2013年2月7日 星期四

烤黑豚肉卷卷 (附LC grilled pan用法)

好開心明天天氣轉涼!!! 終於唔使咁熱啦@.@ 見大家blog友都開始默默蒸糕 我只做了桂花馬碲糕咋哦。。。懶洋洋所致! 不過我已將一星期新年假期差不多填滿了! 留港也有很多活動 誓要逗多的利是 哈。哈。哈 
越來越發現LC的grilled pan可愛 加上我的可愛工具 烤食物又變成一種樂趣 太好玩了 哈! 

烤黑豚肉卷卷


這個餸一點難度也沒有!!! 

加點醬汁食更滋味!!

做法*****

先準備工具 哈哈


美國黑豚梅肉 $54.7 得10片左右 但好好味


有金菇同露荀!!! 


1. 將黑豚肉放平 灑點黑胡椒、少許海鹽、少許麻油增香


2. 燒熱LC grilled pan 掃上油 (不用燒到grilled pan熱到勁出煙的!)

2. 將串串平放grilled pan 中火煎約接近一分鐘


3. 反轉再煎香 不夠油的可以再加 

4. 加入燒肉汁 即成


買了這樽燒肉汁 很美 又夠juicy ! 

簡單又美味!!!!!!!! 使用grilled pan幾次 也很容易掌握 !! 



  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-02-08 04:02:49
點解整咁多嘅, 請埋我食呀?
[版主回覆02/08/2013 19:20:25]當然無問題啦 哈





  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-02-07 19:58:37
黑豚肉好好食喎!
[版主回覆02/08/2013 19:20:07]好味呀 !!!!!!!

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