[家常餸菜]。勝瓜雲耳炒粉絲 (附食譜）

周一 大家好呀 想不到「未吃五月粽」天氣已經那麽炎熱 還出現酷熱警告⚠️ 很誇張吧 天氣熱 我也忍不住吃點雪糕 涼快一點吧 夏日的菜單中 也會出現很多夏日瓜菜肉一碟過的小炒 快手又一餐吧

我家的夏日小炒也不外乎 勝瓜 冬瓜 節瓜 涼瓜 青瓜 西芹
                                    配上 粉絲 紅蘿蔔粒 雲耳 百合 栗米仔 磨菇
                                再配上 豬肉碎 牛肉碎 雞柳

這個組合已能變奏出很多不同夏日配搭吧 哈

勝瓜雲耳炒粉絲

[20分鐘快手西式料理]。香草檸檬焗三文魚 (附食譜）

大家好呀 太耐！太耐！沒有更新啦！！！好想念大家 想念打食譜吧 ！我回來了 差不多整個4月我和媽媽也在美國游走多個城市 5月初回港 一直也因為小時差影響 很渴睡呢 近日終於回神來了！天啊 姐我真的不再是 18 22 歲吧 ～大家再有興趣看遊記嗎 我也很想定下決心打字 好好記錄我這次美國之旅的點滴 在飛機上已寫好了開首吧 作為鼓勵自己的好開始呢

現在先來記錄我回港後 煮的簡單快手西式焗三文魚吧 最近常聽新聞或網上說三文魚在中國繁殖 質數欠佳。。或其他產地也不是優質。。很令人擔心 但是三文魚有很豐富的奧米加 3 ～唉 唯有減少吃 或買一點有優質認証的吧 現在可能一星期吃一次 每次買也很貴呀！有機或優質深海的 約 $100 左右一件 哈哈 精明的師奶仔如我 也要慳在其他蔬菜上 哈

今次用了西式香草煮法 為了老公健康 這個加了大量天然新鮮香草 健康有營 魚質肉質也很鮮 口感一流 沒有魚腥味 大讚 這個20分鐘完成 最適合上班族回家也輕輕鬆鬆煮出來的呢 「零」難度

香草檸檬焗三文魚

[家常餸菜]。竹籠荷香金銀蒜蒸魚塊飯 (附食譜)

出發旅行前繼續努力打字發食譜文 哈哈 不想堆太多 以防自己懶惰沒有心機呢 哈哈😆 最近也忙碌著 明天出發回鄕 泰國數天 有點事要辦呢 所以沒有花太多時間計劃行程 不竟親朋好友也堆滿了行程 快樂透吧 很想念泰國的舅父 姨母 表妹們 表哥和朋友

荷香金銀蒜蒸魚塊飯

[陳太太靚湯水系列]。川貝母海底椰瘦肉湯 (附食譜）

各位 3月是煮婦我的生日大日子 不停的相約朋友們吃飯。。。老公說這是我的生日週呢 哈哈 最近真的很忙碌很充實 時間也覺得過得很快呢。。想做的仍未完成。。排山倒海的 老公著我要慢慢做 又不是返工 幹什麽要迫瘋自己 但我滿認為就是不用工作 更加要勤力

說回 上月尾老公有咳。。是乾咳的 趕快買了川貝母和海底椰 有助減少老公咳 煲了2次 效果很好呢

川貝母海底椰瘦肉湯 

[賀年齋菜]。南乳炆齋 (附食譜)

各位 今天初十 Katie kitchen 祝大家狗年行大運 新春大吉 新年快樂 心想事成 恭喜恭喜 katie kitchen休息了1個多星期 天天也是十分飽的賀年餐 很滿足呢 初十今天正式啓市 煮婦又重拾入廚樂吧

年初一吃齋菜是傳統的 我也煮好了一大鍋和老公二人吃 老公十分欣賞 大叫好味 哈哈 這個簡單易煮 大家喜歡嗎

南乳炆齋

[家常餸菜]。海參花菇炆五花腩 (附食譜）

農曆新年快到啦 煮婦我也趕著賀年食譜及小影片發放 上周天氣寒冷 炆五花腩最適合 哈哈 大大啖豬肉 淋得很軟身 入口也不用多咬 味道十分好呀 想以為自己有寫這個食譜 原來沒有。。。哈哈 不緊要啦 再寫一次和大家分享呢

海參花菇炆五花腩

[中式糖水系列]。雪梨淮山雪耳糖水 (附食譜)

大家好呀 來個簡單糖水食譜作分享吧 今天天氣終於回暖一點 天啊 上星期天氣寒冷 在家如同雪櫃一樣子 其實我覺得10度8度 或 3-4度也不是太大問題 在外面 可以多穿點衣服 但香港的家沒有行溫暖氣。。。在外和在家一樣溫度 真的令人手腳活動能力下降呢。。鳴。。蒸糕也被迫放棄吧 (懶人)

最近喜歡在網上看看湯水和食療 養生之道 哈哈 姐我要繼續靚靚後生 哈哈

雪梨淮山雪耳糖水