2012年6月18日 星期一

英法跨年聖誕遊2011-12 Day 11 (3/1/2012) 我的一人購物記 !!

這天好友要工作 !!!
我一試 真真正正一個人外出 哈哈
心情既興奮又期待 ~~!! 

英法跨年聖誕遊2011-12 Day 11 我的一人購物記

正式展開

可是 ~~@@


「唔通連個天都唔准我出街」@@ 
來英法玩了10多天 .... 這天的天氣太差了 我住在二樓 頂個window由半夜開始 水滴不停拍打著 ....
真的睡得不好 ~ 
外出風大雨大 ~~ 好似10號風球咁 >.< 
本來我裹已作最 最壞的打算 「無得出街去」
起身梳洗吧 雨下個不停 !!! 全屋只得我一人 怕怕

打給我的好友 訴苦
最後 襯著雨勢減了少許 (只是少許) 
抱著 「點都唔可以白白浪費我的英倫最後一天 要血併的精神」!!


可能我不習慣這種橫風橫雨 變幻無常的英國天氣
幸好 好快有巴士
下雨天 又點少得我在英國買的水鞋同大遮呢 哈

好友帶我坐過一次 因為都很簡單 所以我今次好叻女咁成功下車 !!

可能下雨 有點寒冷 ~~~~~ 幸好只是毛毛細雨


因為這天是平日 不是太多人 行得比較舒服點 !!

我生得細粒 手又拿不到太重 ... 所以大大減低了我的血併指數 @@ 

只是有能力買到三袋 已經覺得好重 ... 加上不停咁行 無得坐 ~~~
在英國鋪頭也不會開門得像香港般半夜 ~~ 5:00pm就走人 @@

忍不住在對街的EAT飲杯暖湯休息
價錢也不貴 $30-40買到一杯熱乎乎的蕃茄湯


我也愛這連鎖方便小食店 (明天上機前再食了一餐!)


又買了壽司外賣回家與好友分享 !! 這個也不太貴 !!!


還有與好友一同煮的肉丸意粉!!! 很滿足吧 !!

>>>>>>>>>>>>>

我的戰利品 !!! 

有部份是減價


還有半價的香水 最愛香水lotion+body wash !! 很好用呀
是我最近常用的!!!!!!!!!!!












  • 留言者: 傻瓜‧菲
  • Email: fion.fung@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-29 15:35:05
Harrod 英國買真係好抵呢....你既戰利品好靚喔~





  • 留言者: B の家
  • Email: billywck1@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-26 14:32:00
哈哈, 拎唔到咁多野都買左咁多戰利品, 勁呀!!





  • 留言者: ak
  • Email: akcarmen07@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-22 10:55:43
嘩好多戰利品呀 !
[版主回覆06/26/2012 12:44:30]ok啦 哈哈





  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-20 03:10:00
"英國天,鬼婆臉!" 即係話英國嘅天氣就好似鬼婆嘅脾氣,變幻莫測!
[版主回覆06/26/2012 12:44:52]都真的 果日好似打風咁 @@





  • 留言者: 冬日 Winter
  • Email: winterkwan@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-19 22:00:21
好多紀念品啊........要幫手拿回港嗎...??? 哈哈
[版主回覆06/26/2012 12:45:12]哈哈 很多也是送朋友的 ^^





  • 留言者: 笨啦啦
  • Email: may888happy@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-19 18:09:54
我雖然未去過英國 不過聽d朋友講話個邊一年四季既天氣都係麻麻
[版主回覆06/26/2012 12:45:55]我兩次去歐洲都是冬天 好想夏天去 !





  • 留言者: 表叔公
  • Email: pc3556@yahoo.com
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  • 日期: 2012-06-19 13:45:27
wa .... shopping ....
[版主回覆06/26/2012 12:46:09]shopping就最開心 哈





  • 留言者: 為食媽咪
  • Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-19 12:51:45
我也曾在英國飽受苦雨, 但我們還是滿街亂跑...
倫敦的地鐵很方便呀, 四通八達, 這是我對倫敦最大的好感...
[版主回覆06/26/2012 12:46:33]對呀 交通也算是方便 !!





