2012年12月17日 星期一

美國夏威夷探親之旅2012 : 飲飲食食 (特長篇)

一口氣post埋在夏威夷的飲飲食食 我們也沒有很講究食很特別又高級的餸菜
始終餐餐都不是我埋單 實在不好意思表意見

先來介紹我地最經常光顧的中式酒樓

喜洋洋海鮮酒樓 這間都不錯 至少起碼比我早前在東歐試過中餐館 這間下午也常滿客 味道也不錯



第一餐


落機第一天第一餐 在喜洋洋是也 我相信公公同uncle都係喜洋洋熟客仔 @@



第二餐 這天公公揸車(無錯!! 大家無睇錯 公公98歲仲揸車車我 我真不孝 所以我有好充份的理由2013年學車!) 5:30就到達晚飯 是晚二人撐枱腳 哈哈

我同公公都愛咕嚕肉 酸酸甜甜好開胃


還有淋淋的炆豆腐班腩 睇下我地食晒 !!!!!


10天的日子只有這位酒樓阿姐係同我講「廣東話」呢10多天我是全英語 咪睇我的親友mix mix地的樣子 一句廣東話都唔識 酒樓阿姐都認得我 well無他既~~咁多日我一個中國女孩(同我同齡的)都唔覺 @@ 。。。。。
第三餐 (外賣)


都話公公鐘意食中國餸 連外賣都唔放過 有追夏威夷之旅的blog友們該有印象 上幾篇都有提及去大屋探親友 我地就係喜洋洋買一大盒外賣吧 哈

第四餐


飲茶 某日下午唔知食咩好 唔使煩又唔使諗 喜洋洋是也 原來我同公公也愛雞腳 但uncle就點都唔知 好明顯佢覺得好噁心 哈
還有我至愛釀茄子 煎腸粉等 !!

4餐喜洋洋完。。。。

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轉轉台 食下日本料理






其中一晚 5人日本料理


這份是我的 !! 鰻魚定食 不錯呀 




簡單的裝修 味道也不錯 所以都好多客人
由於夏威夷有很多日本人居住及旅遊 所以當地有很多日本餐廳 夏威夷人也愛食日本料理

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另某一晚 又是公公車我去食晚飯


這間日本料理店好和風 !!! 


由於時間尚早 所以客人不多


公公愛天婦羅 咁炸咁熱氣我為保靚靚樣沒有點 但就夾公公果的食左一件 哈哈 ^o^


還有大大碗大白飯 !!

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也食了餐美國風


wowowww 真的很有美國傳統餐扒房的感覺 =.= 。。。。。可惜介口中的我 牛牛又無我份 。。。。極可憐


開飯啦 開飯啦 


先黎每人一份沙律 ! 


忌廉湯同軟棉棉包包 食到呢到 我都半飽 @@


我點左個東南亞風味雞 一般 。。。。我左好少 結果是打包 。。。。因為外國人唔興share 所以我近來咁細食 真的很浪費食物 >.<


右手邊是公公 中國餸 ..... 我有理由懷疑我地去錯地方 因為其他枱的人倒汁落鐵板燒 sa sa聲 ... 但我地呢枱都唔多似食西餐 搞咩???
唯一最似樣既係uncle 食漢堡扒配磨菇汁 !! 但uncle最搞笑係話自己肥 所以lunch time 我地食野 佢唔知 但夜晚走去食扒 仲要食晒 .... 唔怪得知你個大肚腩亦在 @@ 無言 !!


雖然我對甜品麻麻地 但我愛食淋淋滑嘟嘟質地既甜品 e.g. jello、布甸、豆腐花等
呢個jello 加cream 就ok 細細杯 哈哈 公公都鐘意食 不過佢怕唔健康 無加cream 


還有2次在club 食 grilled chicken caesar salad 我的至愛 !!! 

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還有 某一個早上很早起床 約6:00 ... 與公公及他的朋友食美式pancake早餐 (其實公公每朝7:00 morning call 。。。。)


是我至愛的apple pancake !!!!! OMG 太好味啦 !!!! 我下次要食番夠本 加埋幾條香腸 煎到香噴噴 


好明顯我未訓醒 @@ 食飽飽回家都只是 9:00我忍唔住再訓 。。。。。。


還有超級豐富又美味的farewell 餐 !!!!!!! 中餐是也 !! 很感動^o^

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katie's kitchen今次轉移到夏威夷 !! 無錯 !! 我在夏威夷也有入廚 因為餐餐在外食 我都吃不消吧 !! 共煮了兩大餐 全家人也O左嘴 我一到埗都同佢地講我識煮飯 佢地都是半信半疑 但見我一人炒幾個小菜 仲煲湯 炆冬菇 我的表妹表弟幫我清晒 多謝佢地用行動話比我知好味 哈哈 感動到我呢 哈哈

我的湯太吸引 大家都不停咁飲 其實只是很簡單又普通的蕃茄薯仔紅蘿蔔廋肉湯 合掌瓜炒肉碎 炆冬菇 焗三文魚
uncle還煮了我至愛的lau lau 



lau lau 是夏威夷地道美食 是用芋葉包住豬肉或雞或牛肉等材料 煮到淋身 的某葉好好味 我好鐘意食 可以在超市買包裝好的 但uncle知我鐘意食 佢自己親自煮 (uncle話這味餸都算係佢的拿手小菜) 


芋葉煮到好淋 好好味 !!!


