2011年10月22日 星期六

和風系列 -- 日式飯團

琴日個亞虎又找C .....

呢個post本來係琴日出嫁 ...

但一按「發表」..... 咩都無晒囉 ... 

又趕時間去迪士尼玩 ... 心裹那一刻真係有團火

唉 .. 但呢的事經常發生 所以2秒後又無事

開開心心去玩 哈

今日補番 !

和風系列 -- 日式飯團



加埋我的可愛到震既心型紅蘿蔔 哈哈 最近愛上這些小玩意 搞到post上Fb 的朋友都開始頂我唔順

咁又係 .... 我呢位小組的興趣多多 日日新鮮



開工三寶 哈哈

其實個飯團模具買左幾個月 ..... 家下先黎開封玩 @@

紫色飯素同紫菜係上星期同朋友晚飯聚後 又一如以往city super 逛逛的收獲 哈

做法 *****

1. 日本珍珠米洗淨煲熟,加入壽司醋或壽司醋粉攪勻
2. 再加入紫色飯素、數滴胡麻油(增加香味)
3. 放入模具壓實成形,加入紫菜再壓實,即成

做法簡單又美味

下次要再買不同的飯素味,再加的餡係飯團內 ~~ (今次被人投訴我的飯團無餡料 >.<" )





  • 留言者: sa之廚房
  • Email: sasagirl662@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-11-09 22:23:45
e個幾好喎





  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-24 12:24:04
超正呀!
[版主回覆10/25/2011 19:49:40]你都試下整呀





  • 留言者: 傻瓜‧菲
  • Email: fion.fung@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-23 22:50:26
咩都無晒時...你去「草稿」度睇下呀....可能有ga...無100%...都可能有返80%ga....
[版主回覆10/25/2011 19:49:29]唔該呀 我下次都試下先





  • 留言者: ☆Karen 愛之晏○☆○
  • Email: karenmini2003@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-23 22:40:32
我都好鍾意食飯團~
[版主回覆10/25/2011 19:49:10]係呀 好方便 又美味





  • 留言者: 可可貓的活板門
  • Email: michelin7788@yahoo.com.au
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-23 13:17:50
加餡YUMMY DD !
[版主回覆10/25/2011 19:48:59]下次加餡啦 !!





  • 留言者: 潮人
  • Email: rolandlam01@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-23 11:03:34
週日快樂 ! **
[版主回覆10/25/2011 19:48:37]大家咁話 





  • 留言者: ◇心小妹◆
  • Email: chan_onsum31@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-23 09:16:31
Wow...looks so simple and 好食
[版主回覆10/25/2011 19:48:27]係呀 幾簡單呀 又方便





  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-23 00:22:29
見到都想食番件!
[版主回覆10/25/2011 19:47:24]一早留左比你啦 ^^

2011年10月20日 星期四

秋天滋潤靚湯 -- 蘋果雪梨無花果南北杏瘦肉湯

秋天 天氣也開始乾燥起來

最好滋潤皮膚的除左係護膚品外 ~ 

滋潤湯水當然不少得啦 咁就可以由外至內也皮膚白滑又靚 哈

蘋果雪梨無花果南北杏瘦肉湯

這個湯水又清又甜 

夠晒滋潤 

做法 *****

1. 瘦肉先洗淨切件,氽水備用
2. 將南北杏、無花果洗浸半小時備用
3. 蘋果及雪梨去皮切去芯部份
4. 煲熱水,下(1)-(3)材料大火滾起20分鐘後再轉慢火煲2小時即成

(若不夠味,可以加少許鹽)




  • 留言者: Oli
  • Email: waiwai7726@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-22 23:41:53
唔怪得妳皮膚又白又滑啦^^





  • 留言者: 冬日 Winter
  • Email: winterkwan@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-22 11:19:45
這個湯水正.....又潤又開胃的





  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-21 22:28:39
要去到唐人超市先買到呢款梨!





  • 留言者: Mrs Cook 小花媽
  • Email: floraykau@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-21 20:53:14
我懶煲...過嚟飲碗先 XD





  • 留言者: mabel
  • Email: mabelchow74@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-21 20:17:45
我又要飲碗…………





  • 留言者: 美若天仙
  • Email: skyovermyhead@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-21 17:08:09
我都嚟潤一潤呀!





  • 留言者: 靚太
  • Email: rebeccawan8@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-21 16:45:46
我今日煲海底椰蘋果豬肉湯呀!





