[家常餸菜]。蒜香魷魚炒粉絲 (附食譜)

這星期將會有點忙碌呢 因為男朋友仔將快生日啦!! 我要努力做手作仔 買禮物 準備蛋糕等 哈哈 快樂透!!

為大家送上昨天做的好好味炒魷魚 伴上蒜香味濃濃的粉絲 太好味啦! 今次做的魷魚 一點也不硬!! 入味又軟身 好好味呀! 絕對要推介大家

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蒜香魷魚炒粉絲

[家常餸菜]。椒鹽豆腐粒粒 (附食譜)

連續3天午睡 實在太舒服吧!!! 上星期一連數天外出 身心也十分攰攰呢。。。還是最愛在家休息懶洋洋的時光 哈哈 豬般生活

昨天煮了一個很簡單的豆腐菜式 豆腐也是我很喜愛的食品! 今次決定煎香再炒 哈哈 很邪惡呢^^

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椒鹽豆腐粒粒

[泰。好。味]。泰式冬蔭公湯 (附食譜)

一連4天由上星期六開始玩樂至昨天。。。多麽的豐富暑假天呢! 星期六到書展 星期日化妝活動 星期一迪士尼米奇金奬show 星期二自助餐 [幸福] 滿滿的時間表 太快樂啦 哈哈

上星期煮了一個超級豐富的冬蔭公湯!! 哈哈 我泰。愛。吃。這個湯啦 每次回泰國家也會嚷著街口的小檔子來碗冬蔭公湯 很想念泰國家呢!!!

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泰式冬蔭公湯

[泰。好。味]。藍象青咖喱雞 [附食譜)

一連多天吃泰菜 哈哈 全因前幾天到九龍城吃泰菜 順道入手少許泰式材料吧 結果回家做青咖喱又做冬蔭公湯 嘩哈哈 流口水 我是很愛飲冬蔭公湯呢 [羞羞]

上次回曼谷 入貨少許藍象醬料包 哈哈 舅父問我咁多香港人買這個牌子 [汗] 我答對呀! 這個青咖喱醬十分之方便 就像港式李錦記醬般調味

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藍象青咖喱雞

[家常餸菜]。鮮檸檬羅勒焗魚塊 (附食譜)

外膳玩樂2天很快樂呢 與朋友相見 談談天!! 一晚是西餐 一晚是泰菜 昨晚在九龍城晚餐 一場來到九龍城 當然要買少許泰菜材料吧 哈哈 今晚就做了泰式青咖喱 好好味呢 稍後送上食譜文吧!

說回上星期邀男朋友仔到家 我也做了2個餸 今天介紹給大家的是「快、靚、正」的急凍魚柳 在超市有售 有時走到一田超市有減價 一袋約$1xx 有7-8件 有時懶懶豬 在冰櫃找餸就最方便吧
早上放下格解凍 回家就可以即煮 開焗爐方便 不用站在廚房熱暈! 絕對是上班族之選

P.S. 抱歉。。。我忘記將魚件袋裝拍照。。。徹底忘記了這是什麽魚。。。鳴鳴

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鮮檸檬焗羅勒魚塊

[家常餸菜]。雞絲涼伴粉皮 (附食譜)

夏日炎炎 要來個涼伴 吃後也十分清涼 今次做了2款醬汁 「芝麻汁」是現成貨 哈哈 方便懶人快手快腳開餐 「花生醬」是自家配的 不難做! 也會在此食譜文中介紹吧

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雞絲涼伴粉皮

[家常餸菜]。三絲蒸水蛋 (附食譜)

考完試後就可以鬆一口氣 太開心了! 昨天相約好朋友仔tea buffet一番!! 慶祝我的好朋友仔生日大日 在TST行街街去 雖然好朋友已是媽媽級 但我們感情依舊

說回今天介紹的簡單家常餸菜吧! 最近常吸收滿滿的「蛋白質」哈哈 差不多天天也有吃雞蛋吧 晚餐也有雞蛋的簡單料理 相信「蒸水蛋」是每家每戶的常客 今次加了三絲 「瑤柱絲」「粉絲」「金菇絲」哈哈 因為有瑤柱的關係 水蛋很鮮甜美味 我還加重材料 啖啖口感十足

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三絲蒸水蛋

[家常餸菜]。秋葵肉卷 (附食譜)

很開心呀 ! 我終於完成考試去!!!!! [掌聲] 鬆一口氣吧 上星期多溫習 下午午睡一小時 晚上溫習一小時 今天完成考試後 加上天氣帶點涼意 是入廚的好日子!!

做了一個很簡單的肉卷 大家對肉卷絕對不會陌生 「金菇肥牛卷」等 今次改為秋葵! 這個煮法 可以減去有些人不愛秋葵的印象吧 哈 因為煎香外皮的豚肉 入口時真的不覺得是秋葵味呢 哈哈

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秋葵肉卷