[家常餸菜]。雜菜粉絲煲 (附食譜）

大家好呀！來報告一下近況吧 哈哈 很喜歡在食譜文中加插了小小生活分享 用文字表達一點生活也很快樂 最近開始運動計劃 一星期一次室內游水、跑步機、單車機及熱按摩池 再加戶外慢跑步30分鐘 所以一星期有2天固定運動時間 讓身體強壯點吧 和老公一起努力維持好身體 走更遠的路呢😇😇💪🏻💪🏻  

老公為了健康 吃清淡一點 也要計份量 吃大量蔬菜就最好不過的呢 今次分享這個簡單的雜菜煲 是都市人方便之選吧 上星期在蔬菜檔姨姨 可以賣雜菜 即樣樣也加點給我 二人份量 有娃娃菜、皇帝菜、小棠菜、  菜芯苗、白菜仔等 很豐富吧

隨個人喜歡再加入顏色豐富的金菇、豆腐、甘荀片、鮮菇、粉絲等

雜菜粉絲煲

[家常餸菜]。銀魚仔馬蹄蒸肉餅 (附食譜）

happy Friday 大家好呀！大家打算周末怎樣子過呢 哈哈😇 煮婦我也很怕周末外出人多呢～平日出街逛街買東西最爽吧

近日老公又開始進行健康減磅 作為賢妻也要好好配合呢 蒸肉餅看似很單調 但同時也可以製造出很多變化吧 加入不同食材 讓味道提升 很喜歡加入馬蹄 爽口有咬感

銀魚仔是今次主角 不講不知 不要看小小的魚仔 其營養價值那麽豐富呢 《銀魚仔》含有豐富蛋白質和氨基酸 增強抵抗力和抗衰老 嘩！！好勁呀 （資料在網上查閱）銀魚仔乾在雜貨店有售 白色細細的 一包約1碗份量 約$10-$30

銀魚仔馬蹄蒸肉餅

[西式好煮意]。白酒忌廉煮青口 (附食譜）

大家好呀 是時候準備好下月來到的聖誕節吧 想起聖誕節 我就會想起聖誕派對 一大顆朋友在家不用擠人party歡笑聲不斷 真的是快樂透吧 party又點少得美食吧 慶祝西方節慶 首選當然是西餐吧 要煮一大班人的份量 簡單快手和焗肉少不了 ！今次先來介紹快手、經典、簡單加上賣相美味滿分的「青口」

用「活青口」煮出來鮮味無比 但要留意保存期時間不長 買回來就要煮 另一亮點就是白酒忌廉汁 不要浪費呢 順道在西式超市或麵包店買法包或喜歡的包沾汁吃太美味吧

白酒忌廉煮青口

[陳太太靚湯水系列]。日月魚紅蘿蔔淮杞豬𦟌湯 (附食譜）

周六 大家好呀 祝大家周末快樂呀 煮婦這幾天腸胃欠佳～～嗚嗚 多留家休息 順道勤力打字食譜文 今天天氣的確清涼了一少吧 我坐在書房中打開窗 還要加圍巾疊肩以避著涼吧

近2星期身體及皮膚也開始習慣轉天氣 勤力敷臉護膚和多湯水 明顯沒有太乾和喉嚨也好一點吧 今次介紹的是日月魚煲湯 補腎益肝 健脾潤肺 養顏 還具有明目功效呢 香濃海魚味道 整間屋也嗅到的呢 加入紅蘿蔔、粟米同煲 更清甜

日月魚紅蘿蔔淮杞豬𦟌湯

[東南亞風味]。30分鐘泰式冬蔭粉絲花甲煲 (附食譜）

周一 大家好呀 今天早起來打文章 是很勤力的表現 請大力支持呢 稍後就出動吧 天氣那麽好 要往外跑跑 曬太陽去吧

去美國前煮了這個泰式冬蔭粉絲蜆煲 冬蔭湯底是在泰國時跟姨媽學習呢 她做菜功夫一流 我要多多向她學習吧

泰式冬蔭湯底可以配出很多菜式 除了蜆外 泰國魚、蝦🦐也可以的 簡單 我最喜歡是加青檸後的酸酸清新味道 超級醒胃 嗜辣的當然可以多加辣椒吧🌶️

泰式冬蔭粉絲花甲煲

[陳太太靚湯水系列]。栗子粟米紅蘿蔔蜜棗豬𦟌湯 (附食譜)

周六 大家好呀 努力繼續出文 在blogspot 好好用文字記錄食譜文 方便搜尋 秋天來到了 天氣特別的乾燥吧 滋潤湯水也不少得 秋天當造的是栗子 不論是煲湯或炆雞翼 也很美味的呢 哈哈

雖然愛吃栗子 但是不喜歡將栗子去皮 鳴鳴 ～～懶人是我吧 坐在廚房逐粒逐粒去皮 救命啊！熱水煮10分鐘待温暖去栗子皮會容易一點

這個湯水超！級！清！甜！一點鹽也不用加呢 栗子有益補腎 大家也可以在這秋天多煮少許呢

栗子粟米紅蘿蔔蜜棗豬𦟌湯

[家常餸菜]。蒜香蒸龍躉魚 (附食譜）

大家好呀 煮婦我又回來了 這2個月生活有點奔波 先是泰國回來 不到2星期～親友患病 我也多支援看病 再飛到草裙小島送別公公 這趟旅程真的是百感交集吧 現在終於也回神過來 有時間用電腦打打字分享更多

先送給大家我和老公近期至愛的啖啖肉龍躉魚片 不太懂吐骨的我 這個啖啖肉的龍躉魚片超級適合我 哈哈 亮點是自由配搭不同副食材墊在魚底 吸收了汁 更美味吧 (開心）

蒜香蒸龍躉魚