  • 留言者: 雀后
  • Email: kitva95@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-21 15:39:43
我嚟飲碗潤一潤呀!





  • 留言者: EE
  • Email: chansookyee@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-21 14:10:19
好潤呀~
[版主回覆10/23/2011 11:15:02]秋天最啱 天氣乾 !
[版主回覆10/21/2011 15:29:52]秋天滋潤推介 !





  • 留言者: 小丸子老婆
  • Email: pigpigwings@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-21 13:39:03
對.......... 滋潤湯水好緊要的!!!!!
[版主回覆10/21/2011 15:29:36]哈哈 無錯呀 你都快的煲啦





  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-21 09:40:12
超滋潤呀!
[欣欣媽媽回覆10/21/2011 17:21:51]好呀!多謝.
[版主回覆10/21/2011 15:29:17]留比你同欣欣呀 !





  • 留言者: 笨啦啦
  • Email: may888happy@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-21 09:34:25
好清潤呀 我又要一大碗 ^o^
[版主回覆10/21/2011 15:29:05]無問題 ! 預埋你一份 !





  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-20 23:18:28
我唔落肉,當水飲架
[版主回覆10/21/2011 15:28:45]我都有試過 一樣好味

追blog之迪士尼黑色世界

追blog 追blog ~~~~

呢個星期出左幾日夜街街shopping 哈

真的很忙 !! 工作忙 !! 私人事務忙 !!!

大家唔好忘記我呀

迪士尼黑色世界 2011

今次第一擊係同好友janice一起入黎

因為我呢個annual 人可以以優惠價 $168帶一個朋友去晚間的halloween黑色世界



本來我地可以4:00入黎 ... 但我地2個「血拼分子」買野買到過晒龍 @@ 

好彩也來得及天黑前入黎影張相 !

>>>>>>>>>>>>

走到大街 見到大街餐廳做緊推介buffet $188 好似幾吸引咁 

加上血拼完 我地2個都好攰 ~~ 最啱就係悠悠閒閒坐下慢食一番



以halloween為主題的烤肉風味自助餐

坦白說 $188 當然唔好期望咁高 但整體黎講 都係好味的 只是選擇少 (理所當然啦咁既價錢 !)

冷盤同熱盤我都炒埋一碟 哈

有2-3款冷通粉沙律 正呀

這個南瓜蘋果湯好正呀

我決定回家翻版添 哈

手機拍的合照

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

我地食飽飽後 啱啱好時間睇黑色巡遊 7:30 pm

雖然已經睇左4年 但每年一次 感覺得也很良好

玩埋space mountain

又點少得我至愛的節目 <煙花>

今年無再好似上年咁加埋的萬聖節元素 沒有特別版 

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

再排左45分鐘之大街 鬼屋

我地就走人 !!!









  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-21 22:26:55
HK$188.00 已經好抵食 lu ~~~~~~~~~
[版主回覆10/22/2011 12:20:45]係呀 不過呢個價錢當然唔可以要求有海鮮咁 ...





  • 留言者: 傻瓜‧菲
  • Email: fion.fung@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-21 19:49:21
你地確係hea遊迪迪尼呀.....不過咁樣玩都好開心呀....
[版主回覆10/22/2011 12:20:20]無錯呀 因為我成日入去迪士尼 所以每次都係hea玩 哈 加上我個人好慢 ... 仲慢過的婆婆 ...





  • 留言者: EE
  • Email: chansookyee@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-21 14:11:30
好盡興喎~
[版主回覆10/21/2011 15:27:27]哈哈 有得去玩就最開心不過 ^^





  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-20 23:21:40
無要求就有驚喜,在Disney land $188 已經好抵食了
[版主回覆10/21/2011 10:13:21]無錯呀 還是喜出望外的快感來得更開心

2011年10月16日 星期日

我的小禮物

終於都忙完一星期工作啦 !!

正式鬆一口氣 

由呢個星期開始 我要好好享受我的每一天 

大家都知我興趣多多 哈

我琴晚終於都「的起心肝」報左編織冷衫班 仲揀埋靚靚冷球 

下星期開工 

今日好努力在家中練番熟我的高、低針 哈哈 

好期待我的第一件hand make by me 既冷衫 

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

講番正題先 

呢份小禮物已經係成個多月前收到的

是好友詩詩去瑞士旅行買給我的 我覺得好可愛 show下比大家睇啦 

哈哈

好友話左邊有個大大的瑞士logo 估我實鐘意 ~~~~ =.= 

我邊有咁膚淡呀 其實我當然鐘意右手邊的兩把小刀 有可愛的花紋 哈哈


近鏡睇真的 !!! 係香草同蕃茄花紋 哈



  • 留言者: 靚媽劉師奶
  • Email: elainelamyl@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-22 18:51:19
女孩子就係喜愛呢D玩意, 妳個回應電郵出左呢個名喎 "mowing yi"





  • 留言者: 雀后
  • Email: kitva95@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-20 05:42:50
呢set禮物好靚呀!





