豆豉蒜香排骨炒三色椒

琴晚同媽咪通電話傾左成個鐘 ... 攪到好夜 @@
媽咪仲話我holiday緊 夜的訓都okay哦 ~~~~ 

前日同爸爸去海洋公園 哈
佢生日免費 原來我同行都有半價 $140 嘩 ! 好surprise ^o^

自從媽咪返過泰國照顧外婆
我地都開始習慣下來 我就負責煮餸
希望可以煮多的好餸 哈
我的下一步係想到不同地方學習廚藝 
特別係當地的特色菜式吧 ^o^

豆豉蒜香排骨炒三色椒

三色椒營養價值高 雖然未至於是我的至愛
但可以豐富餸菜顏色外 咁樣煮法 仲好香口添 !

做法 *****
1. 三色椒洗淨切開取去內裹的籽粒，洋蔥切片
2. 排骨洗淨，以生抽、老抽、糖、胡椒粉、麻油等醃約一小時或以上
3. 豆豉洗淨，蒜蓉切粒，加入豆豉剁碎
4. 燒熱油鑊，爆香豆豉蒜蓉，加入排骨快炒至半熟，再加入三色椒炒即成

我的一人前晚餐
同場加映我的新緣色LC湯碗 哈 
好靚好鐘意呀 ^o^

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-11 16:18:25

三色椒好健康~!!!!
[版主回覆04/14/2012 09:38:32]係呀 顏色又豐富 !

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• 留言者: mabel
• Email: mabelchow74@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-11 00:39:36

努力…比心機整多啲菜式!
[版主回覆04/14/2012 09:38:51]呢排都好勤力咁煮多的好餸同大家分享

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• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-10 07:33:38

欣欣超鍾意食三色椒,正呀!
[欣欣媽媽回覆04/14/2012 20:37:43]皆因我媽媽煮得好食,所以,女女喜歡呀!
[版主回覆04/14/2012 09:39:16]欣欣好乖女呀
好少小朋友愛食三色椒^o^

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• 留言者: samwei
• Email: samwei840@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-10 02:44:08

三色椒高纖又有營
[版主回覆04/14/2012 09:39:39]的顏色煮餸菜咁好美觀添呀 !

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-09 17:28:12

三色椒有益，多食無妨！
[版主回覆04/14/2012 09:39:50]無錯呀 ^o^

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• 留言者: 小丸子老婆
• Email: pigpigwings@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-09 14:23:55

我好中意食三色椒, 尤其是「青」的!!!!
[版主回覆04/14/2012 09:40:07]青椒釀魚肉仲好正添呀

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• 留言者: 雀后
• Email: kitva95@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-09 14:23:09

呢個餸好惹味呀!祝婆婆早日康復，身體健康呀!
[版主回覆04/14/2012 09:40:34]謝謝關心 我們都想家人多的陪婆婆 等佢開心下

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• 留言者: 愛廚
• Email: sheldon_manyi@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2012-04-09 13:14:45

你用生菜當快子坐
真係好攪笑
[版主回覆04/14/2012 09:40:47]哈哈 無錯呀 !

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• 留言者: 為食媽咪
• Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-04-09 12:21:54

婆婆年紀大, 您媽媽回泰國照顧老人家, 真是孝順, 所以, 您也是孝順女一名也, 真乖..
[版主回覆04/14/2012 09:41:16]謝謝關心呀
媽咪黎緊呢一年都會多在果邊 ~~!!