蕃茄炒牛柳配蛋包飯

今日覺得好累呀 ~~~ 原本想煲湯啦~又想整雲吞 ~~@@
結果 ~~ 走去午睡了! 哈
晚餐也是簡單為主 但也有肥牛卷卷同steam豆腐魚肉
下回再post

懶洋洋的下午就是電聯媽咪傾計的好時候
一傾就成個鐘有多 哈

煮蕃茄炒牛柳 炒完上碟後覺得好單調
諗諗新搞作 煎隻蛋後 以蛋包飯形式 即時靚靚好多 哈

蕃茄炒牛柳配蛋包飯

做法*****
1. 牛柳洗淨切件，以生抽、老抽、胡椒粉、麻油、糖等醃約一個小時以上備用
2. 蕃茄洗淨切件
3. 燒熱油鑊，下油爆香牛柳至8成熟，中火下蕃茄快炒，加水及茄汁煮至蕃茄軟身，加入2茶匙糖調味即成

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• 留言者: B の家
• Email: billywck1@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-23 13:56:46

正呀, 蛋包飯, 簡單得黎想整得靚真係唔易!!
[版主回覆04/24/2012 12:07:58]哈 其實呢個都真的容易 哈

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• 留言者: hanhan 太得閒
• Email: mandyhsh4481668@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-22 14:12:03

難得放假更係要 hea 吓輕鬆吓
[版主回覆04/24/2012 12:08:14]無錯呀 hea下都好開心 !!

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-04-22 06:34:09

一定好好食！
[版主回覆04/24/2012 12:08:57]簡單又美味 !

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• 留言者: EE
• Email: chansookyee@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-04-21 23:59:43

賣相簡單來又好靚靚!
[版主回覆04/24/2012 12:09:16]哈 最近愛上為食物裝飾 ^o^