呢排我的胃口開始回復正常 可以食多點
因早前生病 一直幾星期胃口都十分之欠佳 直情唔使食咁 ...
一日之開始由早餐開始 所以煎左個美味又香口既
熱香餅
唔知係咪太耐無煎 .... 好難整到好圓圓既效果 !
激氣 ! 下次走去買個圓型模先 哈哈
材料 *****
1/. 麵粉.............. 120g
2/. 泡打粉 ........... 5g
3/. 糖粉 .............. 5g
4/. 雞蛋 .............. 1隻
5/. 菜油 .............. 35g
6/. 牛奶 .............. 225g
做法 *****
1/. 麵粉及泡打粉一同過篩,與糖粉一同放入盤內,以手動打蛋器混合
2/. 加入雞蛋及菜油,以手動打蛋器攪拌
3/. 分3-4次加入牛奶混合,以手動打蛋器攪至沒有粉粒
4/. 燒熱易潔鑊,中火加點牛油,將粉漿加入,煎至起泡泡便可反轉
(以上分量約可煎6-8件熱香餅)
食時配以牛油及蜜糖!! 同M記的一模一樣美味 哈哈
食譜參考芝芝著的 <蕳易蛋糕甜品自煮樂>
- 留言者: sa之廚房
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- 日期: 2011-07-11 22:24:00
- 留言者: Eunize
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- 日期: 2011-04-08 00:21:00
- 留言者: EE
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- 日期: 2011-04-07 23:21:00
- 留言者: 美味娘娘
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- 日期: 2011-04-07 12:35:00
[版主回覆04/07/2011 21:06:00]我都有加呀 一樣咁正 哈哈
- 留言者: 欣欣媽媽
- Email: conniefung345@yahoo.com.hk
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- 日期: 2011-04-06 22:58:00
[版主回覆04/07/2011 21:06:00](Empty)
- 留言者: Oli
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- 日期: 2011-04-06 21:11:00
[版主回覆04/07/2011 21:06:00](Empty)
- 留言者: 黃師奶廚藝小百科
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[版主回覆04/07/2011 21:06:00]哈哈 多多牛油 收到 加多的比你啦
- 留言者: Lo Tai Po
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[版主回覆04/07/2011 21:05:00](Empty)
- 留言者: 甄四小姐
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[版主回覆04/07/2011 21:05:00]謝謝
- 留言者: Cooking
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[版主回覆04/07/2011 21:05:00]哈哈 E記 真係好難整得佢地個個一模一樣 哈
- 留言者: mabel
- Email: mabelchow74@yahoo.com.hk
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- 日期: 2011-04-06 13:37:00
[版主回覆04/07/2011 21:04:00]mabel 你2個囡囡實鐘意
- 留言者: donsterz
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- 日期: 2011-04-06 12:19:00
[版主回覆04/07/2011 21:03:00]哈哈 monster 你太過奬啦
- 留言者: 東主有喜
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- 日期: 2011-04-06 11:02:00
要俾女皇 睇下先, 佢成日話要整俾我食~~ 哈哈
[版主回覆04/07/2011 21:03:00]哈哈 快的叫女皇煮啦 好易整
- 留言者: 神奇女俠Natalie
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- 日期: 2011-04-06 09:50:00
[版主回覆04/07/2011 21:02:00]謝謝你 natalie
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