上星期總工作時數超過80小時 @@
開左三晚工 ~~
幸好還未病到倒下
捱埋呢個星期五 !!!!
我就可以放8日新年holiday lalalallalaaaaa 超開心
大家咪以為我放8日又會走去旅行 ~~
今年我會留港過年 因堂家姐個女就出世 我好想分享她初為人母的喜悅呀 !
post埋我上個月去旅行前的美食先
呢排我都會又打下食譜 .. 又打下遊記相 希望大家唔好介意啦 !
炒年糕
呢個係我至愛 真係會食唔停口呀 !!!
加埋的冬菇同椰菜炒，當然唔少得蠔油 正呀
今次用左韓式年糕 係早前一田大勁減買既
今次用左一半既份量都夠2-3人食 !
做法 :
1. 年糕先氽水，用凍水過冷河備用 (因年糕好黏身，加了點麻油易炒一點)
2. 冬菇先浸軟切絲、紅蘿蔔切絲、椰菜切絲備用
3. 爆香蒜蓉，加入(2)材料炒至軟身，加入蠔油、糖、生抽及少許老抽，再加入年糕快炒，加入蔥絲即成
簡單又美食 !
- 留言者: hanhan 太得閒
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- 日期: 2012-01-19 23:52:32
[版主回覆01/20/2012 17:27:46]快的好番啦 !!! 多多休息一番 ^^
- 留言者: Blog書
- Email: blogwa45@yahoo.com
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- 日期: 2012-01-18 18:40:58
[版主回覆01/20/2012 17:27:58]happy new year !!!!!!!!!!!
- 留言者: 雀后
- Email: kitva95@yahoo.com.hk
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- 日期: 2012-01-18 17:44:10
[版主回覆01/20/2012 17:28:16]我都超愛呀 又香又有咬感 哈
- 留言者: 小丸子老婆
- Email: pigpigwings@yahoo.com.hk
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- 日期: 2012-01-18 14:24:12
[版主回覆01/20/2012 17:29:15]咁就要望梅止喝啦 !
- 留言者: MOONmoon 如月
- Email: ngsksandy@yahoo.com.hk
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- 日期: 2012-01-18 10:42:44
[版主回覆01/20/2012 17:29:50]我兩樣都愛呀 哈哈
- 留言者: mabel
- Email: mabelchow74@yahoo.com.hk
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- 日期: 2012-01-17 23:46:30
[版主回覆01/20/2012 17:30:17]都係屋企自己炒無外出食咁多油 健康的
- 留言者: Oli
- Email: waiwai7726@yahoo.com.hk
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- 日期: 2012-01-17 22:01:35
[版主回覆01/20/2012 17:30:43]新年假 初八開工 都好開心又可以放假 !
- 留言者: 冬日 Winter
- Email: winterkwan@yahoo.com.hk
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- 日期: 2012-01-17 17:53:43
[版主回覆01/20/2012 17:31:23]謝謝你讚賞呀 的確係好難炒 因為的年糕會黏埋一齊 所以加的麻油或水會好的
- 留言者: 黃師奶廚藝小百科
- Email: marblecw@yahoo.com.hk
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- 日期: 2012-01-17 14:51:40
[版主回覆01/20/2012 17:32:32]係囉 上星期真係做到人都儍呀 >.<
- 留言者: 欣欣媽媽
- Email: conniefung345@yahoo.com.hk
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- 日期: 2012-01-17 10:59:13
[版主回覆01/20/2012 17:34:26]哈哈 咁樣得閒post下旅行相 得閒又post下食譜都幾唔錯 無咁悶 哈
- 留言者: Double Iron Legs
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- 日期: 2012-01-17 00:59:40
- 留言者: samwei
- Email: samwei840@yahoo.com.hk
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- 日期: 2012-01-16 23:55:43
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