[陳太太靚湯水系列]。青邊鮑魚圓肉淮杞湯 (附食譜）

週二 大家好呀 上星期忙碌於個人護理 做臉、嘆SPA、剪頭髮和做顏色、頭部SPA等 偏偏是分開幾天完成！本週又回復平淡的生活 除了打理家事外 當然繼續的煮食日記和文字分享吧 大家要多多支持katie kitchen IG 生活平台呢 😘‼️

最近也煲了數次青邊鮑魚湯 對女士有益 具滋蔭養肝明目功效 大家也多點煲來養身吧 我在海味店買的急凍青邊鮑魚 $65- $70 一隻 /2人份量 可以2隻

上月在一田減價中買了本地泰安雞 將雞殻煲湯最適合 還加了雞腳和少許雞肉呢 若果在街市買雞 我會向檔主姨姨說用來煲湯 她會切好給我呢

青邊鮑魚圓肉淮杞湯

[家常餸菜]。豆卜粉絲肉片炆冬瓜 (附食譜）

happy Friday 大家好呀 3號風球繼續 這兩晚下大雨～～我的床在窗邊 聽著雨點打在玻璃窗上 滴滴答答 睡得有點不好呢 鳴鳴😆 很想念熱炸的天氣 和大大的太陽吧 ☀️🔥 最近也十分沉迷地玩IG 分享日常生活 煮婦大概也太無聊 什麼事也愛分享一番呢 很喜歡IG story動態的小短片 讓我可以不停拍10多秒的小分享 📣📣📣大家有興趣的要加我呀 錫😘

相信大家也留意到今年煮的菜式也偏向健康為主 調味也減少了 為了老公身體健康 大家看我的食譜 請留意文字內 我也會分享及加入調味的份量 例如夏天的瓜菜 可以加清雞湯 雞粉等提味 自行按喜好吧

豆卜粉絲肉片炆冬瓜

[陳太太靚湯水系列]。老黃瓜赤小豆扁豆豬𦟌湯 (附食譜）

周二 大家好呀 來用文字寫好這個湯水食譜 方便日後大家和自己煲湯時翻文字資料吧 天氣這幾天開始下雨 昨晚很大雨吧 心情也很矛盾 上星期天天酷熱 我也吃不消 但天天下雨 鳴鳴～我又不喜歡呢 😆 下雨天濕氣重 這個湯水最適合吧

老黃瓜赤小豆扁豆豬𦟌湯

[家常餸菜]。蝦米粉絲炒節瓜 (附食譜）

6月啦 6月啦 ！！很快就放暑假吧 充滿活力的暑假又來了 相信小朋友就最開心吧

happy Friday 每星期也過得很快呢～大家周末又會忙什麼事呢？天氣酷熱 跑到戶外去要小心點呀！整個五月也很比心機多煮飯餸給老公 密密煮密密煲愛心靚湯水 因為將快又出門去 今次也會離家數星期～～叉叉電休息一下吧

蝦米粉絲炒節瓜

[家常餸菜]。西芹雲耳炒雞柳(附食譜)

周三 大家好呀 天氣繼續酷熱呀 🔥☀️煮婦我在家下午也習慣了只吹風扇 上星期吹冷氣 發現真的會出現冷氣病 ～頭有點痛 現在會很性感的穿小背心和短褲 將頭髮捲起來做菜 哈哈😆 還好 只有我一個人在家 這裝束是最涼快的 也沒有流汗水來 再加入冰涼水果作小點

又來分享快手夏日小炒系列 今次是西芹 很喜歡獨特味道 吃後也很清新的呢 我家人也愛西芹

西芹雲耳炒雞柳

[家常餸菜]。椰菜花雲耳炒肉片 (附食譜）

周五 happy Friday 大家好呀 5月天就已經天氣十分炎熱 天天也33度以上 真的吃不消 ～但日間長開冷氣 吹到暈暈地 我又會頭痛 巧煩腦呢 所以還是開風扇吧 哈哈 除非做大量家務和外出化妝扮靚前

夏日炎炎 當然要煮一點快手小炒 一碟過有肉有菜 最慳水慳力 又快手快腳吧 有網友問起我 夏天也煮餸在廚房 不會太熱嗎 可能改為電磁爐 加上開放式廚房 感覺沒有火爐般熱吧 加上 我也很勤力抹廚房 不怕油煙呢

最近愛上炒瓜菜肉也加少許雲耳 健康有營

椰菜花雲耳炒肉片

[陳太太靚湯水系列]。海參烏雞淮山杞子湯(附食譜）

大家好呀 又來送上湯水系列 現在成為家庭煮婦後 留家的日子也盡量煲一點好湯水 踏入夏天 老火補身湯水未必人人適合 也要留意進補的份量 大概女兒家月事完結後 我也會補一次溫補的海參湯 補元氣吧 滋蔭養顏呢

媽媽給我一隻原隻烏雞！我要切開它 ～嗚嗚 每次也是驚驚險險地完成 其實我也有點怕原隻生物的呢 但長輩們也認為烏雞好 我也懂一二吧 媽媽也為我勞動浸發海參 哈哈 所以這湯水也變得很容易吧

海參烏雞淮山杞子湯