芫荽 

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• 留言者: 美若天仙
• Email: skyovermyhead@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-05-03 08:22:00

芫荽好香，其實我幾鍾意呢！
[版主回覆05/03/2011 20:01:00]你好呀 美若天仙 原來我地一樣鐘意芫荽味 

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• 留言者: TnP
• Email: yik1952@yahoo.com.au
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• 日期: 2011-05-03 07:52:00

芫荽我啱架!
[版主回覆05/03/2011 19:59:00]係呀 加左芫荽好香好正呀  

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• 留言者: MuiMuimui
• Email: muimuimui2@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-05-03 07:36:00

噢﹐芫荽我都係唔得架~ 不過我好鐘意蛋同粟米架~ 我都鐘意香口野~
[版主回覆05/03/2011 19:59:00]你好呀 muimuimui 唔緊要 粟米粒粒都好健康 

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• 留言者: 肥媽咪
• Email: kmmywng@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2011-05-03 05:22:00

我都想試件呀
[版主回覆05/03/2011 19:56:00]肥媽咪 咁你下次都試整下呀 

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• 留言者: 神奇女俠Natalie
• Email: natalie_yipyip@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-05-03 00:35:00

呢個餸我鍾意呀‥無肉的
[版主回覆05/03/2011 19:55:00]哈哈 natalie  呢個餸好健康呀 仲有至愛的粟米粒粒添 

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• 留言者: Tomato
• Email: mandynickko@yahoo.com
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• 日期: 2011-05-02 16:54:00

顏色好靚好香口，送飯好味呀！
[版主回覆05/03/2011 19:49:00]你好呀 tomato 煎到金 金黃黃好靚好滿足 

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-05-02 16:14:00

煎到金金黃黃好靚呀
[版主回覆05/03/2011 19:04:00]無錯 我要練習多的煎蛋 先會煎得靚 

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• 留言者: ♥大頭妹♥
• Email: kittyli1113@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-05-02 15:39:00

芫荽我都吾好
[版主回覆05/03/2011 19:03:00]大頭妹 唔緊要 你食粟米呀 

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• 留言者: GK Family
• Email: gkfamily530@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-05-02 15:07:00

唔該一件
[版主回覆05/03/2011 19:03:00]GK family 無問題 

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• 留言者: mabel
• Email: mabelchow74@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-05-02 14:06:00

煎食好靚呀!
[版主回覆05/03/2011 19:02:00]係呀 mabel 我成日都好勤力提升我既煎蛋能力 

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• 留言者: 美味娘娘
• Email: hkcookingmama@ymail.com
• 網址:
• 日期: 2011-05-02 10:02:00

如果有一件做早餐就正啦!
[版主回覆05/03/2011 19:01:00]娘娘 唔使客氣 黎食一件 

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• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-05-02 09:57:00

嘩!好正呀!唔該一件. 同埋,有感恩非常好呀!
God Bless!
[版主回覆05/03/2011 19:01:00]謝謝你呀 欣欣媽媽 

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• 留言者: EE
• Email: chansookyee@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-05-02 09:57:00

有芫荽香好多!祝你一切順利!
[版主回覆05/03/2011 19:00:00]謝謝你的祝福呀 EE

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• 留言者: 雀后
• Email: kitva95@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-05-02 09:54:00

芫荽味，我都唔係幾鐘意o架!
[版主回覆05/03/2011 18:59:00]哈哈 有的人真係對芫荽麻麻地呀 

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• 留言者: 小魚
• Email: ohxu@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-05-02 09:28:00

早晨! 又有嘢食! 請我食一件 我都相信上天有安排......
[版主回覆05/03/2011 18:58:00]你好 小魚 無錯 上天為我們安排最好的