2012年9月28日 星期五

新LC煲仔出場

為我新買的減價戰利品LC小鍋剪綵
最近也很忙 @@ 
又很疲累 所以也少了下廚 ~~ 

碎牛肉蕃茄濃湯螺絲粉


我至愛的濃湯蕃茄湯底 自家煮也健康得多 !!

做法*****
1. 蕃茄4個切件,燒熱鑊,下油及薑片,炒蕃茄至軟身,期間分數次加入雞湯一盒,煮半小時至蕃茄溶化,加入雜豆及茄汁
加入月桂葉,最後加2茶匙糖及唧入少許檸檬汁
2. 煲熱水,將螺絲粉加入煮約8-10分鐘至軟身,期間加入鹽調味,過冷河瀝乾備用
3. 將(2)加入(1)中
4. 剁碎牛肉,以生抽、胡椒粉、糖及鹽醃約一小時,燒熱鑊,下油快炒肉碎,鋪在螺絲粉上即成


  • 留言者: 鬼嫁
  • Email: blueberrypiee@ymail.com
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  • 日期: 2012-10-10 05:44:07
黑色好型~





  • 留言者: Eunize
  • Email: greenprune@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-10-07 14:30:21
靚靚啊~~~~





  • 留言者: B の家
  • Email: billywck1@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-10-04 11:00:15
我愛蕃茄湯!!
早輪LC減價, 一定入左去掃貨啦!!





  • 留言者: Mr & Mrs Leung
  • Email: pugusanleung@yahoo.com
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  • 日期: 2012-10-03 12:30:49
好可愛





  • 留言者: 雀后
  • Email: kitva95@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-10-01 09:18:35
個煲好靚仔呀!





  • 留言者: 為食媽咪
  • Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-09-30 22:48:46
在這人月團圓的佳節, 送上衷心的祝福, 節日愉快呀, 繼續HAPPY呀





  • 留言者: Flora
  • Email: floratang719@yahoo.com
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  • 日期: 2012-09-30 06:28:50
祝妳和家人中秋節快樂!





  • 留言者: 冬日 Winter
  • Email: winterkwan@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-09-29 10:19:55
katie ....今次出擊....好重手喎 !!
LC 價值和質量都不輕呀 !





  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-09-29 07:34:45
個煲靚,螺絲粉正,絕配.





  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-09-29 04:06:00
好''的式''呀。 祝中秋節快樂。

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