2013年2月14日 星期四

2013蛇來運到新年賀年糕點系列 : 好運齊齊來瑤柱醬香煎蘿蔔糕

看來我真的戀上了為blog的標題想個靚名字 希望大家click入新年蛇年賀年系列中 也能添上幾分好運 大家齊齊行運2013!!! 對我而言 我定必言出必行 貫徹快樂原則 快快樂樂每一天 !!! 我一向也怕熱氣 煎炸食品也少吃。。但本年以自己食「補品」(即中藥) 即時放肆了.. 相信下星期看中醫時 一把脈 醫師實知我有「偷食」哈。哈。哈 我通常也很老實回答 反正也露出餡兒了! 為為香煎蘿蔔糕 我這次做蘿蔔糕也比平時加多了粘米粉 讓蘿蔔糕黏身點 煎起上來不會那麽容易散! 結果 當然大成功啦 仲十分好味添 !! 帶了一底到好友家 一起分享 太快樂了 ! 

好運齊齊來瑤柱醬香煎蘿蔔糕


大年切三早上在家煎了少許作為自己的早餐 ! 很好味 所以決定帶到朋友家 !


用這醬元貝醬煎香 美味吧 !


帶了一底到朋友家中


由於料太多 哈。哈。

簡易做法 *****
1. 燒熱易潔鑊 下少許油 加入切片的蘿蔔糕 中火煎香一邊再反轉 期間加入元貝醬或XO辣醬也可 


灑上少許蔥花或芫荽也很美味 !!!








  • 留言者: 冬日 Winter
  • Email: winterkwan@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-02-15 23:17:20
嘩.....香煎蘿蔔糕....好睇, 好味, 好食呀.....!!
[版主回覆02/16/2013 12:06:51]我從前多以蒸為主 但今年試煎後 真的很美味吧





  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-02-14 14:54:39
嘩~你d 糕好足料喎!~
[版主回覆02/16/2013 11:31:05]無錯呀 真係好多料 !!





  • 留言者: 鬼嫁
  • Email: blueberrypiee@ymail.com
  • 網址:
  • 日期: 2013-02-14 14:34:46
最愛蘿蔔糕~ LC 心心盤特別靚~
[版主回覆02/16/2013 11:11:11]哈哈 經過今年糕糕不停用LC系列 的確很好用呢

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