2012年9月13日 星期四

煎蛋好幫手

大家還有沒有印象這個煎蛋好幫手呢 ^o^


是早前好友在日本北海道旅行買來送給我的 哈哈
因為弧形設計 專設計煎蛋用 哈

事實上,我試了好幾次,的確「大成功」!!!

日式咖喱蛋包飯


煎蛋餅大成功 !!

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以下是記錄了用這隻煎蛋鑊仔如何煎靚靚蛋餅


中火燒熱鑊 下1茶匙油


煎蛋的份量 :
1隻雞蛋足夠煎一份蛋餅
先將1隻雞蛋打撥,盡量減少起泡,加少許鹽及麻油
(若想蛋餅無咁易破,可以加少1茶匙生粉水倒入再攪均 這樣蛋餅便會實一點)

倒入蛋汁後,將蛋汁充滿整個鑊,細火約一分鐘,蛋會成形
基本上不會黏鑊


開始凝固時,蛋邊會有反起,移動鑊子時,蛋也可以跟著轉動


因為鑊身設計前方加深了,所以可容易地向前反


加入白飯在中間位置


很容易地向前反蛋


卷起 !! 完成 很容易吧 ^o^
這個鑊仔也很好用 !!! 果然是專門製作煎蛋餅










  • 留言者: 傻瓜‧菲
  • Email: fion.fung@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-10-05 15:44:41
嘩...好鍾意你呢個煎蛋好幫手呀!!!! 做蛋包飯一流呀~~個煎pan仲要係粉紅色喎....靚靚呀!!!





  • 留言者: TnP
  • Email: yik1952@yahoo.com.au
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-21 14:18:13
幾好用咁喎





  • 留言者: 為食媽咪
  • Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-20 12:59:49
很特別的玩具, 除了煎蛋外, 還有沒有特別用途??





  • 留言者: Flora
  • Email: floratang719@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-18 07:40:35
早晨呀!我會買一個番黎,多謝介紹!





  • 留言者: Oli
  • Email: waiwai7726@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-17 22:29:08
好正丫,煎蛋包飯一流





  • 留言者: B の家
  • Email: billywck1@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-17 19:28:07
好好用, 好方便呀, 仲可以整蛋包飯!!





  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-17 15:05:23
d 蛋煎得好靚呀





  • 留言者: 笨啦啦
  • Email: may888happy@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-15 19:45:32
開頭咪睇你煮乜個時 只係睇緊D字同隻鑊就諗起 用黎整蛋包飯/庵烈應該唔錯 BINGO 哈哈!!





  • 留言者: Iamcherry_____________
  • Email: ah_cherryyy@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-15 14:18:13
辛苦哂,我唔使買呢個pan喇
你整俾我食就得,Haaaaaaaaaaa





  • 留言者: 雀后
  • Email: kitva95@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-14 17:02:39
呢個煎蛋pan又真係幾好用喎!





  • 留言者: 冬日 Winter
  • Email: winterkwan@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-14 12:46:31
真的好合用., 反蛋最方便.....我都要訂購先得.....!





  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-14 06:46:29
咁樣以後就有好嘅蛋包飯食喇!





  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-14 06:11:33
呢個外形好特別,蛋包飯好正呀!





  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-14 02:41:13
這個手信很實用。

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