桂花鮮奶燉蛋

一個簡簡單單 不用太多工具也製作到的甜品
是飯後一個很好的選擇 ^o^

甜度適中 最適合我不太愛好太甜的人品嚐

桂花鮮奶燉蛋

喜歡淡淡的桂花香味 !!!! 

做法 *****
1. 將360mL的鮮奶加入60g砂糖在鍋中加至暖，(不需要煮滾)，糖完全溶化即可
2. 加入一茶匙桂花，攪均，關蓋靜待8-10分鐘
3. 將(2)過篩，隔去桂花
4. 將2隻雞蛋打散成汁，過篩隔去泡泡，加入(3)中攪均，倒入小碗中，再包以錫紙
5. 煲熱水，隔水蒸5分鐘，關火後焗20分鐘取出即可食用

食譜參考自基絲汀之 <簡易食譜>

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• 留言者: Owenmama
• Email: hiyiuyiu@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-08-27 11:51:56

簡單+正
[版主回覆08/29/2012 14:03:28]無錯呀 很短時間已完成 太好

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• 留言者: hanhan 太得閒
• Email: mandyhsh4481668@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-08-27 01:44:28

真係 快 靚 正
[版主回覆08/29/2012 14:03:48]省時是現代人最關心 哈

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• 留言者: 靚太
• Email: rebeccawan8@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-08-23 18:05:23

good good good呀！
[版主回覆08/29/2012 14:04:06]冬天食暖熱也很吸引 ^o^

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-08-23 14:34:09

滑一滑咁~正~!
[版主回覆08/29/2012 14:04:17]真的很滑

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• 留言者: 為食媽咪
• Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-08-23 13:17:46

好滑, 滑過xx演員的廣告
[版主回覆08/29/2012 14:04:30]哈 過奬啦 ^o^

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-08-23 10:42:39

Good idea !
[版主回覆08/23/2012 12:30:04]雪凍左仲好味 ^o^

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• 留言者: TnP
• Email: yik1952@yahoo.com.au
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• 日期: 2012-08-23 07:56:45

加咗桂花香好多呀！
[版主回覆08/23/2012 12:30:18]加了桂花清新一點 ^o^

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• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-08-23 07:13:20

滑又正呀!
[版主回覆08/23/2012 12:30:32]是夏天不錯的中式甜品

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• 留言者: samwei
• Email: samwei840@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-08-23 02:02:15

個甜品好正呀
[版主回覆08/23/2012 12:32:42]哈哈 係呀 凍食仲啱夏天 ^o^

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• 留言者: ak
• Email: akcarmen07@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-08-22 22:39:43

燉蛋好味又滋潤
[版主回覆08/23/2012 12:32:59]無錯呀 鮮奶營養高

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• 留言者: Mister Two
• Email: krisckchu@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-08-22 22:18:09

燉蛋
[版主回覆08/23/2012 12:33:43]哈哈 原來大家也愛 ^o^

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• 留言者: 甄四小姐
• Email: @yahoo.com
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• 日期: 2012-08-22 22:01:54

好味呀....^ ^
[版主回覆08/23/2012 12:35:15]謝謝 !!