最近多作休息
也沒有花太多時間煮食
不過 其實我也很想煮 只是站立時間不能太久 @@
這段時間也買了食譜書看 吸收下新「煮意」
日式椒鹽烤肥牛卷三絲
以往很多時也只卷金菇 花點心思 加多一點顏色的食材 又健康又美味
今次加了露荀及紅蘿蔔 配以日式椒鹽煮 很美味
做法*****
1. 紅蘿蔔及露荀切條,金菇洗淨,煲熱水煮至8成熟,期間加點鹽調味,瀝乾水份
2. 將(1)卷入肥牛肉,燒熱油鑊,將牛肉口一邊放入,慢火煎香,灑上日式椒鹽調味,煎至兩邊熟透即成
簡單又美味!!
- 留言者: Jo 姐姐
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- 日期: 2012-06-30 11:01:55
- 留言者: ◇心小妹◆
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- 留言者: 愛廚
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平時只係卷金菇都悶悶地
- 留言者: 雀后
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- 留言者: 橡印
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- 留言者: 可可貓的活板門
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- 留言者: Double Iron Legs
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- 留言者: 無敵の部屋
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- 留言者: 為食媽咪
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我只要汁, 唔要其他, 一d都唔貪心架..
- 留言者: 黃師奶廚藝小百科
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