2018年7月16日 星期一

[陳太太靚湯水系列]。海底椰紅蘿蔔粟米豬𦟌湯(附食譜)

大家好呀 最近暑假心情也特別興奮 加上老公生日在即 作為好老婆 當然要準備一番吧 哈哈 所以花時間在勞作手作工夫上 送上大家一個超級清甜的海底椰湯水 煲這個湯水時 滿屋也是海底椰清甜的味道 一點鹽也不用加 正

海底椰紅蘿蔔粟米豬𦟌湯

材料十足 最愛湯水的我 一口氣喝了一大碗才拍個照來

材料

海底椰半碗
有泥紅蘿蔔1條
粟米1條
蜜棗1-2粒
南北杏1匙
豬𦟌 $30-$40
水 7-8碗

做法 


1. 豬𦟌沖洗後瀝乾加入注水的小鍋子中慢火加熱至雜質浮起,關火,用水喉沖走黏在豬𦟌上的雜質後瀝乾備用
2. 南北杏、蜜棗浸水10分鐘瀝乾,紅蘿蔔沖走泥去皮切件,粟米切件,海底椰沖洗瀝乾
3. 大湯鍋加入水,將以上材料加入,大火滾起,先大滾20分鐘,再轉細火煲2小時,隨個人口味加鹽調味即成 

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同場加映 

昨晚和爸媽少爺吃台式養生鍋 很滋補呢 是原隻烏雞的呢 

最近IG 上多更新我的個人照片 

老公送我的新打印機 是canon baby pink 最喜歡拼圖的功能 

還送上很多禮物呢 太開心吧 

近日愛上買小花兒 為家中添上活力 




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