2019年9月16日 星期一

[green monday之選]。香蔥新豬肉燴豆腐 (附食譜)

周一 大家好呀 又來分享一家green monday食譜文 新豬肉常在家中冰櫃 真的很方便呢 25分鐘左右解凍 再簡單醃10-15分鐘左右 絕對是家中食材好幫手呢

這個星期原來沒有很多行程 差不多天天也是煮婦日 要好好珍惜和享受這個寧靜的時光 下月初我和老公各自飛 還從疊了時間 結果 我們有半個月不見面呢 哈哈 大家也飛到地球🌍另一端

香蔥新豬肉燴豆腐

2019年9月15日 星期日

[陳太太靚湯水系列]:蓮藕紅蘿蔔粟米腰果素湯 (附食譜)

大家好 立秋後頓覺有點秋意 雖然日間天氣仍很熱 但最明顯是皮膚乾乾的 風吹來也是乾乾燥燥的 喉嚨也覺得不夠潤呢 所以作為靚太 當然要由內靚到外 除了勤力護膚外 當然不少得滋潤湯水吧 🥰

近年也多留意保素湯 營養價值不比肉湯少 而且材料也是很簡單準備 隨時想飲 也可以輕輕鬆鬆煲到喔👏🏼👏🏼👏🏼

蓮藕紅蘿蔔粟米腰果素湯

2019年9月8日 星期日

[家常餸菜]。上湯浸鮮腐竹杞子勝瓜 (附食譜)

大家好呀 說好的比心機寫好食譜文 要快一點坐言起行 加油💪 最近努力將生活時間表好好再計劃 爭取更多時間做更多事情 為將來做個更好的自己努力去

入秋後 天氣雖然仍炎熱 但早晚的氣温有不同 最明顯是皮膚乾乾的 開始買了藥材煲滋潤湯水 護膚品也要下功夫 很喜歡轉季的感覺 感覺很新鮮呢

來介紹一下這個簡單的蔬菜 除了烚菜 炒菜外 上湯浸菜也是一個好選擇👏🏼👏🏼👏🏼 材料也很自由配搭

上湯浸鮮腐竹杞子勝瓜

2019年9月4日 星期三

[green monday之選]:味噌茄子炒新豬肉 (附食譜)

大家好呀 8月暑假真的忙碌著 沒有花很多時間和大家分享食譜文 很對不起呢🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️ 說回來這個月也著力發展新事業 煮婦我其實八足很多樣事 只是不方便高調說起 現在才知道老公運作一間公司是多麽的不容易呢 ‼️ 我也要認真的好好學習 很快更會進修 也是很期待的呢

近日豬肉價錢真的不便宜 我家中冰櫃也常備「新豬肉」雖然我不是全素食者 但每星期也會支持green monday 相信每人一小步 也是為地球一大步吧❣️

夏天也多吃瓜果 今次配上我至愛的茄子 買了日式味噌醬 喜歡其細細樽設計 2-3餐吃光 不用浪費吧

味噌茄子炒新豬肉

2019年7月26日 星期五

[家常餸菜]。日式三文魚焗飯 (附食譜)

大家好 天氣炎熱 近日也懶惰煮飯 哈哈 想著煮什麽可以快靚正 不辛苦的 哈哈 煮婦我也要放暑假去吧‼️

一鍋到底 有飯 有菇 有魚肉 是懶人恩物 正呀 日式料理也不難煮 今次買了昆布作湯底 加上日式料理3寶:味啉、料理酒、醬油 簡單煮出好味道

日式三文魚焗飯

2019年7月17日 星期三

[家常餸菜]。泰式焗鯖魚柳 (附食譜)

大家好呀 整個7月也沒有太多心情好好煮個餸 寫個食譜 因為一點私人事務 最近也花很大量時間奔波 加上社會氣氛 這個2019暑假 的確需要多一點正能量 幸好私人事務已暫時有一個好消息 我也終於可以鬆一鬆 🙏🙇🏻‍♀️ 感謝網絡上的大家支持鼓勵 雖然素未謀面 但也感受到滿滿的關愛 人生就是充滿挑戰的一趟旅程

回正題 6月有2個多星期在泰國處理一些事情 順道帶了 泰式香料回來 最愛泰國新鮮的香茅 檸檬葉 青檸 南薑 辣椒🌶️等 (大愛)❣️

夏天特別喜歡吃酸酸辣辣 醒胃吧‼️ 以上材料配搭簡單 香料炒肉碎 再配瓜菜 或者好似今次介紹是配魚 !超級簡單快手懶人料理!絕對是上班族或繁忙都市人合適呢

泰式焗鯖魚柳

2019年6月30日 星期日

[green monday之選]。新豬肉釀豆卜 (附食譜)

大家好呀 近日天氣炎熱🥵 煮飯做菜也講求快靚正 簡單又要好味 看似很高難度 但其實又可以好容易 不辛苦 輕輕鬆鬆享受夏天入廚樂呢

雖然我和老公不是全素食者 但每星期也會支持eat green 每人踏出少少 多一份力量 就可以改變一點 家中冰櫃中也常備「新豬肉」配搭簡單 易煮 口感和味道也遜於真的肉類

今次煮了釀豆卜 配上香蔥和芹菜 味道提升 香口好味

新豬肉釀豆卜