咖喱蕃茄洋蔥紅蘿蔔雞柳

韓劇 <<秘密花園>> J2 台終於 終於都完結啦 !!

唉 ~~ 終於都捱完我的深宵劇場 (對我黎講 10:30pm後的節目都係深宵 ~~)

搞到我上幾個星期成日9:30pm就走去恰下眼訓 10:30pm再起身追劇

這些日子終於都過去啦 

我的生活也回復正常啦 哈哈

不過年尾總是很忙 很忙 ~~~

加埋最近仲要織冷衫 希望係寒冷的冬天來臨前完成 

亦都好貪心希望可以快的趕工織多件添呀 ~~!!

咖喱蕃茄洋蔥紅蘿蔔雞柳

這是我第一次用咖喱粉整餸 之前都係用日式咖喱磚開水

今次加埋椰奶同配料 好好味呀 的汁撈飯食一流呀 ^^

加埋蕃茄、紅蘿蔔的味道 絕配 

做法 *****

1. 洋蔥切片、紅蘿蔔及蕃茄洗淨切件備用
2. 雞柳解凍，洗淨後，用廚房紙印乾水份，用胡椒粉、麻油、糖、生抽等醃約1小時備用
3. 燒熱鑊，下油、蒜粒及洋蔥，爆香雞柳，下咖喱粉1湯匙，下大半碗水及椰奶，再下所有材料，加蓋中火炆煮15分鐘即成

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• 留言者: 冬日 Winter
• Email: winterkwan@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-10-28 13:03:39

我都有追 <秘密花園>....播完後, 現在晚上可以早d睡

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• 留言者: 美味娘娘
• Email: hkcookingmama@ymail.com
• 網址:
• 日期: 2011-10-25 14:21:06

好好送飯又開胃...我唔客氣啦^^
[版主回覆10/25/2011 20:41:24]唔使同我客氣啦娘娘 ^^

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-10-25 03:24:15

我裝咗飯喇！
[版主回覆10/25/2011 20:41:10]一早預埋你啦 ^^

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• 留言者: samwei
• Email: samwei840@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-10-25 01:30:23

你覺得秘密花園好睇嗎？我覺得50/50 啦。有很多笑位。
[版主回覆10/25/2011 20:40:57]前半部份好的 後果10集就ok啦 因為本身對愛情片一般 ~~

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• 留言者: 嘉路
• Email: wylcarol@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-10-24 14:00:16

yummy~yummy~
[版主回覆10/25/2011 20:40:11]無錯呀 的汁撈飯食一流呀

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• 留言者: 為食媽咪
• Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-10-24 13:13:45

我女兒的朋友為尼泊爾人, 煮咖喱一流. 他教我煮咖喱時加一盒乳酪, 那咖喱吃來更香滑呢...
[版主回覆10/25/2011 20:39:54]真的嗎 等我下次都試下先 ! 謝謝分享

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• 留言者: 小丸子老婆
• Email: pigpigwings@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-10-24 12:39:24

哎呀........... 你好鬼忙耶.......... 哈!!!!!
[版主回覆10/25/2011 20:39:34]無錯呀 一日24小時都唔太夠用呀

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• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-10-24 12:27:38

琴晚我媽媽都係做咖喱魚蛋雞翼,你做呢個都好正呀!
[版主回覆10/25/2011 20:39:15]咖喱魚旦好味呀

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• 留言者: 肥媽咪
• Email: kmmywng@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2011-10-24 09:46:30

咖喱啱我呀，啲汁要嚟撈飯正呀！
[版主回覆10/25/2011 20:39:02]無錯呀 的汁真係好正呀