  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-19 10:17:10
嘩~有咁多戰利品~一定好開心啦~!
[版主回覆06/26/2012 12:46:52]買野幾時也很開心 ^^





  • 留言者: TnP
  • Email: yik1952@yahoo.com.au
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  • 日期: 2012-06-19 09:20:29
最鍾意行街買野嘞!
[版主回覆06/26/2012 12:47:18]特別是身在外地 ^^





  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-19 07:10:49
戰利品好多呀!
[版主回覆06/26/2012 12:48:35]果日收獲也很豐富呀





  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-19 01:53:34
果然裝備充足!
[版主回覆06/26/2012 12:55:43]無錯呀 未出門口之際 已經橫風橫雨 啦 ~~





  • 留言者: 可可貓的活板門
  • Email: michelin7788@yahoo.com.au
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  • 日期: 2012-06-18 21:53:13
見到都開心!

2012年6月16日 星期六

煙肉粟米焗芝香薯薯波

各位 父親節快樂!!!!!
祝天下爸爸每日開開心心

襯有時間要努力點upload吧 !!
早兩星期前商務書局減價 買了兩本書(稍後再介紹)
其中一本主要是介紹薯仔、南瓜及蕃薯
吸收了不同的新靈感 哈

我也愛薯仔 但很飽肚 
煮西式薯仔 / 薯蓉 總覺得與粟米及煙肉很夾又合拍 哈

煙肉粟米焗芝香薯薯波



做法 *****
1. 煙肉切粒炒香,粟米烚熟切粒備用
2. 薯仔烚至軟身,壓成蓉,襯熱加入牛油及忌廉攪至無粒,再加入(1)攪均,搓成圓波狀壓實,以180度入焗爐10分鐘,可灑上芝士粉即成







  • 留言者: Owenmama
  • Email: hiyiuyiu@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-22 13:45:52
呢個好正喎。





  • 留言者: 冬日 Winter
  • Email: winterkwan@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-20 21:15:51
我都有做過這薯仔球, 但沒有加忌廉....而加入香草, 再焗.






  • 留言者: 無敵の部屋
  • Email: monit7037@yahoo.com
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  • 日期: 2012-06-20 16:11:13
大人細路都啱食....GOOD 呀!
[版主回覆06/20/2012 17:24:46]飽肚感十足添呀





  • 留言者: 笨啦啦
  • Email: may888happy@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-19 18:11:00
等我試下整個走芝士版先
[版主回覆06/20/2012 17:25:05]唔加芝士同樣美味呀 我都有一半沒有加芝士 !





  • 留言者: mabel
  • Email: mabelchow74@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-19 16:25:00
肯定好好味!
[版主回覆06/20/2012 17:25:20]愛薯仔的朋友實喜歡吧 !!!!!!





  • 留言者: 表叔公
  • Email: pc3556@yahoo.com
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  • 日期: 2012-06-19 13:46:31

[版主回覆06/20/2012 17:25:38]哈哈 希望表叔公你喜歡啦 !!!!!!!!





  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-18 21:15:23
好正呀!
[版主回覆06/20/2012 17:26:11]無錯呀 !!!!!!!!!!!!





  • 留言者: 可可貓的活板門
  • Email: michelin7788@yahoo.com.au
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  • 日期: 2012-06-18 14:10:51
做下午茶小吃好喎!
[版主回覆06/20/2012 17:39:11]很飽肚呀 ^o^





  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-18 11:20:38
食呢個夠飽肚呢!
[版主回覆06/20/2012 17:39:27]真的是呀 ~~ 我食二個都夠了





  • 留言者: TnP
  • Email: yik1952@yahoo.com.au
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  • 日期: 2012-06-18 05:15:54
好味呀
[版主回覆06/20/2012 17:39:43]間唔使食也很美味 !!





