2011年3月13日 星期日

雲耳蘿蔔絲炒蜜糖豆


報平安

我呢次風寒咳終於都漸見起色 !!!!! 宜家只有早晚有點喉嚨乾同咳

感謝各位blog友的關心慰問,也謝謝不同朋友向我提供止咳湯水 哈哈

琴晚終於都完成姐妹工作,幸好,昨晚精神還好,也很高興參與一對新人的喜宴

今日我都好好休息,因為忙碌學業的一星期又要開始 ~~~~~

因為我的電腦仍在維修中,所以blog中只能提供有限的服務,各位抱歉 ~~

雲耳蘿蔔絲炒蜜糖豆

 
呢個餸係早前煮的,我喜歡蜜糖豆多過普通扁長豆

因為蜜糖豆脹卜卜,口感豐富的 哈哈

做法 *****

1/. 瘦肉先用生抽、楜椒粉、糖、雞粉等醃約1小時
2/. 雲耳洗淨及浸軟身切件,蘿蔔切絲、蜜糖豆洗淨將頭尾除去絲
3/. 燒熱水,將雲耳、蘿蔔絲及蜜糖豆滾至軟身上碟備用
4/. 燒熱鑊,爆香蒜蓉下瘦肉炒至軟身,下雲耳、蘿蔔絲及蜜糖豆快炒,下鹽及糖調味即成






  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-03-14 16:52:00
呢味好健康BOR~正~!





  • 留言者: mabel
  • Email: mabelchow74@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-03-14 12:27:00
我今晚都煮蜜糖豆…





  • 留言者: TnP
  • Email: yik1952@yahoo.com.au
  • 網址:
  • 日期: 2011-03-14 06:43:00
多菜健康啲!





  • 留言者: 肥媽咪
  • Email: kmmywng@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-03-14 03:01:00
呢個餸,清清哋,夠晒健康,啱晒妳呀!





  • 留言者: EE
  • Email: chansookyee@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-03-14 00:30:00
雲耳也是我常用的材料!





  • 留言者: Tomato
  • Email: mandynickko@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-03-13 23:22:00
我勁鍾意雲耳0架!





  • 留言者: Oli
  • Email: waiwai7726@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-03-13 21:54:00
唔舒服仲煮飯?





  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-03-13 20:58:00
你好番,我就放心呀! 同埋,這個餸清淡又健康,正呀!





  • 留言者: 好好過日子
  • Email: artmat39@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-03-13 19:33:00
你啱啱好返,要食清淡d,呢個啱你!





  • 留言者: 甄四小姐
  • Email: @yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-03-13 17:27:00
色香味全呀





  • 留言者: 雀后
  • Email: kitva95@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-03-13 16:17:00
食得清淡!





  • 留言者: Zevia
  • Email: zevialau@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-03-13 15:17:00
健康之選喎!





  • 留言者: Ophelia
  • Email: ophelia.hiuwun@ymail.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-03-13 15:14:00
蜜糖豆真係好食好多 我都中意食





  • 留言者: 美味娘娘
  • Email: hkcookingmama@ymail.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-03-13 15:06:00
清清地,健康又好味!





  • 留言者: ◇心小妹◆
  • Email: chan_onsum31@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-03-13 14:58:00
一個清爽餸菜,全部材料都喜歡吃

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