  • 留言者: MOONmoon 如月
  • Email: ngsksandy@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-19 14:33:02
兩把刀仔好可愛呀!





  • 留言者: 為食媽咪
  • Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-19 12:55:26
我都有同事送左把瑞土的去皮刀我, 鋒利無比, 乃我家至寳呀





  • 留言者: My lovely baby
  • Email: maghml@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-18 16:38:58
good taste! ^O^





  • 留言者: 美味娘娘
  • Email: hkcookingmama@ymail.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-18 11:02:31
我都鐘意個2把刀呀^^





  • 留言者: 冬日 Winter
  • Email: winterkwan@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-17 15:17:06
我有朋友也剛去完瑞士回來, 也買了幾把瑞士軍刀......(好傳統個隻...) 用來送禮做手信





  • 留言者: 無敵の部屋
  • Email: monit7037@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-17 13:49:26
兩把小刀很可愛......hk一定搵唔到~





  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-17 13:16:55
兩把刀好靚,同埋,等你冷衫作品.





  • 留言者: 小丸子老婆
  • Email: pigpigwings@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-17 09:10:32
d花紋會唔會洗「luk」架?!





  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-17 02:27:38
有牌子都是品質的保證,不是膚淡
[版主回覆10/21/2011 11:54:20]哈哈 我朋友話都好平





  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-17 01:13:00
我都喜歡呢兩把刀仔!
[版主回覆10/21/2011 11:54:04]我都一樣呀





  • 留言者: 好好過日子
  • Email: artmat39@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-17 00:40:16
套禮物好靚呀~
[版主回覆10/21/2011 11:53:52]無錯呀 我都好鐘意呀





  • 留言者: ☆Karen 愛之晏○☆○
  • Email: karenmini2003@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-16 23:33:07
我都要說~ 這兩把小刀好靚~
[版主回覆10/21/2011 11:53:40]係囉 我都唔太捨得用呀 !





  • 留言者: Gordon
  • Email: gordonorgordon@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-16 23:07:55
有藝術氣色的兩把小刀
[版主回覆10/21/2011 11:53:23]哈哈 小刀加埋的花紋 好吸引呀





  • 留言者: 靚媽劉師奶
  • Email: elainelamyl@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-16 22:26:32
hi, 套工具好靚喎!
[版主回覆10/21/2011 11:53:02]無錯呀 又有新玩具玩 !!





  • 留言者: hanhan 太得閒
  • Email: mandyhsh4481668@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-16 22:18:58
兩把小刀好靚呀 ^^
[版主回覆10/21/2011 11:52:42]無錯呀 我都好鐘意呀





  • 留言者: EE
  • Email: chansookyee@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-16 22:18:02
好鬼靚~
[版主回覆10/21/2011 11:52:31]我都覺得呀 哈





  • 留言者: 傻瓜‧菲
  • Email: fion.fung@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-16 21:58:39
你咁多興趣...每日都過得好充實喇~~~嘻....期待你自製既溫暖牌呀~~
[版主回覆10/21/2011 10:13:46]我會定期向大家匯報 哈

2011年10月14日 星期五

鮮茄洋蔥豬肉小丸子

嘩 ~~~ 好忙呀 ~~ 呢個星期真係好忙呀 ~~

又要返星期六 ... 琴日有活動 由朝早做到晩上 ... 做左13個鐘 ~~~ 2晚開夜 ~~~

所以回家也早早訓覺 ~~ 我怕我會病 ! 

哈哈 幸好 最近有做下運動 身體也像是強壯了一點 感覺很好

我要努力追blog先

鮮茄洋蔥豬肉小丸子



加埋我早前在台灣買的「可愛到暈的心心叉子」哈哈 

再再加埋我的心心蘿蔔 哈哈

呢味餸我強烈推介 !!!! 因為我自己覺得好好味
 (好自大添 仲post上facebook 忍C所有朋友 !!!!

  


其實我好鐘意搓肉丸同剁肉 哈哈 總是覺得比抄肉片好味 ! 

