2012年8月23日 星期四

雪菜火鴨絲炒米粉

夏天那麽悶熱 最好還是炒粉麵
簡簡單單 隨時翻熱食也可以

今年也真的很多颱風 今次希望星期六好天吧
因為難得我這個「村姑」出街街去 哈


雪菜火鴨絲炒米粉


哈哈 雖然簡單的炒米粉 但也花點心思排到靚一靚 

做法 *****
1.米浸軟、雪菜沖洗數次浸軟身後榨乾水份切粒、椰菜洗淨切絲、蔥切長段、鴨肉切絲、紅蘿蔔切絲、芽菜洗淨備用
2. 米粉先用溫水浸軟身,瀝乾水份備用
3. 白鑊炒芽菜上碟備用,再燒熱油鑊,下
蝦米、雪菜、紅蘿蔔絲及椰菜快炒至軟身,加入點鹽調味,再加入米粉炒勻,加入
老抽、生抽,最後加點糖調,加入蔥段,即成

還pack起飯盒第二天帶回公司lunch ^o^




  • 留言者: Linda
  • Email: lindaland6099@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-08-27 13:03:59
我都鐘意食炒米粉, 炒得不錯, 很多材料啊





  • 留言者: hanhan 太得閒
  • Email: mandyhsh4481668@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-08-27 01:43:17
係lu 天氣熱真係冇乜 mood 食飯 , 整吓啲粉麵就最啱





  • 留言者: ak
  • Email: akcarmen07@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-08-25 22:21:02
我鍾意食呢款炒米粉超好味 !





  • 留言者: MOONmoon 如月
  • Email: ngsksandy@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-08-25 08:54:58
正呀,我最近都整咗次,自己炒無咁多油呢





  • 留言者: EE
  • Email: chansookyee@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-08-24 20:50:49
炒米粉健康好味!





  • 留言者: 雀后
  • Email: kitva95@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-08-24 20:03:07
我又要食呀!





  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-08-24 14:45:20
呢個星期唔會打風啦~放心~!





  • 留言者: 為食媽咪
  • Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-08-24 12:42:46
米粉不用先灼燙的嗎? 會熟嘛?





  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-08-24 11:07:18
我都唔想周末大風呀!好多節目要去玩呀!





  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-08-24 02:15:26
你果炒米粉好多料呀





  • 留言者: Iamcherry_____________
  • Email: ah_cherryyy@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-08-23 22:57:28
我要食我要食!!!!!!!!!!!!!!!!
不過我想食炆既,haaaaaa

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