2016年10月25日 星期二

[自家炒粉麵系列]。家鄉炒米粉 (附食譜)

嘩啦啦!! 就快到萬聖節呢 大家準備好同小鬼玩一番未呢 哈哈 我在剛過去的星期日已到了迪士尼玩樂去 天氣也不錯 和老公拍拍施過小周末 (快樂) 最近打理家居也生活充實起來 也多了自家煮 想在家多吃健康一點吧!

炒米粉配南瓜粟米肉碎粥 給老公打打氣! 這個在759買的米粉炒起上來也挺不錯呢 很乾身 即使吸水後也不會炒到斷了和糊狀!! 加了韮王和蔥段這些天然味道較濃來提味 減少使用調味品 味道也很好呢 老公也吃了2大碟 哈哈

家鄉炒米粉

2016年10月18日 星期二

[西式好煮意]。香煎雞柳炒三色意粉 (附食譜)

各位親愛的大家好呀!!! 終於回恢了正常生活軌道 廚房活動可以繼續進行 太快樂了~~近年尾總是覺得生活事務有點忙 加上最近多謝不同的公關公司 媒禮 等邀請 我也樂意對不同事物增加多點認識 夾好時間 也會出席!

回正題吧~ 在759買的意粉真的很優惠 $5一包!!! 所以今天分享這個簡單易煮的炒意粉! 因為老公要減磅的關係 我最近的食材選取也細心挑 選擇洋蔥 蒜頭 三色椒這些天然濃味的食材來提味! 這樣子味道更豐富吧

香煎雞柳炒三色意粉

2016年10月5日 星期三

[家常餸菜]。蜆肉韮菜煎蛋餅 (附食譜)

嗯~~~ 大家好嗎~~ 因為一些個人私務及懶惰 (汗) 近日真的沒有花時間煮食 大家放心吧 我很快又會再努力入廚去呢 哈哈! 近日早晚也覺得有點涼意 秋天也來到了 添了新衣服及袋子 最近還仿穿搭網絡美女分享一些扮靚衣著 若大家有IG可以follow 我 比起fb貼圖食物相片 IG更多我的生活雜事呢
katie IG : katiekitchen0301

今次介紹的蜆肉很方便 買定一包在冰格內 隨時隨地炒麵 滾湯 配蔬菜炒也很提味 (當然新鮮的更好味吧) 這個又是30分鐘快靚正伴飯好餸菜呢 哈哈

蜆肉韮菜煎蛋餅

2016年9月27日 星期二

[家常餸菜]。菠蘿粒炒牛柳 (附食譜)

各位親愛的~~ 錫錫>. 整整一個星期沒有更新食譜文 鳴鳴~ 很想念這個抒發心情分享的好平台! 過去一個星期因為懶洋洋豬上身 迷戀上針線活動~~ 我就是一個一做起來就想一口氣不停不停的小女子呢 [汗] 晚晚也要老公趕小孩上學般默默說同一番說話~ 很可愛又窩心的呢

回正題! 大家愛吃牛肉嗎? 我很愛吃嫩嫩的鮮牛肉 口感豐富又juicy ! 今次加了菠蘿同炒 最愛酸酸甜甜的味道 用菠蘿汁醃肉還可以有鬆肉的效果 不錯呢!

菠蘿粒炒牛柳

2016年9月17日 星期六

[海鮮家常餸菜]。豉椒青椒炒花甲 (附食譜)

補回中秋節快樂呀!! 大家這幾天連假怎樣子渡過呢~ 嗯!! 我的老公出國了~~ 很期待他明天回來!! 要親親他和煮點好餸慶祝一番

連我自己也發現近來很喜歡煮花甲蜆類海鮮 哈哈!!! 看見花甲一隻一隻吐沙 很可愛呢 [怪人] ~~ 今次配搭豆豉 (又是豆豉) 對的 因為很惹味呢 做法也相當簡單!

小技巧: 1. 買回來的花甲浸水加少許鹽吐沙約1小時, 再沖洗

豉椒青椒炒花甲

2016年9月14日 星期三

[家常餸菜]。韮王蝦仁炒蛋 (附食譜)

昨天老公又出門了 本周中秋節不能和老公玩樂去~ 但我發現原來上年是我飛走米國陪公公過中秋 well 大家打個和吧~ 哈哈 老公不在家的日子 我的生活很hea呢~ 沒有動力活動 連做菜也懶懶洋洋 [汗] 加上一點私務 (為自己打打氣!)

我自己很喜歡吃韮王的 很香口呢 韮菜花也同樣是我喜歡的呢
蝦仁長期存雪櫃冰格內 做這個菜就很方便吧

韮王蝦仁炒蛋 

2016年9月9日 星期五

[西式好煮意]。芝士焗粟米薯蓉 (附食譜)

這個星期因為老公出國5天 (廣東) 我本應不用照顧他很空閒... 但是懶洋洋的身心實在太強烈了 [汗] 所以這幾天也完全沒有入廚 ~ 太浪費時間了! (其實懶洋洋發白日夢懶床也是一樣幸福和享受呢) 下雨天真的沒有很多動力~ 鳴鳴 ~ 今晚我決定簡單煮!!!

為大家送上這個懶人快手西式煮意 上星期做了2大碟招呼親友 大人小朋友也很喜歡 很快幫手掃光了 哈哈

芝士焗粟米薯蓉