涼伴酸辣青瓜蓮藕

天時暑又熱 @@
酷熱警告也出現 !!!
令我近日胃口大減 ~~~~
是時候製作涼伴 加上酸酸辣辣 十分醒胃

涼伴酸辣青瓜蓮藕

這個很容易製作 又簡單又美味 

做法 *****
1. 青瓜洗淨，間條也皮切條備用，蓮藕刨皮，薄切片
2. 煲熱水，滾起下蓮藕煮6-8分鐘，期間加點鹽及麻油，過冷河瀝乾水份備用
3. 燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉碎及辣椒粉
3. 將(1)至(3)置於大碗內，加入3湯匙醋、1茶匙糖、2湯匙麻油、生抽1湯匙等調味即成

今次買不到心水紅醋。。所以以日本米醋代替，味道帶日式味道!

準備材料中 ~~。。。。。

還包起少許作便當 
同事也讚開胃 

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• 留言者: 笨啦啦
• Email: may888happy@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-07-21 19:27:53

蓮藕 又未試過啵
[版主回覆07/28/2012 14:20:43]好有咬感 唔錯呀

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• 留言者: 愛廚
• Email: sheldon_manyi@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2012-07-20 23:57:00

好正啊
[版主回覆07/28/2012 14:20:59]酸酸辣辣好正呀

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• 留言者: ak
• Email: akcarmen07@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-07-20 18:34:51

爽口醒胃超正
[版主回覆07/28/2012 14:21:14]無錯呀 最適合夏天

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• 留言者: 冬日 Winter
• Email: winterkwan@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-07-20 17:08:33

咁又幾簡單, 易做 !!

[版主回覆07/28/2012 14:21:23]一的都不難呀

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-07-20 13:53:43

呢個啱哂夏天食~
[版主回覆07/28/2012 14:21:32]無錯呀

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• 留言者: 為食媽咪
• Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-07-20 13:06:57

減肥餐? 開胃餐...
[版主回覆07/28/2012 14:21:41]開胃小食才對 !!

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• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-07-20 07:15:54

啱晒現在食,超正呀!
[版主回覆07/28/2012 14:21:53]對呀 夏日小涼伴 正呀

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• 留言者: samwei
• Email: samwei840@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-07-20 03:55:19

爽口嘢，正呀！
[版主回覆07/28/2012 14:22:01]無錯呀

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• 留言者: mabel
• Email: mabelchow74@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-07-20 00:11:26

加埋蓮藕,正呀!
[版主回覆07/28/2012 14:22:09]口感十足

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• 留言者: 甄四小姐
• Email: @yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2012-07-19 22:38:44

醒胃呀 >.^
[版主回覆07/28/2012 14:22:19]真的很開胃呀