點解 ????

因為肉丸通常會加多點材料令口感同味道增加 

 


仲要加埋我至愛的蕃茄洋蔥汁 呢個配搭簡直係列入我的「頭號最愛」哈

做法 *****

1. 豬肉先剁碎,加入生抽、胡椒粉、糖、生粉、洋蔥碎、薑汁、紹酒、一隻雞蛋等攪均,放入雪櫃醃約半小時
2. 蕃茄洗淨切件,洋蔥切條(我不停咁流眼水... )備用
3. 燒熱鑊,下油,慢火半煎炸肉肉兩邊至熟透上碟備用
4. 再燒熱鑊,少許油,下蕃茄及洋蔥大火炒至軟身,下半碗水及蕃茄,加入2-3茶匙糖,加入肉丸再炒均,即成

(紅蘿蔔點綴 : 切紅蘿蔔片,氽水,再用心型鐵模印出)



哈哈 show下我的最近新嗜好 哈哈 最近中了「小玩具毒」 ~~~~

全部都係台灣買的 (我好似無係香港見到 ... so far 我多只行city super log on 見到有呢類便當小道具買 但不一樣~~)

最搞笑係lemon 榨出器 

但太多玩具 最近又忙 都仲未開黎試添 >.< 

粉紅色的是隔熱矽膠墊 放便取熱碟用 






  • 留言者: Tomato
  • Email: mandynickko@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-16 16:22:57
呢個菜酸酸甜甜,加埋心心紅蘿蔔,一定好開胃呢!





  • 留言者: ◇心小妹◆
  • Email: chan_onsum31@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-16 14:54:37
鮮茄酸酸甜甜好醒胃,食落人都醒神啲啊~





  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-16 02:47:38
好多心心喎, 食左係咪甜D架?





  • 留言者: EE
  • Email: chansookyee@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-15 22:04:48
休息重要D,唔使特別去追blog架~





  • 留言者: 為食媽咪
  • Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-15 12:30:06
呢味餸又真係好吸引喎, 今晚睇吓有冇時間括街市先...





  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-14 17:21:50
你啲小玩具又真係幾盞鬼喎1





  • 留言者: 麵包bb
  • Email: superb1416@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-14 17:10:43
Wow 鵝見到都想食 (~O~)不過鵝like牛多D(^O^)妳好有心機呢





  • 留言者: 雀后
  • Email: kitva95@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-14 15:32:37
個心心好得意呀!





  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-14 11:39:04
好正呀!有新玩具玩.





  • 留言者: 小丸子老婆
  • Email: pigpigwings@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-14 10:17:45
你好童心未泯呢!!!!!!! wakakka~

2011年10月10日 星期一

日式BB醬冷麵

今日放工落大雨 ~~~~~

最討厭濕濕立立的天氣 

襯入冬前食埋支BB醬 

日式BB醬冷麵



其實個主角係下方的沙律麵 

但我竟然忘記左幫佢影張靚靚張添 =.=



除了BB醬外,最重要當然是青瓜及蟹柳

哈哈 

做法 *****

1/. 日式冷麵先煮熟,再過冷河,瀝乾水份備用
2/. 日式青瓜洗淨去皮切絲,蟹柳用熱水煮熟再成絲狀
3/. 冷麵以日式BB醬撈均,加點煉奶,再加入青瓜及蟹柳絲 (或火腿絲) 即成




  • 留言者: 美味娘娘
  • Email: hkcookingmama@ymail.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-13 12:21:34
整得咁靚 ~ 我都想試下呀!





  • 留言者: 無敵の部屋
  • Email: monit7037@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-13 10:42:54
OH....我又未試過用bb醬做冷麵哩 !!
不過我雪櫃中尚有很多存貨, bb醬也有,好像只用了一兩次......要快點清清哩~ 多謝你提醒!





  • 留言者: MOONmoon 如月
  • Email: ngsksandy@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-13 06:44:35
噚日落咁大雨,出街真係好狼狽!我都唔like落兩天!





  • 留言者: Tomato
  • Email: mandynickko@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-12 22:08:02
原來要加煉奶,下次試下先!thanks^^





  • 留言者: Pandora 香傭講法文
  • Email: panpanchoi@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-12 20:32:01
d义仔are so cute^^





  • 留言者: B の家
  • Email: billywck1@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-12 20:15:48
我都買左哩隻MADE IN JAPAN 既蟹柳!!