  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-17 22:01:20
好香噴噴!
父親節快樂
[版主回覆06/20/2012 17:40:01]無錯呀 焗時已很香了





  • 留言者: EE
  • Email: chansookyee@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-17 17:59:29
呢個配搭真係好夾!
[版主回覆06/20/2012 17:40:10]無錯呀 !!!!!!!!!!!!!





  • 留言者: Jo 姐姐
  • Email: joelam911@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-17 14:27:31
好好味咁喎
父親節快樂





  • 留言者: 靚太
  • Email: rebeccawan8@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-17 11:10:07
睇到都覺得香噴噴!





  • 留言者: My lovely baby
  • Email: maghml@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-17 10:34:44
Happy father's day!





  • 留言者: 雀后
  • Email: kitva95@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-17 10:31:11
父親節快樂呀!

香煎鯪魚豆腐


我又失左蹤成個星期 ~~
無辦法啦 .... 我條腰骨肌肉仍然好痛 >.<
做過物理治療也沒有很大作用 !
昨天物理治療師為我作了「人生第一次針灸」效果也似乎不錯
不過做完後 個人超級攰 ~~~
所以昨晚9:00已上床休息 哈

Fb放相唔知點解出現故障 @@
連Fb都唔使開 ...... 成個星期都無心機上網 ........... 好灰呀 @@

前天訂了一張舒服的座椅 哈 下星期二送貨
我睡的牀墊也換了護腰的 哈
希望早日完全好返 可以去玩吧

香煎鯪魚豆腐




雖然肌肉仍點點痛 但手痕發作 也想煮菜 來個簡簡單單吧 !!
基本上蒸同煎也很愛 這個就香口點 ^^

做法 :
1. 鯪魚肉先用生抽、少許老抽、胡椒粉、糖及鹽加味再攪均,隨後以生粉、水及油攪至起膠,加入蔥花再攪均
2. 百福煎豆腐一盒,切大件,中間部份用匙取出,塗點生粉,將鯪魚肉釀入 (匙加點生油,可防黏著鯪魚肉)
3. 燒熱油鑊,細火將鯪魚肉一面放入慢火煎至轉色再反轉,若釀鯪魚肉太厚身擔心不熟透,可以關蓋細火焗一會,加了兩茶匙魚露添味即成



  • 留言者: Owenmama
  • Email: hiyiuyiu@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-22 13:47:29
呢個我都成日整,我會打個芡或加甜豉油佐食,好送飯架。





  • 留言者: fei
  • Email: japanese_bb@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-21 00:09:29
no problem anyway, thx a lot !!!





  • 留言者: 小洚
  • Email: funglau81@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-18 14:04:52
katie, take care!
[版主回覆06/18/2012 17:55:36]謝謝小洚關心 !!!! 我會好好保重身子 !!





  • 留言者: Jo 姐姐
  • Email: joelam911@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-17 14:29:11
take care
[版主回覆06/20/2012 15:59:44]謝謝jo 姐姐關心 !!





  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-16 23:45:20
你要休息多啲,唔好對咁多電腦!
[版主回覆06/20/2012 17:18:15]現在減少了玩電腦 ~~~~ 可憐 ~~





  • 留言者: 可可貓的活板門
  • Email: michelin7788@yahoo.com.au
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  • 日期: 2012-06-16 21:02:40
希望你休息多D好返
[版主回覆06/20/2012 17:18:31]謝謝關心呀 !!!!!!!!!





  • 留言者: EE
  • Email: chansookyee@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-16 18:34:34
好正
耍好好保護腰骨呀!
[版主回覆06/20/2012 17:18:52]有心呀EE呀 !!!!!!!!!!!





  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-16 16:13:35
十個讚呀!Take care !
[版主回覆06/20/2012 17:19:07]謝謝關心 !!!!!!!!!!!





  • 留言者: 為食媽咪
  • Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-16 15:09:35
乜咁論盡呀, 後生細女, 條腰己經咁傷, 年紀大左之時點算呀???
[版主回覆06/20/2012 17:22:00]都怪自己唔好 >.<





  • 留言者: TnP
  • Email: yik1952@yahoo.com.au
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  • 日期: 2012-06-16 14:12:20
祝早日康復
[版主回覆06/20/2012 17:22:19]現在已多了很多休息時間 !!





