[20分鐘秋日簡單滋補之選]。黑糖杞子圓肉紅棗薑茶 (附食譜)

秋風起 大家也齊齊關注秋日補身吧! 煲老火湯水 如花膠湯需要2-3小時 日常都市人也繁忙 一些簡單食材也可以發揮功效吧 ! 用補溫杯焗紅棗水 焗薑茶也是不錯的選擇 暖胃滋潤 對女兒家來說經前經後 也可以發揮功能 今天介紹的更可以在來經時飲用 可減輕腹部不適 暖胃佳!

小技巧 : 1. 薑片凍水落才加熱，減底燥熱
               2. 紅棗去核，或選用南棗也減少燥熱

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黑糖杞子圓肉紅棗薑茶

我也喜歡薑味濃濃 (但當然不是太辣吧!) 圓肉微甜 口感很好呢! 飲後腹部及胃也很溫暖充實的感覺

方便post 在fb 上 近期也很喜歡作拼貼圖 簡單方便介紹煮法 ! 

材料 ***** (1-2人份量) LC 17oval

水2碗半

薑片2-4片

黑糖1-2粒 (個人喜好，可先試味)

杞子8-10粒

圓肉4-5粒

紅棗1-2粒

做法 *****

1. 先將材料準備，薑去皮切片，紅棗浸軟身後去核，圓肉及杞子沖洗瀝乾備用，黑糖可在超市有售

2. 鍋子注入水及薑片，加熱至水滾約2分鐘

3. 滾起薑片至味道突出後，再加入杞子、圓肉及紅棗滾2-3分鐘

4. 再加入黑榶滾至完全溶化即成

溫馨小貼士 *****

1. 完成後可加入保溫杯外帶飲用

2. 個人口味加減黑糖及薑片的甜度及薑辣程度

3. 不加紅棗也可以

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同場加映

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