  • 留言者: 笨啦啦
  • Email: may888happy@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-12 18:48:35
好正呀 不過帶lunch box 會唔會出水呢?





  • 留言者: mabel
  • Email: mabelchow74@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-12 17:24:01
我未試加用BB醬撈麵食……





  • 留言者: 雀后
  • Email: kitva95@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-12 16:35:21
Yummy yummy!





  • 留言者: 靚太
  • Email: rebeccawan8@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-12 14:59:06
好吸引呀!





  • 留言者: 為食媽咪
  • Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-12 13:47:08
d bb醬吸引過d麵喎....





  • 留言者: 小丸子老婆
  • Email: pigpigwings@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-12 11:53:45
日式BB醬成日都見, 但真係未買過呢....... 其實我好少食沙律醬呢!!!!! :p





  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-12 10:45:44
兩個麵好正呀!





  • 留言者: 肥媽咪
  • Email: kmmywng@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-12 08:54:33
兩盒我都想試呀!





  • 留言者: ※Pinky※
  • Email: lemontea1682000@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-12 07:48:26
BB醬即係乜嘢醬呀?同埋喺邊度買架?





  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-12 02:57:55
沙律麵係咩呀?





  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-12 00:38:44
兩盒都啱我!





  • 留言者: MR.MOON
  • Email: bbg1668@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-11 23:21:23
日式BB醬喺邊買架???





  • 留言者: 世代
  • Email: statis789@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-11 22:12:36
我又要 ......食!!





  • 留言者: Oli
  • Email: waiwai7726@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-11 22:04:15
個D公仔好cute ar,食飯都會開心D





  • 留言者: EE
  • Email: chansookyee@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-11 21:49:45
自美製味午餐!正!

2011年10月9日 星期日

花膠瑤柱玉竹杞子桂圓瘦肉湯

秋涼天氣變得乾燥

係時候煲點老火湯或滋潤湯水 哈

花膠就當係我的首選啦 

花膠瑤柱玉竹杞子桂圓瘦肉湯

膠質豐富

啱晒愛美的我 

花膠其實一點也不難處理



花膠前一晚浸發,翌日煲熱水,再以薑及蔥氽水約1分鐘,取出備用

做法 *****

1/. 花膠如上圖文字處理,其他材料: 玉竹、杞子、桂圓、瑤柱等先洗淨,再浸約半小時備用
2/. 瘦肉先氽水備用
3/. 煲熱水,水滾後,將(1)及(2)所以材料加入煲內,中火煲滾約20分鐘後再以小火煲2小時即成



  • 留言者: 雀后
  • Email: kitva95@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-11 17:17:13
唔該,我要一碗湯要多花膠呀!





  • 留言者: hanhan 太得閒
  • Email: mandyhsh4481668@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-11 15:52:34
woo ~ 好多花膠呀 補補呀 ^^





  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-11 13:55:53
好滋補...~我要黎你到飲靚湯呀





  • 留言者: 美若天仙
  • Email: skyovermyhead@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-11 13:22:29
飲完靚哂!





  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-11 01:17:20
放咁多花膠, 食到黏口啦。





  • 留言者: Tomato
  • Email: mandynickko@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-10 23:30:00
花膠係女仕們恩物呢!





  • 留言者: mabel
  • Email: mabelchow74@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-10 23:01:06
呢個湯要多多飲,必定變靚女!





  • 留言者: 靚太
  • Email: rebeccawan8@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-10 15:16:37
唔怪得咁靚女,原來咁識煲靚湯!





  • 留言者: 小丸子老婆
  • Email: pigpigwings@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-10 14:22:22
好多~~~~~~~~ 好多~~~~~~~~ 花膠吖!!!!!! :p





  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-10 12:58:20
呢個湯好滋潤呀!





  • 留言者: 為食媽咪
  • Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-10 12:50:09
驟眼一看, 還以為您的花膠是肇菜呢, 哈哈哈... 好正的湯, 最合我骨折後嘆, 整碗黎啦, 唔該...





  • 留言者: 糖之家
  • Email: familyssugar@ymail.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-10 11:58:50
wow...呢個湯正呀....





  • 留言者: MR.MOON
  • Email: bbg1668@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-10 10:42:05
好滋補...





  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-10 02:22:05
Ho-ma 幫我嘅花膠都未的起心肝去煲!





  • 留言者: 好好過日子
  • Email: artmat39@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-10-09 22:54:23
花膠~好養顏喔^^
[Kitchen10回覆10/10/2011 00:20:43]wah rich rich girl ar ha