2011年8月19日 星期五

炒粟米翠肉瓜肉碎粒粒


謝謝各位blog友的溫馨留言呀 !!!!!!!!! 

我準備星期六就升級 ^.^ 到時改番我個katie名再add番大家 

我都唔捨得這個同大家建立友誼的平台呀 

>>>>>>>>>>>>>>>

最近我愛上左炒粟米粒粒，的粟米又香又甜 ! 每次食也食不停口

炒粟米翠肉瓜肉碎粒粒

 
的粟米真的很甜 太美味啦

做法 *****

1. 粟米洗淨隔水蒸約20分鐘，上碟切粒備用
2. 翠肉瓜洗淨去皮切粒，豬肉剁碎，用生抽、胡椒粉、糖、雞粉醃約半小時
3. 燒熱油鑊，爆香蒜蓉，下豬肉碎快炒至8成熟，下翠肉瓜粒炒，最後加入粟米粒，下鹽及糖調味即成




  • 留言者: ◇心小妹◆
  • Email: chan_onsum31@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-08-20 09:25:00
早啲升，早啲摸熟佢運作，因為要時間去適應
希望繼續看到你的新網誌 





  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-08-20 04:04:00
祝你順利過渡！ 記得先add哂你現在未add的朋友呀！




  • 留言者: 冬日 Winter
  • Email: winterkwan@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-08-19 23:23:00
明天等妳搬完屋, 過來找妳呀




  • 留言者: DAI FA TUNG
  • Email: katiepak@rocketmail.com
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  • 日期: 2011-08-19 23:08:00
我好鐘意食粟米架﹐0甘我唔客氣喇 。




  • 留言者: 雀后
  • Email: kitva95@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-08-19 15:30:00
升啦!我等妳呀!




  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-08-19 15:22:00
星期六up 好吖~我都係星期六搞~不過搞到星期一先搞完...




  • 留言者: B の家
  • Email: billywck1@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-08-19 15:12:00
炒粒粒，我鐘意呀！！
不過切粒粒都幾考耐性！！
 




  • 留言者: SkyBlue
  • Email: asb_dummy_user_hk1@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-08-19 13:00:00
我升唔到呢, 管他, 哼!!
粒粒, 好呀, 同飯粒一齊扒入口, 有嚼勁!!




  • 留言者: 小丸子老婆
  • Email: pigpigwings@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-08-19 12:58:00
一睇就知道d粟米應該好甜la!!!! ps: why我突然要打驗證碼架?!




  • 留言者: 美味娘娘
  • Email: hkcookingmama@ymail.com
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  • 日期: 2011-08-19 11:29:00
看來都係時間要升級啦,大多朋友而家都好難找啦!




  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-08-19 09:52:00
到時會add你呀! 同埋,呢碟虔飯一流.




  • 留言者: My lovely baby
  • Email: maghml@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-08-19 09:13:00
我都要得閒先可以up, 到時記得add埋我呀!!!
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2011年8月18日 星期四

三色肉碎蒸蛋


繼續我的水蛋系列 

近日愛上蒸滑滑的水蛋 貪其撈飯食一流

天時暑熱 最啱就是簡單清淡的餸菜吧

三色肉碎蒸水蛋

 
又香又滑 加埋咸蛋+皮蛋+雞蛋 正呀

加添了肉碎 風味十足吧

做法 *****

1. 咸蛋先蒸熟，除殼切粒，皮蛋去殼切粒備用
2. 豬肉先剁碎，以生抽、胡椒粉、雞粉、糖等醃約半小時
3. 雞蛋3隻打均，加入細雞湯，再加入(1)(2)後，隔走多餘泡，包上保鮮紙，燒熱水，水滾後，隔水大火蒸8分鐘即成，灑上䓤花

 
 啖啖皮蛋及咸蛋香，很美味呀





  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-19 03:45:00
點解你蒸蛋蒸到咁滑架！




  • 留言者: Jo 姐姐
  • Email: joelam911@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-19 02:40:00
撈飯食一流呀  




  • 留言者: DAI FA TUNG
  • Email: katiepak@rocketmail.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 23:59:00
好滑滑呀 ﹗




  • 留言者: Mrs Cook 小花媽
  • Email: floraykau@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-08-18 23:11:00
好味又經濟....




  • 留言者: 傻瓜‧菲
  • Email: fion.fung@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 23:03:00
蒸得好靚仔呀........實好好味喇...




