2011年4月5日 星期二

花膠冬菇瑤柱煲瘦肉湯


呢排功課&幫老師做part-time 的確令我呢個學生由得閒變得忙碌

但我也十分感恩上天給予我機會有更多的學習機會及過程

我還是樂天開心地迎接每一個挑戰 做到最好

近來天氣變幻莫測 星期日熱到穿上短t-shirt ... 琴日一早起身已涼快極 ~~

我要好好保重身體 免得呢排忙一點就病 ~~

雖然忙 但我點都要好好保養身體同樣 哈

煲番個我至愛既濃濃花膠湯補補先 

花膠冬菇瑤柱瘦肉湯

 
我前一晚浸定的冬菇&花膠 今次足料又少點水 濃湯加上骨膠原

飲完都覺得自己精令的添 哈哈 

做法 *****

1/. 冬菇、花膠用水浸過夜
2/. 瑤柱浸約半小時備用
3/. 燒熱水,下薑及䓤將花膠氽水備用
4/. 燒熱水,瘦肉氽水備用
5/. 煲水,大滾後下以上所有材料煲約15分鐘,再轉小火煲約2小時,下點鹽調味即成





  • 留言者: 美味娘娘
  • Email: hkcookingmama@ymail.com
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  • 日期: 2011-04-06 14:20:00
花膠湯滋補又養顏,飲番碗先!





  • 留言者: 笨啦啦
  • Email: may888happy@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-04-06 08:42:00
花膠正呀 對皮膚好好呢





  • 留言者: 美若天仙
  • Email: skyovermyhead@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-04-06 08:16:00
我都嚟飲湯,吸收骨膠原!





  • 留言者: TnP
  • Email: yik1952@yahoo.com.au
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  • 日期: 2011-04-06 06:17:00
我都想飲碗呀!





  • 留言者: Jo 姐姐
  • Email: joelam911@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-04-06 00:02:00
花膠湯滋補又養顏 好正呀  





  • 留言者: Darling
  • Email: syc204@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-04-05 22:37:00
嘩!個湯好香呀,d味飄到我呢度喇~~~~~





  • 留言者: MOONmoon 如月
  • Email: ngsksandy@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-04-05 21:39:00

花膠補下身,無咁易病!





  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-04-05 20:54:00
嘩!呢個湯好滋潤. 唔該兩碗.





  • 留言者: 肥媽咪
  • Email: kmmywng@yahoo.com
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  • 日期: 2011-04-05 20:43:00
夠晒滋潤,仲有冇啫,半碗都殺....





  • 留言者: 甄四小姐
  • Email: @yahoo.com
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  • 日期: 2011-04-05 20:21:00
正呀....一碗呀...唔該





  • 留言者: Connie
  • Email: yuk_ng@ymail.com
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  • 日期: 2011-04-05 19:06:00
正呀!滋潤喎,我要一大碗......





  • 留言者: Tomato
  • Email: mandynickko@yahoo.com
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  • 日期: 2011-04-05 18:10:00
花膠啱我呀!唔客氣喇!





  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-04-05 18:08:00
嘩~又煲咗花膠湯呀? 等我飲返碗先~!





  • 留言者: 可可貓的活板門
  • Email: michelin7788@yahoo.com.au
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  • 日期: 2011-04-05 16:16:00
我都想飲濃濃花膠湯...補一補





  • 留言者: Zevia
  • Email: zevialau@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-04-05 16:15:00
我一見花膠就會流口水架LAR!





  • 留言者: ◇心小妹◆
  • Email: chan_onsum31@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-04-05 16:06:00
花膠正呀, 哈哈...女人至愛. 我攞埋個煲嚟裝湯呀!





  • 留言者: mabel
  • Email: mabelchow74@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-04-05 15:42:00
女人真係要滋補下架!





  • 留言者:
  • Email: winnieh161@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-04-05 15:12:00
好豐富既湯水wo!^^
 
 





  • 留言者: Oli
  • Email: waiwai7726@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-04-05 12:50:00
嘩,飲完好靚啦





  • 留言者: EE
  • Email: chansookyee@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-04-05 10:01:00
早晨!而家花膠貴得好緊要!

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