[Bruno好煮意]。栗子炆雞煲 (附食譜)

大年初九祝大家新年快樂 心想事成 天天生活幸福美滿吧! 自從家中多了bruno多功能煮鍋後 配件也樣樣齊! 在新年前後也不停招呼朋友到家作客 朋友們大家也很享受在餐枱上自己煮 初二至初四更是不停煎糕呢 哈哈 除了招呼朋友外 二人世界自家煮也很適合呢 至少其中一個bruno餸可以保持熱呼呼吃 老公也大力讚賞呢! 真正是有得玩有得食喔

bruno火力也不是弱呢 傳熱也很快 鐵板燒也不停吱吱吱喳喳聲 油也不停跳動~~~ 真的要加多一個錫紙板防彈油呢

栗子炆雞煲

[20分鐘賀年菜式]。桂花香煎蜜糖金蠔 (附食譜)

大家好呀 和親愛的大家拜年 祝大家身體健康 心想事成 天天開心快樂 日日有食神 !! 恭喜 恭喜!!

農曆新年期間由於一天走數場拜年團聚 實在太充實了!! 也沒有花時間和大家在這兒談天分享呢~~ 抱歉呢

2月啦~~ 2017年的時間過得真的很快 天天生活也滿滿的~ 再忙也要來食譜文分享! 新年前一星期家中發生一場小災難 唉~~ 放心 現在一切安好了 感恩~

謝謝好友 cici小廚房送上清香桂花香味濃濃的桂花乾!! 正好老公好同事為我送上流浮山最肥美的自家金蠔! 賀年菜式又可以出場呢!! 這個菜式賣相一流 亮點是20分鐘「零」失敗完成

桂花香煎蜜糖金蠔

[家常餸菜]。遍地黃金笑蝦哈 (附食譜) + PZO蒸焗爐介紹文

大家好呀 新春農曆新年前夕特別忙碌 煮婦們大概應該有同感呢! 新一年收到客戶及公關公司邀請撰寫一篇賀年菜式 還窩心地送上一部最新的意大利品牌PZO蒸焗爐 嘩!2017年大把口福

蒸爐真的很方便 不用看爐火 輕輕鬆鬆蒸食材時 同時在廚房繼續做菜 最重要是食得健康呢! 添上這個好幫手 新手煮10人8人飯菜無難度呢!

先為大家送上我的新賀年菜式 文章後部份再介紹PZO蒸爐好推介

遍地黃金笑蝦哈

[2016。聖誕派對] (一片紅噹噹)

已經是2017年1月中... 但我還是想好好記錄聖誕節的節慶活動 請忍奈一會吧 哈哈 聖誕和農曆新年也是我很喜歡的節日 紅噹噹的節日氣氛 充滿著歡樂! 今次是自己一手一腳籌備的聖誕派對 在我家舉行 也是婚後第一次呢 聖誕物資不多 需要每年儲一點儲一點吧

這個聖誕派對 特別多謝老公大力支持 少爺落手落腳幫手煮!

快快去相片和大家一起回顧分享吧

[2016。聖誕派對]

[西式好煮意]。意式素青醬 pesto sauce (附食譜)

近日生活也超級充實 每日也有點點事情要幹! 連帶食譜文也很脫期哦~~ 嗚嗚~~ 昨天家中又舉行9人火鍋蒸鍋烤肉派對 煮婦如我勤力地整個下午也黏在廚房洗洗切切 雖然有點累 但看見大家投入地默默吃 不斷的讚賞 (well~ 火鍋並無廚藝可言) 但心也很甜呢!

(正題) 聖誕節自家打了一個青醬 上回在day day cook一起做的青醬 雖然自己也懂 之前也做過 但一大班煮婦一起做 當然快樂十足吧 還送出b kitchen攪拌器 真心的好用吧!!!

意式素青醬

[西式好煮意]。鮮茄濃湯 (附食譜)

2017年目標要多出食譜文+多煮美食分享 well~~~ 每年也是同一願望 [羞]~

這個濃湯是上個月結婚周年煮的 用了5個大大粒紅噹噹的鮮蕃茄 打出來的湯 鹽也不用加! 啖啖口感十足 老公也很喜歡呢 [錫] 這個西湯用來請客真的很好呢 大家喜歡嗎?

用手提式攪伴器打西湯最方便 除了蕃茄湯外, 南瓜忌廉湯, 薯仔忌廉湯 西蘭花湯 磨菇湯也一樣方便 煮法也更是大同小異呢!

鮮茄濃湯

[送走2016。期待2017]

2017年 katie kitchen 主理人katie和親愛的大家說聲 2017新年快樂呀!!!
祝大家今年繼續幸福快樂 身體健康

又是時候一年一度的「年度總結」加「新年展望」哈

2016年是充滿挑戰的一年喔 鳴鳴~~~ 發生了很多事情! 有很多更是第一次呢~ 困難多多的一年
但興幸的和感恩的是我和老公也能一一面對和解決 或許這就是給我倆婚姻的考驗呢! 有開心的不不愉快的也起起伏伏地出現

充滿期待的2017