  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 20:48:00
呢個清清哋~好送飯~!




  • 留言者: SkyBlue
  • Email: asb_dummy_user_hk1@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 13:08:00
咦, 睇吓先, 冇豆皮喎, 第日唔怕嫁個豆皮老公啦...




  • 留言者: donsterz
  • Email: dontobedon@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 11:35:00
the surface is so smooth this time ~ 




  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 11:26:00
夏天食啲清淡啲嘅餸會啱 D ！




  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 10:01:00
我和欣欣超鍾意呢個餸,




  • 留言者: ◇心小妹◆
  • Email: chan_onsum31@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 09:35:00
滑嘟嘟的水蛋  




  • 留言者: My lovely baby
  • Email: maghml@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 08:15:00
其實我都好鍾意呢樣餸 , 不過咁多蛋老公勁怕呀!
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2011年8月17日 星期三

Yahoo 升級一問 !!!


眼見很多blog友都升左級啦 ! 

放心 ! 我都會升級 ! 雖然新版好似無現在的好看

但我相信慢慢也會習慣下來吧 ^^

我將計劃今個周末升級 

有一事十分擔心，想請教各位聰明的blog友　

「聽講個個blog友都save低食譜及日誌.... 係咪一定要咁做.... 一click入新版係咪真的咩都無晒呢 ????????」

因為window用戶「print screen」好方便 ~~ 但我呢個唔多叻既macbook人... 覺得好麻煩 ~~~ 

可否唔save就升級呢 ~~~~!!

還有什麽要注意呢 !!!

現在我的名字是katie ~~ 新版後是 wing yi 

請大家留意下我的蹤影


謝謝大家幫忙 ! 感激 ! 感激 ! 




  • 留言者: B の家
  • Email: billywck1@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-19 15:03:00
我地都未轉，聽好多轉左新版既ｂｌｏｇｇｅｒ講，ｂｌｏｇ　ｌｉｓｔ好似冇左，同好難搵到，冇左”訂閱ｌｉｓｔ”，”誰聯繫你”＆”最近到訪”，　但所有ｐｏｓｔ都依舊係到！！
 




  • 留言者: Jo 姐姐
  • Email: joelam911@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-19 02:43:00
 家下成日都玩緊猜猜猜呀  




  • 留言者: Eunize
  • Email: greenprune@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 23:59:00
我都會係今個星期日升級，希望順順利利啦!




  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 20:48:00
放心~全部齊哂~我都冇BACK UP~哈哈~




  • 留言者: 雀后
  • Email: kitva95@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 15:33:00
我都冇save就upgrade呀!全部網誌齊全，不過有D blog內分類冇哂之嘛，
但係有果幾篇blog係度o架!亞虎依家話幫我攪梗喎!




  • 留言者: 好好過日子
  • Email: artmat39@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 13:07:00
如果你想個名字是katie ~
你要係你張相下面有個〝查看個人檔案〞click 入去揾〝賬户資料〞，跟住修改個人檔案，要將你名字及別稱改為katie，咁該顯示到個網名！
希望幫到你！




  • 留言者: 小丸子老婆
  • Email: pigpigwings@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 13:05:00
我已升級, 但冇一篇miss左or唔見左, 我冇backup過架!!!!




  • 留言者: SkyBlue
  • Email: asb_dummy_user_hk1@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 12:59:00
聽講唔會冇哂料, 不過, 升呢這回事搞到我一頭烟, 所以, 不再去搞了....




  • 留言者: 好好過日子
  • Email: artmat39@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 12:58:00
我次次有想升級嘅想法時~就聽到d blog 友鬧爆Yahoo，咁我又驚一驚、縮一縮，搞到而家都未敢升囉............




  • 留言者: My lovely baby
  • Email: maghml@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 08:14:00
妳順便改名嗎 ? 我都等遲d先upgrade因為囡囡仲放緊暑期冇咁多自由時間呀!




  • 留言者: TnP
  • Email: yik1952@yahoo.com.au
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 06:55:00
我都無做 back up, 無唔見野喎!




  • 留言者: Flora
  • Email: floratang719@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 06:35:00
早晨！我都未 升級 ! 




