又係時候煲下滋潤湯水
花膠蟲草花紅蘿蔔無花果瘦肉湯
材料十足份量,用左上次買的蟲草花,煲出黎既湯水會深色的
呢個湯又甜又濃 正呀
做法 *****
1. 花膠先前一晚浸發
2. 紅蘿蔔去皮切件,蟲草花浸洗數次瀝乾備用,無花果浸洗
3. 瘦肉及花膠分別氽水備用
4. 煲熱水,水滾後,下所有材料大火滾起20分鐘,再轉小火煲2小時即成
- 留言者: 為食媽咪
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- 日期: 2011-11-15 14:41:13
- 留言者: Jo 姐姐
- Email: joelam911@yahoo.com.hk
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- 日期: 2011-11-13 23:01:11
[版主回覆11/15/2011 13:24:55]無問題啦 ^^
- 留言者: dayday
- Email: redagate9@yahoo.com.hk
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- 日期: 2011-11-13 15:25:49
[dayday回覆11/15/2011 13:41:16]系呀,我等下个星期啊仔放假返嚟先至煲呀嘛 ^^
[版主回覆11/15/2011 13:24:39]你好呀 agate 買了就快的煲呀
- 留言者: Double Iron Legs
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- 日期: 2011-11-13 07:54:13
[版主回覆11/15/2011 13:23:40]無問題 預埋你囡囡啦
- 留言者: samwei
- Email: samwei840@yahoo.com.hk
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- 日期: 2011-11-13 05:16:48
[版主回覆11/15/2011 13:23:24]係呀 花膠係我至愛
- 留言者: 雀后
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- 日期: 2011-11-12 15:36:12
[版主回覆11/15/2011 13:23:10]無問題啦 預埋你呀
- 留言者: 小丸子老婆
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- 日期: 2011-11-12 12:46:36
[版主回覆11/15/2011 13:22:59]對呀 !! 秋冬真係要多的湯水
- 留言者: 欣欣媽媽
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- 日期: 2011-11-12 08:24:17
[版主回覆11/15/2011 13:22:42]無錯呀 好夠味添呀
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