  • 留言者: fei
  • Email: japanese_bb@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-16 12:13:23
katie, 想請問 英國有什麼skincare 抵買呀 ? 除左 boots !
[版主回覆06/20/2012 17:23:56]你好呀 fei !!
抱歉 唔好意思 我都不太清楚添 >.< 因為我無咩特別留意英國的skincare品牌 不過我見我朋友都有買boots 仲叫我幫佢帶左的回港比家人添 !!





  • 留言者: 冬日 Winter
  • Email: winterkwan@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-16 11:54:10
豆腐補充番D....鈣質, 魚肉就多蛋白質.
好岩食啊
[版主回覆06/20/2012 17:24:23]謝謝冬日winter的資訊呀
我都愛食豆品 !!





  • 留言者: ak
  • Email: akcarmen07@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-16 09:02:01
這味豆腐賣相好靚 , 又營養豐富 " 正 "





  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-16 09:00:03
休息多D,保重身體!超正呀!





  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-16 08:59:23
休息多D,保重身體!呢碟豆腐超正呀!

2012年6月10日 星期日

和風冷豆腐

天氣炎熱
最好還涼伴吧
豆腐清淡 以日式製作 更能突出豆腐鮮味

和風冷豆腐


今次加入蟹柳絲 美味 !!

做法 *****
1. 百福
蒸豆腐一盒,加入煮熟之蟹柳撕成絲,蔥花及鰹魚汁即成

簡單又美味 !!! 


  • 留言者: Flora
  • Email: floratang719@yahoo.com
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  • 日期: 2012-06-15 11:33:04
呢個豆腐夏天食最好!
[版主回覆06/18/2012 17:46:53]無錯呀 夏日最愛涼伴





  • 留言者: TnP
  • Email: yik1952@yahoo.com.au
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  • 日期: 2012-06-15 05:03:40
快靚正
[版主回覆06/18/2012 17:47:04]快靚正又美味 !!





  • 留言者: MOONmoon 如月
  • Email: ngsksandy@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-14 21:40:23
呢個豆腐簡單又好味
[版主回覆06/18/2012 17:47:29]無錯呀 !!





  • 留言者: Time Is Changing
  • Email: bo_kiu@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-06-14 20:30:00
夏天吃就啱啦
[版主回覆06/18/2012 17:47:52]我至愛呀





  • 留言者: 為食媽咪
  • Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-14 12:59:53
怕唔怕有豆腥味呀
[版主回覆06/18/2012 17:48:13]買百福盒裝好一點^^





  • 留言者: 冬日 Winter
  • Email: winterkwan@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-13 13:08:23
多謝妳提醒我了......
我也要整 "涼伴豆腐" 來做小吃
[版主回覆06/18/2012 17:48:28]不用客氣 !!! 你也可以試下





  • 留言者: EE
  • Email: chansookyee@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-12 22:23:27
真係快靚正!
[版主回覆06/18/2012 17:48:50]又美味 !!





  • 留言者: ◇心小妹◆
  • Email: chan_onsum31@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-12 07:31:10
天氣熱,最想食個冷盤!冷豆腐,簡單易整又有營養。
[版主回覆06/18/2012 17:49:05]無錯呀 簡單又快手





  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-12 03:02:03
簡單的日式風味豆腐, 好好味!
[版主回覆06/18/2012 17:49:17]最啱熱辣辣的夏天





  • 留言者: B の家
  • Email: billywck1@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-11 19:12:48
哈哈, 和風兩個字, 又拎我想起日本啦!!
[版主回覆06/18/2012 17:50:09]哈哈 日本總令人興奮





  • 留言者: 鬼嫁
  • Email: blueberrypiee@ymail.com
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  • 日期: 2012-06-11 18:56:45
大熱天好0岩食,加柚子醋酸酸的也好吃啊~





  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-11 12:49:04
啱哂家下食喎





  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-11 11:54:47
最啱現在食,超正呀!