  • 留言者: Prime
  • Email: ypl_prime@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 06:24:00
so far好似未聽到有人話唔見野，去馬啦




  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 02:28:00
share this with you: http://blog.yahoo.com/london-samwei/articles/52627




  • 留言者: hanhan 太得閒
  • Email: mandyhsh4481668@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-17 23:44:00
 點解好似個個升咗級後出現嘅問題麵唔同嘅 ? 
就嚟 又多一個要登尋人廣告了  




  • 留言者: Oli
  • Email: waiwai7726@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-17 22:05:00
我升左啦，不過唔整點將D blog友分類，好頭痕丫
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蕃茄薯仔瘦肉滾湯


呢排天氣咁熱 ~~~ 

真的減少了煲老火湯 !! 滾兩滾的滾湯就啱晒我

清清地又消暑吧 

蕃茄薯仔瘦肉滾湯

 
鮮甜又健康 加多了瘦肉 很甜呢 哈 

做法 *****

1. 瘦肉先以少許生抽、雞粉、糖及胡椒粉等醃約半小時備用
2. 蕃茄、薯仔先洗淨、去皮切件備用
3. 一煲水加薑片，大火滾起後加入瘦肉，再加入蕃茄滾10分鐘後，再加入薯仔煲約20分鐘，加少許鹽調味即成







  • 留言者: alice
  • Email: alice5192003@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-11-13 11:07:43
HELLO 想問下煮2人份量大約要用幾個蕃茄同薯仔呀? THX




  • 留言者: DAI FA TUNG
  • Email: katiepak@rocketmail.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 23:58:00
哩個好味道 。




  • 留言者: 金魚
  • Email: auyeungkaying@ymail.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-17 20:06:00
依個成日係我屋企出現o架 !




  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-17 18:19:00
呢個湯有時都會煲,好正呀!




  • 留言者: 雀后
  • Email: kitva95@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-17 17:14:00
呢個湯係我家例湯之一嚟o架!




  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-17 13:47:00
katie, 你唸住幾時升級呀?不過我今日未乜upload 唔到喺新版到.....




  • 留言者: 小丸子老婆
  • Email: pigpigwings@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-17 12:49:00
滾湯最好架la~ 又快又不用太耐時間..........
ps: 我已經升級左la~ 如你留言時個名有不同, 請先話我知道你係邊個呢!!!!
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2011年8月16日 星期二

夏日麵食精選


剛過去的weekend下午也煮麵食 

簡單方便又美味 

加埋我上星期買的日本鏗魚汁 鮮甜的湯底很吸引吧

 
               星期六 : 日式粗身蕎麥麵配鰹魚湯底

餸料 : 黑椒牛丸子、蝦丸、蟹柳及餃子

總之就是冰箱內的存貨清晒佢啦 哈哈

 

 星期日 : 烏冬配魚湯

餸料 : 勝瓜、午餐肉、蟹柳、餃子及黑椒牛丸子

簡單又美味

始終還是自家煮健康一點 




  • 留言者: DAI FA TUNG
  • Email: katiepak@rocketmail.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 23:57:00
兩款我都鐘意呀 ﹗




  • 留言者: My lovely baby
  • Email: maghml@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 08:17:00
呢兩碗啱哂我胃口呀~正!




  • 留言者: Eunize
  • Email: greenprune@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-17 23:34:00
簡單又好味，好好好正!




  • 留言者: SkyBlue
  • Email: asb_dummy_user_hk1@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-17 21:02:00
身體OK番未呀? 食麵麵清清腸胃?




  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-17 13:48:00
夏天冇咁好胃口~食吓麵都唔錯呢~!




  • 留言者: Flora
  • Email: floratang719@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-17 06:54:00
早晨！两樣都好味喎！




  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-17 04:29:00
隨便煮都咁豐富， 你個冰箱都有很多百寶喎。




  • 留言者: 冬日 Winter
  • Email: winterkwan@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-16 22:12:00
咁都好好味.....我都是時時這樣煮....!!
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夏日消暑良品 -- 涼粉


我恨左食涼粉好耐啦 !!!!!!!

但成日都病 都不太敢食涼冰冰的消暑食品

琴日weekend終於都忍唔住啦 

簡單又美味 食完涼極

 
啱啱小病初愈 我也不敢放肆食太涼 所以無加冰粒 

冰糖水+花奶是我至愛 食飽又可以訓下午睡 滿足極 哈




  • 留言者: DAI FA TUNG
  • Email: katiepak@rocketmail.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-18 23:56:00
好耐無食過涼粉喇﹐好想食番碗呀 ﹗




  • 留言者: SkyBlue
  • Email: asb_dummy_user_hk1@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-17 21:04:00
大熱天時食下涼粉又幾清爽者, 不過, 唔好食太多呀, 您身子唔知受唔受得涼架...