煮第一餐大成功 公公落order要再炆冬菇 仲叫我炆多的 !!! 呢餐有豆腐炒肉碎 炒椰菜 炆冬菇 支竹薯仔冬菇廋肉湯


切多左薑 重手左 有少許薑辣味 哈 浸左好多冬菇 !!!! 


為了買支竹 uncle車我去唐人街 仲搵到間好爆的「香港超市」哈哈 就入呢間 !! 呢張相果晚post左上Fb 我的朋友個個都笑 哈


地方都好大 咩都有得買 !! 明年可以係呢到入貨繼續將katie's kitchen 搬到夏威夷去 !! 




yeah yeah 比我搵到 走人 趕住回家炆冬菇去 ^o^

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最 ! 最 ! 最令我深刻印象的 令我同公公也心連相通的生活片段就是享受我們簡單的早餐


每朝也有多士 ham 木瓜 牛油果 菠蘿 甜蕃薯


公公常取笑我飲果汁是小朋友的表現 因我不飲coffee 同茶 哈哈
每次與公公通電話 mail 他也常說好掛念我們一起早餐的日子 我也何嘗不是 還記得我回來第二日打給他 他說好掛念我時 我忍唔住哭了 我們早上會談談天 他會教我不同的道理 那份感覺很深刻 


我們還一起到超市入貨 好溫馨吧


夏威夷之旅後 我愛上了牛油果 !!! 

知公公好鐘意冬菇 他之前一直也炆極都唔淋 直到我教他後 他十分開心 食好多 話我炆得好好味 !! 還叫我寫底食譜 最後由在香港的美國大隻仔幫我翻譯成英文詳盡版



公公就是這樣成勁煮到好美味的炆冬菇 我前日打電話比公公 佢話下次煮比我食添 哈哈

分享住咁多先 !! 



  • 留言者: Mr & Mrs Leung
  • Email: pugusanleung@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2012-12-20 14:01:50
你阿公, 真係勁到震!
阿公都係講英文的? 佢一直住夏威夷?
[版主回覆01/03/2013 12:55:31]公公全家都係講英文的 佢一直也住在夏威夷





  • 留言者: 小洚
  • Email: funglau81@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-12-19 10:59:39
多謝你的食譜~ 都教識埋我了! =)
[版主回覆01/03/2013 12:54:44]客氣了小洚 ^o^





  • 留言者: mabel
  • Email: mabelchow74@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-12-18 18:47:56
真係食不停口喎!
[版主回覆01/03/2013 12:53:25]無錯呀 餐餐都好滿足





  • 留言者: MOONmoon 如月
  • Email: ngsksandy@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-12-18 12:53:35
哈哈........乜你到處都有親戚嘅
[版主回覆01/03/2013 12:53:10]哈哈 邊到係呢 哈哈





  • 留言者: 為食媽咪
  • Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-12-18 12:25:11
哈, 公公老當益壯呀
[版主回覆01/03/2013 12:52:56]公公心境仲好後生添呀





  • 留言者: My lovely baby
  • Email: maghml@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-12-18 12:18:50
thank you 妳教埋我炆冬菇呀, 又靚又識煮餸, 肯定妳好搶手呀~
[版主回覆01/03/2013 12:52:39]謝謝baby誇奬 我邊有咁叻呀 只係識煮兩味 哈哈





  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-12-18 12:15:17
你公公好勁呀!~
[版主回覆01/03/2013 12:49:50]無錯呀





  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-12-18 07:27:18
公公超級勁又叻呀!全逝嘢食超正呀!
[版主回覆01/03/2013 12:48:50]我都覺得公公好勁





  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-12-18 03:26:43
好sweet 呀! 我見到龍蝦好抵食喎。 牛油果就貴過我地。
[版主回覆01/03/2013 12:48:26]無錯呀 龍蝦set 好抵 但我地無叫 因我暫時唔食得 =.=





  • 留言者: Mister Two
  • Email: krisckchu@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-12-17 23:58:24
公公駕車 勁!!
[版主回覆01/03/2013 12:47:51]無錯呀 公公真係好勁 !!!





  • 留言者: EE
  • Email: chansookyee@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-12-17 23:53:26
好多嘢食呀!
公公真係超級叻呀

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