當然識做啦 ^o^
不過媽咪對於cream就麻麻地
佢話夏天不想多食cream =.=
見家中有2條梅花點點的香蕉
就決定做我至愛的香蕉蛋糕
香蕉蛋糕
用了新換的peter rabbit 蛋糕碟 正呀
邊焗邊嗅到濃濃的香蕉味 !!
做法 *****
1. 將在室溫放軟之85g牛油用電動打蛋器打發,期間分2-3次加入60g白砂糖及15g黄糖打鬆
2. 分2次加入1 1/2 隻雞蛋繼續打發
3. 將用叉壓成1 1/2條香蕉茸加入(2)內繼續打發
4. 將已過篩之125g低筋麵粉及1茶匙泡打粉分3-4次篩入(3)內,以膠刮攪均倒入模具內
5. 預熱焗爐180度,焗30分鐘即成
出爐很香 焗得好靚靚添 (我自己覺得 ^o^)
還盛起翌日帶回公司分享 !!!
- 留言者: Yan
- Email: yantina50@yahoo.com
- 網址:
- 日期: 2012-08-28 01:45:08
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- 留言者: mabel
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- 日期: 2012-08-08 19:57:48
[版主回覆08/17/2012 10:36:14]謝謝
- 留言者: ak
- Email: akcarmen07@yahoo.com.hk
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- 日期: 2012-08-07 21:45:45
[版主回覆08/17/2012 10:36:06]我也留多件比自己做早餐 哈
- 留言者: Oli
- Email: waiwai7726@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-08-07 13:38:58
[版主回覆08/17/2012 10:35:50]無錯呀 真的好香 !!
- 留言者: 為食媽咪
- Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-08-07 12:58:38
講真, 又好似少見您整蛋糕喎, 媽咪鐘意, 咁就整多d啦
[版主回覆08/17/2012 10:35:32]我對甜品一般 所以少整 ~~
- 留言者: Double Iron Legs
- Email: litzcheung@yahoo.com.hk
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- 日期: 2012-08-07 07:50:34
[版主回覆08/17/2012 10:35:15]無問題啦
- 留言者: samwei
- Email: samwei840@yahoo.com.hk
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- 日期: 2012-08-07 02:55:31
[版主回覆08/17/2012 10:35:08]都是呀 我也很錫家人 !!
- 留言者: 黃師奶廚藝小百科
- Email: marblecw@yahoo.com.hk
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- 日期: 2012-08-06 16:53:03
[版主回覆08/17/2012 10:34:46]真的很香 !!
- 留言者: 靚太
- Email: rebeccawan8@yahoo.com.hk
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- 日期: 2012-08-05 18:28:21
[版主回覆08/17/2012 10:34:38]我愛香蕉味 ^o^
- 留言者: 笨啦啦
- Email: may888happy@yahoo.com.hk
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- 日期: 2012-08-04 22:34:58
[版主回覆08/17/2012 10:33:57]邊焗邊香氣撲鼻 !!
- 留言者: 雀后
- Email: kitva95@yahoo.com.hk
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- 日期: 2012-08-04 19:24:55
- 留言者: 甄四小姐
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- 日期: 2012-08-04 19:16:36
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