  • 留言者: 金魚
  • Email: auyeungkaying@ymail.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-17 20:05:00
依個食法係我細時媽媽都係咁整o架 ,依家就要自己整 ,我今季都食咗兩次咋 !




  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-17 13:50:00
我食親涼粉都肚痛架..好衰呢~!




  • 留言者: 美味娘娘
  • Email: hkcookingmama@ymail.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-16 21:30:00
真係唔好食咁多呀,難消化又寒涼!




  • 留言者: 小丸子老婆
  • Email: pigpigwings@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-16 18:07:00
如你係寒底, 就不易食太多呢..............但我都好中意食架!!!!




  • 留言者: 冬日 Winter
  • Email: winterkwan@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-16 17:20:00
我都好喜歡做涼粉的甜品, 但就好難買到d靚涼粉 !
(不想買罐頭裝的涼粉)




  • 留言者: 雀后
  • Email: kitva95@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-16 15:03:00
唔該，我要一碗涼粉加多D花奶呀!




  • 留言者: donsterz
  • Email: dontobedon@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-16 13:55:00
best dessert for summer ~~~ 




  • 留言者: EE
  • Email: chansookyee@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-16 10:31:00
涼粉只可淺嘗!夏日消暑食品!




  • 留言者: 好好過日子
  • Email: artmat39@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-16 08:34:00
涼粉透心涼呀！不過真係唔好食咁多~好寒涼架！




  • 留言者: ◇心小妹◆
  • Email: chan_onsum31@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-16 08:18:00
好想食呀


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2011年8月15日 星期一

我的運動日誌


上回提及到我要多做運動

講多無謂 ! 行動最實際 哈哈

今次我唔係講玩呢 為鼓勵我恒心做運動 買了一對靚靚色的波鞋

 
配埋對nike襪 咁就靚晒啦 

雖然我呢對波鞋唔係真正既跑鞋，仲係「kid」size !!!!

但我一眼望埋去，就已經好鐘意呢對啦 哈 9折埋 只係$400都好抵呀 

 
咁啱上星期在公司，有同事給我一本十分可愛的簿子，造型好有「古代」feel，十足十一本「武林秘笈」咁!

 
簿中第一頁是公仔運動圖 可愛極 ! 哈

不過只是得一頁~~~ 

買了波鞋後再入貨

 
有會員優惠，gardeners味的潤手膏只是 $75支

另外 $100有另外2支 很平呀 !!!!!!!!!!! 





  • 留言者: SkyBlue
  • Email: asb_dummy_user_hk1@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-16 21:45:00
武林秘笈呀, 好厲害呀, 快練習, 成巾幗英雄呀...




  • 留言者: 冬日 Winter
  • Email: winterkwan@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-16 17:17:00
Crabtree 入貨....妳是否買滿2000元, 有500現金卷送呢...!!




  • 留言者: donsterz
  • Email: dontobedon@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-16 13:56:00
did u follow this ?? ~ 




  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-16 11:53:00
著靚靚波鞋做運動非常好呀!




  • 留言者: 美味娘娘
  • Email: hkcookingmama@ymail.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-16 10:44:00
做運動好呀,加埋靚波鞋,加油!




  • 留言者: DAI FA TUNG
  • Email: katiepak@rocketmail.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-16 07:53:00
對運動鞋好sharp呀﹗放當眼處一定唔會忘記做運動架。




  • 留言者: My lovely baby
  • Email: maghml@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-16 07:28:00
仲可以買kid size波鞋~抵呀!




  • 留言者: Tomato
  • Email: mandynickko@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-15 23:36:00
聽到朋友話做運動，梗係支持呢！add oil~~




  • 留言者: 傻瓜‧菲
  • Email: fion.fung@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-15 21:55:00
你入貨入得好密下喎!!! 哈哈.....做多d運動好呀....




  • 留言者: EE
  • Email: chansookyee@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-08-15 21:34:00
對波鞋好靚!記得勤力做運動呀!
[版主回覆08/15/2011 21:48:00]知道 
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