[家常餸菜]。香煎素腐皮卷 (附食譜)

近2星期忙碌處理一點私務。。。[暈] 幸好 完成了 加上下月考試去。。。天啊! 多麽的令人大壓力哦! 「忙碌」完完全全打破了一向我平靜生活的我 鳴鳴 等到5月中後期我就可以好一點吧 要對自己加大大力吧!

前前星期到大埔玩樂去 路過樹記! 當然不少得買最佳豆香味濃濃的豆產品吧 ! 腐皮只可放在冰櫃下格2-3天 要快快煮呢 做了素腐皮卷 煎至香噴噴 很香口呢 「零」難度吧

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香煎素腐皮卷

[泰式好滋味]。香茅蒜香煎豬扒 (附食譜)

媽媽回泰國清明節2星期 帶回來很多泰國食品 當然必做香芧豬扒 哈哈

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香茅蒜香煎豬扒

[初夏清新餸菜]。雲耳粉絲杞子浸勝瓜 (附食譜)

天氣開始漸漸熱起來 太濃味的炆肉也吃不多了。。。。改為一點浸菜 清新又健康!

最近愛上日式「放題」這兩星期內已吃了2次。。。多誇張 ! 最近胃口大好 但身體總是不長肉。。。。要再吃多點吧

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雲耳粉絲杞子浸勝瓜

[家常餸菜]。蠔皇冬菇炆排骨 (附食譜)

近來為一點私務有點忙碌了 ! 希望過多一陣子樣樣順利吧 哈哈

上星期買了一包花菇 煮了今天介紹的餸菜 炆冬菇是我拿手 哈哈 今次加了排骨 效果也很好呢 !

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蠔皇冬菇炆排骨

[家常餸菜]。粟米炒蕃茜滑蛋 (附食譜)

又來「粟米第二擊」哈哈! 用了一條粟米後 另一條不知怎樣 炒個滑蛋加點蕃茜碎最適合啦!

近年katie blog多分享食譜 也很少出遊記。。。及分享生活事。。。一直也很想分享更多遊記相片 可是懶惰之心常伴在左右 >.< 最近生活也沒有太變化吧 感恩平淡也是很幸福呢 在生活中加點甜吧

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粟米炒蕃茜滑蛋

[家常餸菜]。粟米肉碎炒粉絲 (附食譜)

又來我至愛的「粟米」系列 (哈哈) 我真的很愛吃粟米粒粒 $10 兩條 又健康又有營養 蒸熟就食得 太方便啦 將粟米做菜式 也很適合小朋友吃呢 [羞] 我也是一名大細路呢 先放飯煲蒸熟再煮 簡單又方便 這個送飯一流 也只是$20多元的一個餸

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粟米肉碎炒粉絲

[滋潤養顏靚湯水之選]。木瓜雪耳無花果南北杏瘦肉湯 (附食譜)

又來湯水文啦 ~~!! [掌聲] 哈哈

身理周期完結後就來個滋陰養顏靚湯水 稍後再去濕 再補身 女兒家就是要好好愛錫自己身體吧! 大家加油呀 !

木瓜雪耳無花果南北杏瘦肉湯

[家常餸菜]。一口和風雞卷 (附食譜)

又是[商務支持時間]。史雲生雞汁系列! 真的很方便 只需要2匙雞汁醃肉再烤一會就完成! 哈 適合快手快腳晚餐的上班族呢^^ 這個雞卷加了日式燒汁作醬料 加入蘿蔔絲及青瓜絲 中和雞件的濃濃味道 很清新 一口一件 賣相可愛及顏色豐富! 作宴客頭盤也是不錯的選擇呢 !

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一口和風雞卷

[健康湯水之選]。蕃茄薯仔甘荀椰菜瘦肉湯 (附食譜)

又來「湯水篇」哈哈 上星期四到醫院做了小treatment。。鳴鳴。。因有傷口在身 這幾天也要待在家 看見美美陽光也只能晾晾衫吧 做了一個簡單的湯水 泡個飯就是一餐哦!

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蕃茄薯仔甘荀椰菜瘦肉湯

[簡單火鍋系列]。日式sabu sabu火鍋

早前在一田超市買了一包日式sabu sabu火鍋湯包 是我很喜歡的豆乳味 (雖然還未試 但總覺得日本食材味道不錯呢!) 2星期前有時間 還請hon hon男朋友仔來家一起品嚐 大力推介這包火鍋包 超級好味呢

其實也沒有「食譜」可言 。。。[汗] 因為只是加少許水 滾後加自己喜歡的材料!

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日式sabu sabu火鍋

[家常餸菜]。藥膳三色浸小棠菜 (附食譜)

一連數天的復活節假期 外出用膳當然少不了 肚皮受不住外吃多天 不妨考慮午餐或晩餐煮點簡單蔬菜平衡一下 家中總是必備數盒 [史雲生]250mL清雞湯方便裝 來個浸菜 或炆燉肉也很方便 當然炆我至愛的冬菇也是最佳拍檔吧!

今次浸菜加了「雲耳」、「杞子」及「虫草花」加上很翠綠的小棠菜 顏色很豐富 營養價值高 大力推介大家吧 浸菜比用油炒更健康

「雲耳」含蛋白質，潤肺生津
「杞子」明目補腎
「虫草花」健肺益腎

用了雞湯浸菜 湯中吸收了雲耳、杞子及虫草花的營養 很健康呢!

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藥膳三色浸小棠菜

[短遊]。澳門2日悠閒遊之觀光塔 (29/3)

剛過去的星期日及一到澳門短遊一番 哈哈 沒有安排太多景點 只是想去探探朋友^^ 雖然到訪過澳門數次。。但仍未試過上去觀光塔遊玩喔 (其實我很喜歡到每個地方的觀光塔呢) 因為可以看見該地方美美的風景吧

澳門2日悠閒遊之觀光塔