  • 留言者: Jo 姐姐
  • Email: joelam911@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-11 01:10:36
又係夏日精選 讚呀





  • 留言者: ♥Lily♥
  • Email: lovely_lili89@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-10 21:51:20
清爽又健康 夏天一定要食

英法跨年聖誕遊2011-12 Day 10 (2/1/2012) 倫敦高茶 !!

寫食譜寫到悶悶地 @@
是時候清清遊記 ... 
因腰患未好 ... 所以未來2個月也不會去旅行 .. 除了有突發事啦

英法跨年之旅來到最後2日 又是「購物日」放血 哈

英法跨年聖誕遊2011-12 Day 10 (2/1/2012) 倫敦高茶


來到英國 一早著好友網上找找好地方high tea 啦
我們最終選了家附近 又近Harrod 又近海德公園的一家酒店


這家酒店環境也很classic 


件件都很大份 !!!!!!! 最後也食不完要打包 !!!


睇下我幾為食 哈哈

>>>>>>>>>>>>>>>>
其實高茶前 我們先到Harrod 打個白鴿轉

今日天氣也不錯 不太冷 也有8-10度左右 又去shopping 


化妝品 香水 所有也低至半價 @@ 太誇張
只買了少許 連Harrod的紀念品也未買 就趕住去高茶
因為今朝在家搞了很久才出門 ~~~

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>


晚上回家又煮了烏冬食 哈

明天繼續shopping去!!







  • 留言者: Sara
  • Email: firstbat720@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-20 17:33:47
is that some month or season is crazy sales there ???





  • 留言者: 表叔公
  • Email: pc3556@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2012-06-19 13:47:20
woo .. shoppin queen!!!!





  • 留言者: 可可貓的活板門
  • Email: michelin7788@yahoo.com.au
  • 網址:
  • 日期: 2012-06-13 23:23:43
食呢個High tea可當午餐加下午茶!勁!
[版主回覆06/18/2012 17:31:43]無錯呀 我都餓左成個下午先有得食 !





  • 留言者: 冬日 Winter
  • Email: winterkwan@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-13 13:07:14
英國的酒店.....地方又大, 環境又清雅
high tea 好地
[版主回覆06/18/2012 17:31:59]無錯呀 環境確是一流呀 !





  • 留言者: B の家
  • Email: billywck1@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-12 09:40:03
高茶既食物, 真係份量十足!!
[版主回覆06/18/2012 17:32:39]我真的食唔晒囉 ~~





  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-06-12 03:00:26
Harrods 入面的高茶都唔錯架。
[版主回覆06/18/2012 17:40:39]我掛住入去血併 @@ 完全無時間嘆 只能路過看一看 @@





  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-12 00:07:54
呢間酒店嘅環境真係幾好喎!
[版主回覆06/18/2012 17:44:37]都ok呀 價錢都ok 唔太貴 !!





  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-06-11 12:49:57
High tea is so happy and relaxing!
[版主回覆06/18/2012 17:45:09]最愛就是可以同好友一起相聚談天 很滿足





  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-10 19:59:01
high tea 的嘢食超正呀!
[版主回覆06/18/2012 17:45:36]無錯呀 不過份量都的確很大 !!





  • 留言者: mabel
  • Email: mabelchow74@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-10 14:39:37
低至半價,比我肯定瘋狂掃貨!
[版主回覆06/18/2012 17:46:11]我都買到攞唔到 !! 其實仲有很多野想買 .... 不過天氣冷 攞太多野好辛苦 @@





  • 留言者: 傻瓜‧菲
  • Email: fion.fung@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-10 12:03:37
HIGH TEA份量好大件呀....不過同朋友傾下計RELAX下....都好正呀!!
[版主回覆06/18/2012 17:46:27]無錯 最愛與好友相聚

2012年6月9日 星期六

炸日式椒鹽雞軟骨

第一次做炸雞軟骨
不過只用了很普通的材料 
幸好 效果出來也不錯吧 哈

平日我也很少全炸 一來很「熱氣」二來總是覺得麻麻煩煩 又要將的油儲起免浪費
所以還是用上半煎炸實際點

炸日式椒鹽雞軟骨


我對炸食物的經驗不足 也只是炸過日式吉列豬扒 用蛋漿、日式麵包糠等
這次只用了蛋漿及粟粉 哈 不過效果也不太差

做法 *****
1. 雞軟骨先解凍隔去水份(用廚房紙印乾),以生抽、胡椒粉、糖及日式椒鹽等醃約2小時或以上
2. 將雞軟骨沾上蛋漿再加入粟粉塗均,加入燒熱油鑊慢火半煎炸至金色再用廚房紙吸去油份即成
(以日本BB醬及lemon伴食更美味!)





  • 留言者: B の家
  • Email: billywck1@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-12 09:42:12
勁喜歡, 但又勁熱氣呀!!
[版主回覆06/18/2012 17:25:46]無錯呀 真係勁熱氣呀 !!!





  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-10 19:57:13
超鍾意食,正呀!
[版主回覆06/18/2012 17:26:03]無錯呀 真的食不停口呀





  • 留言者: 傻瓜‧菲
  • Email: fion.fung@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-10 12:05:16
嘩~~呢間我超級鍾意呀!!! 雖然係炸野...但真係好香口好好味呢!!!
[版主回覆06/18/2012 17:26:23]炸野又香口又美味





  • 留言者: Time Is Changing
  • Email: bo_kiu@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-10 11:19:19
送啤酒!!~
[版主回覆06/18/2012 17:26:43]大家通常都會聯想起送啤酒 !!





  • 留言者: 可可貓的活板門
  • Email: michelin7788@yahoo.com.au
  • 網址:
  • 日期: 2012-06-09 22:50:36
送汽水!正!
[版主回覆06/18/2012 17:26:56]哈哈 無錯呀





  • 留言者: ak
  • Email: akcarmen07@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-06-09 22:23:31
送啤酒一流
[版主回覆06/18/2012 17:27:48]對呀 !!





  • 留言者: Jo 姐姐
  • Email: joelam911@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-06-09 21:15:19
好味呀
但呢度無雞軟骨呢
[版主回覆06/18/2012 17:28:20]係呀 美國無雞軟骨 ~~~





  • 留言者: EE
  • Email: chansookyee@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-06-09 21:04:32
好香口!
[版主回覆06/18/2012 17:28:33]真的會食不停呀





  • 留言者: 雀后
  • Email: kitva95@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-06-09 17:53:52
賣飛佛呀!
[版主回覆06/18/2012 17:28:43]都是我至愛 !!





  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-06-09 17:38:21
又有好嘢食嘞!
[版主回覆06/18/2012 17:31:04]哈哈 !!! 炸物最正呀

香煎鯪魚肉釀茄子青椒

煎釀兩寶又出現啦
我愛鯪魚肉 !!!! 
自家醃鯪魚肉始終也好吃一點吧

在一田大減價買了超平的餐具 
這個長形碟只是 $20 賣相也不錯吧 哈

香煎鯪魚肉釀茄子青椒


加上日式照燒汁 
原來加醬汁食也很具風味吧

做法 *****
1. 淨鯪魚肉先用生抽、少許老抽、麻油、胡椒粉(若怕腥可加多少許)、蔥花先攪均,再分3-4次逐少加入生粉及水攪至起膠即成
2. 茄子切大件用鹽水浸防變色,青椒切大件
3. 將茄子及青椒內裹加少許生粉再釀鯪魚肉(匙可以加點油,防鯪魚肉黏身)
4. 燒熱油鑊,慢火將鯪魚肉一邊先煎香再反轉,若釀太厚身,可關蓋以防不熟透




  • 留言者: Jo 姐姐
  • Email: joelam911@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-06-09 21:23:44
呢度連鯪魚肉都無呀





  • 留言者: yvonne yycake
  • Email: yypkknthn@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-06-09 15:32:57
好耐無食...